Umamia

Lena

5.0

Le meilleur sushi du Québec.
Des entrées originales, sushi d'une qualité irréprochable ! Un mélange de saveur digne des plus grands restaurants.
Mention spéciale pour PM pour l'accueil & l'accompagnement 😀

RK

5.0

Umamia, c'est une excursion dans l'univers de la gastronomie japonaise. Laissez-vous emporter par votre guide, Pierre-Marc, qui vous contera la genèse captivante d'Umamia avant d'introduire la panoplie de saveurs complexes qui vous sont offertes. Optez pour une entrée qui saura éveiller votre appétit, comme une soupe miso avec des arômes perçants ou un tartare de saumon frais & fondant. Une fois votre curiosité piquée, personnalisez votre mets principal en combinant des variétés de sushis, ou choisissez une composition préconçue unique. Peu importe l'aventure que vous déciderez d'entamer, vous devez à tout prix garder une place pour le gâteau au fromage au matcha ! Osez vivre cette expérience gustative dans un espace chic, mais moderne, & chaleureux, mais d'outre-monde.

Chiraz

5.0

Une expérience exceptionnelle du début à la fin ! Les sushis étaient incroyablement frais & savoureux, avec une présentation digne d'un chef d'oeuvre. Le service (Karim) était impeccable, attentif & chaleureux, ce qui a rendu l'expérience encore plus agréable. L'ambiance est à la fois élégante & apaisante, parfaite pour un dîner en tête-à-tête ou entre amis. Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de sushis ! À refaire sans hésiter.

Omar

5.0

Un véritable joyau pour les amateurs de sushi à Montréal! Chaque bouchée est une explosion de saveurs, avec des ingrédients d'une fraîcheur irréprochable & des combinaisons créatives qui surprennent & ravissent le palais. & que dire du service? Pierre-Marc, le gestionnaire, est tout simplement exceptionnel: son accueil chaleureux & son souci du détail rendent l'expérience encore plus mémorable. Un incontournable pour savourer des sushis de grande qualité dans une ambiance conviviale!

Aurelie

5.0

Went for dinner as a larger group, staff was super accommodating to help with our reservation & amazing service during the meal. The sushi was extremely fresh & delicious, & the restaurant itself is aesthetically pleasing. Would come again :)

Fin

2.0

Service was wildly slow, & the restaurant wasn't even half full. The california rolls come with salmon which was unusual, & the rice felt so unseasoned & bland. The miso soup was ok, but the sliced leek in it was so big it was awkward to eat. All & all, an average sushi restaurant would've been better & more worth the money.

Shirin

5.0

Un véritable bijou de restaurant de quartier ! Le sushi est frais, & délicieux. Le concept BYOW est un vrai plus, & la playlist crée une ambiance parfaite pour une soirée agréable. Le service est impeccable, & accueillant. À recommander sans hésiter. A true gem of a neighborhood restaurant in Griffintown! The sushi is fresh, delicious, & made with care. The BYOW concept is a great touch, & the playlist sets the perfect vibe. The service is top-notch, friendly & welcoming. If you're looking for an authentic experience, don't miss this place! Highly recommend.

Félicie

5.0

Excellent restaurant de sushis! Notre serveur Pierre-Marc a rendu cette expérience inoubliable en étant un serveur accueillant & attentif. Je vais certainement y retourner!

Clea

5.0

Un excellent repas dans ce restaurant de sushis ! Les plats étaient frais, savoureux & joliment présentés. Mention spéciale à notre serveur Pierre-Marc, qui a été attentif, professionnel & chaleureux tout au long de notre repas. Il a su nous conseiller parfaitement & a ajouté une touche de convivialité à notre expérience. Nous reviendrons sans hésite

Doan

5.0

Umamia is hands-down one of the best sushi spots I've ever been to. The fish is incredibly fresh, & the rolls are crafted with care, offering a perfect balance of flavors. The presentation is stunning, & the atmosphere is cozy yet elegant, making it ideal for any occasion. I'll definitely be coming back for more! Thanks to Pierre-Marc for the excellent service!