SHAY
1414 Rue Notre-Dame O
Umamia
Restaurant
Umamia
Restaurant proposant une cuisine savoureuse d'inspiration japonaise
Ouvre demain à 17:30
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Pour votre plus grand plaisir, umamia! vous propose une cuisine gourmande, saine, moderne et équilibrée réalisée à partir de produits frais de qualité soigneusement sélectionnés. Les recettes ont été spécialement conçues par l’un des plus grands chefs japonais de sa génération : Hirose Abe.
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Avis pour Umamia
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5.0
Great service, Great music & an amazing sushi restaurant! Ive dine in once, ordered take out 3 times it never disappoints. & on top of that... BYOWine
29 nov. 2024
sur Google
5.0
Wow one of the best sushi restaurants in Montreal. This spot deserves to be on the « best sushi restaurants » list. Service is impeccable & you are treated so well (like kings & queens). Umamia serves premium sushis rolls & nigiris with incredible ingredients. The kitchen is in the dinning room so you see all the chefs in action & this is pretty to see. All the sushis were delicious (I recommend them all). I also tasted all the appetizers & they were all excellent. If I had to choose my top 3 : wasabi nori chips, lobster infused miso soup & gyozas.
24 nov. 2024
sur Google
5.0
Les mots nous manquent pour définir à quel point c'était parfait, délectable, beau, bon, frais, accueil parfait, service incroyable .La soupe Miso est exquise, les sushis sont divins Même les desserts sont délicieux & magnifiques! . Je ne sais pas quoi dire de plus ! Nous ne mangerons plus jamais de sushis ailleurs qu'ici ! J'ai déjà hâte à la prochaine fois!
23 nov. 2024
sur Google
5.0
Super nice aesthetic, food was great service was great & food was great again. Come here on a regular basis price/quality is unbeatable
22 nov. 2024
sur Google
4.0
Très belle place à sushi & donburi ! Les sashimis & les nigiris sont très copieux. Dans l'ensemble tout était super savoureux, & les cuisiniers prêtent une attention particulière à la présentation des plateaux. Le service en lui-même était super ! Je ne mets que 4 étoiles, car l'attente a été assez longue durant notre service (à peu près 1h d'attente), mais l'attente en valait la peine. Je recommande sans hésitation! Petit précision : c'est un apportez votre vin, mais il y a un droit de bouchon de 5 dollars PAR bouteille.
19 nov. 2024
sur Google
5.0
An unforgettable experience! The restaurant boasts a beautiful array of entrées that tantalize the taste buds right from the start. The amazing lobster-infused miso soup was a revelation, & we also enjoyed the crunchy & spicy nori wasabi chips. One of the unique features of this place is that it's a bring-your-own-wine spot, which is quite rare in Griffintown, making it a great option for a relaxed evening out. The mocktails were impressive as well, providing a refreshing complement to the meal. The sushi was nothing short of amazing, featuring creative & complementary flavors that showcased the chef's talent. The ingredients were super fresh, & the large portions meant we left feeling completely satisfied. To top it all off, we indulged in exquisite desserts, with the limoncello basil being a standout that I can't recommend highly enough. Furthermore, the décor of the restaurant is gorgeous & creates a warm, intimate atmosphere that's perfect for a date night.
10 nov. 2024
sur Google
5.0
Si ont pouvait mettre une note encore plus haute je l'aurais fait. Ce n'est pas la première fois que je vais à cette endroit avec ma copine & à chaque fois nous apportons des amis pour leur faire découvrir. A chaque fois c'est le même résultat... INCROYABLE! Vous devez faire un tour & goûter au rouleau Griffin. Clest exceptionnel. Le poisson find dans la bouche & pour avoir fait presque le tour du menu tout est plus que bon. Nous avons été servis à chaque fois par Pierre-Marc qui est un amour & il sait comment accueillir les clients. Le service est très rapide pour la qualité des aliments que vous allez manger. Allez leur donner de l'amour ils le méritent.
9 nov. 2024
sur Google
5.0
I have no words to describe how amazing this experience was. By far, one of the best sushis I've ever had. The place is very warm, clean & well decorated. People are friendly & caring. Food is just incredibly tasty & worth of a multi starred chef's restaurant. I will definitely go back again & again. If you have a fine taste of elegantly presented meals & very like Japanese/Asian cuisine, going to UMAMIA is a must.
7 nov. 2024
sur Google
3.0
The food was delicious but the service excruciatingly slow. We waited for 45 minutes before the waiter came to say our order was put in late & offered us chips while we waited. When the food came out we were all served at different times with my husband getting his dish when everyone else had already finished. The water pitcher was very small & we had to ask for water several times. The food was very fresh & tasty but the long wait spoiled the experience. The wait & kitchen staff seemed insufficient & inefficient for the amount of customers at the restaurant.
6 nov. 2024
sur Google
5.0
Le serveur était très gentil, de très bons conseils & très attentionné!! La cuisine est délicieuse, mention spécial aux sashimis de saumon qui n'ont pas leur pareil à Montréal!! La déco est épurée, le lieu agréable, excellent sur toute la ligne!!
23 oct. 2024
sur Google
5.0
Excellent du début à la fin. Un service excellent (rare à montreal) une cuisine parfaite, un cadre très calme. Un sans fautes dans tous les sens
23 oct. 2024
sur Google
5.0
Serveur hyper attentionné & professionnel, sushi exquis & super frais, je recommande fortement!! Le Griffin' à essayer impérativement!!😋
20 oct. 2024
sur Google
4.0
Très bons sushis, faits devant vous, ce qui occasionne une petite attente. Le service était vraiment excellent, A++ Le bémol est le stationnement, qui est presque impossible à trouver. Nous avons dû aller dans un stationnement payant sous-terrain.
20 oct. 2024
sur Google
5.0
Omg! Probablement l'une des meilleures places de sushi, situé à Griffintown! 🍣 Tellement frais & le mélange de saveur est incroyable! Super belle ambiance, resto amenez votre vin, hyper charmant, super comme endroit ! 😊
12 oct. 2024
sur Google
5.0
Excellent restaurant, avec un très bon rapport qualité prix. À recommander!!! Le personnel est très agréable & le summum est lorsque le chef Hirose Abe fait ses prestations !!
11 oct. 2024
sur Google
5.0
Une expérience culinaire incroyable au Umamia! Le repas était tout simplement exquis. J'ai commencé par un plat de sushi magnifiquement présenté, avec des ingrédients frais & une texture parfaite. Ensuite, le riz garni de morceaux de saumon & croustillants était un véritable délice, avec une explosion de saveurs équilibrées & une belle présentation. Pour finir, le dessert cheesecake à la mousse fruitée était aussi beau que bon, avec une touche de douceur qui clôture parfaitement le repas. Tout cela accompagné d'un mojito bien préparées. Un restaurant à recommander sans hésitation!
3 oct. 2024
sur Google