Umamia propose un voyage culinaire japonais authentique, spécialisé dans des sushis savamment préparés et des poke bowls vibrants. Les clients peuvent s'attendre à une sélection diversifiée d'ingrédients frais de haute qualité, préparés avec précision et soin, reflétant l'essence de la cuisine japonaise. Le menu comprend des rouleaux de sushi classiques aux côtés de créations innovantes, offrant un équilibre délicieux entre les saveurs traditionnelles et l'attrait moderne. Chaque poke bowl est un chef-d'œuvre personnalisable, permettant aux convives de composer leur repas parfait à partir d'une variété de protéines, de légumes et de sauces. Umamia offre une atmosphère de restauration sophistiquée mais accessible, idéale pour ceux qui recherchent une expérience savoureuse et satisfaisante. Il s'impose comme une destination de choix pour les amateurs de cuisine japonaise à Montréal.
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Umamia. Cependant, vous pouvez les appeler au (438) 558-2656 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que Umamia propose la commande en ligne ?
Oui, Umamia propose la commande en ligne pour la livraison.
Umamia, situé dans Griffintown, est largement reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses sushis, proposant des sashimis frais et généreux ainsi que des rouleaux créatifs et parfaitement équilibrés qui ravissent de nombreux clients. Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et élégante, ce qui en fait un choix privilégié pour les rendez-vous amoureux, les occasions spéciales ou les sorties entre amis. Les visiteurs soulignent fréquemment la qualité du service, où le personnel attentionné propose régulièrement d'excellentes recommandations. Qu'il s'agisse des plateaux signature, du poulet karaage croustillant ou du cheesecake à la pistache, les convives décrivent leurs repas comme délicieux, magnifiquement présentés et préparés avec soin. Grâce à son concept d'apportez votre vin, ce restaurant s'impose comme une destination incontournable et hautement recommandée pour les amateurs de cuisine japonaise à Montréal.
My husband & I had an incredible dinner date at Umamia in Griffintown!! The ambiance is beautiful & perfect for a date night or special occasions.
We started with four appetizers: miso soup, salmon yakitori, chicken karaage, & salmon tartare. Everything was well-seasoned & perfectly balanced. The chicken karaage was incredibly crispy without being greasy, easily the best we've ever had thus far. The chicken karaage & salmon tartare come with nori chips, which were sooo soooo good!
We ordered the Experience Platter for 2 as our main meal & glad we did. The platter was well curated with a full spread of sushi & sashimi. Every single piece was fresh & delicious. We shared a pistachio cheesecake that's just sweet enough & the perfect ending to an amazing meal.
The staff were warm, attentive, & made us feel welcome from the moment we walked in.
Un de mes restos de sushi préféré à Montréal, les rouleaux sont originales & toujours bien balancés. Ils se soucient des détails & c'est ça qui fait la différence. L'ambiance est aussi super!
Sushis absolument délicieux - le sushi'Montréal' m'a fait pleurer! Saveurs surprenantes, belle présentation. Le bol était aussi excellent, avec une bonne combinaison de saveurs. Je recommande vivement!
Une expérience absolument fantastique. Tout était frais, délicieux & présenté avec un soin remarquable sur de grandes planches en bois.
La variété des sushis est impressionnante & chaque bouchée était parfaitement équilibrée. Mention spéciale pour le dessert au thé vert qui a conclu le repas en beauté. C'est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise.
I think this is the first time I ever write a review on a restaurant. I unfortunately feel like I have to warn people since the rating is good… It was terrible. The sushi was bad, the flavours were not cohesive & it didn't taste fresh. Our sushi platter stayed on the counter for over 20 minutes before it was served to us. Our entrees were cold & we got our drinks very late. The server was working hard & was alone so I don't blame him but the food was terrible & it cost $200 .
Umamia is the place to go if you are looking for some delicious yet fun sushi either the freshest fish! The service was superbe & our servers provided us the best recommendations (especially the OFF the menu pistachio cheesecake which my highlights of the night hehe). I have nothing bad to say about Umamia, so I definitely recommend to check it out with some friends. FYI: It is a must to try anything eel!
Un véritable coup de coeur ! Ce restaurant offre un cadre convivial & chaleureux, parfait pour un repas entre amis ou en famille. Les ingrédients sont ultra-frais, les plats sont préparés avec une vraie passion & servis avec beaucoup d'amour.
Chaque bouchée respire l'authenticité & le savoir-faire. Que ce soit les sushis, les sashimis ou les plats chauds, tout est exceptionnel. On sent que le coeur y est, & ça fait toute la différence !
La nourriture est très bonne, les sushis sont frais & savoureux. Le service est correct.
Cependant, un détail m'a vraiment dérangé : un serveur faisait constamment un bruit de bouche, comme s'il avait quelque chose coincé entre les dents. C'était assez présent pour qu'on l'entende malgré la musique, ce qui a rendu le moment très désagréable.