Umamia propose une cuisine japonaise soignée, mettant en avant des sashimis généreux et des makis créatifs aux saveurs équilibrées. Le menu, incluant du poulet karaage croustillant et un onctueux gâteau au fromage à la pistache, s’harmonise parfaitement avec les bouteilles apportées par les clients. L’ambiance chaleureuse et feutrée convient aussi bien aux grandes occasions qu’aux soirées détendues. Grâce à un service attentionné et une présentation élégante, ce restaurant demeure une destination incontournable pour savourer des plats japonais authentiques dans un cadre intime.
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Umamia. Cependant, vous pouvez les appeler au (438) 558-2656 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que Umamia propose la commande en ligne ?
Oui, Umamia propose la commande en ligne pour la livraison.
Umamia est largement reconnu comme une destination de choix pour des sushis de grande qualité à Montréal, salué constamment pour ses fruits de mer d'une fraîcheur exceptionnelle, ses sashimis généreux et ses rouleaux savoureux et parfaitement équilibrés. De nombreux clients soulignent la qualité du service, qualifiant souvent l'équipe d'accueillante, professionnelle et de bon conseil. L'ambiance est fréquemment décrite comme moderne et chaleureuse, idéale pour les occasions spéciales ou les rendez-vous en amoureux, tandis que le concept « apportez votre vin » ajoute une valeur indéniable à l'expérience globale. Bien que le stationnement dans le secteur puisse représenter un défi, la combinaison de plats magnifiquement présentés, de techniques culinaires créatives et d'une atmosphère conviviale fait de ce restaurant une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une expérience japonaise authentique et mémorable.
I had an amazing experience at Umamia! The food was outstanding from start to finish, with each dish-from appetizers to desserts-showcasing incredible flavors. It's rare to find a restaurant that pushes the envelope with innovative sushi recipes, but Umamia truly delivers on this front. The server & chef were extremely friendly, & the chef took the time to explain each dish in detail. I highly recommend trying their signature Montreal Roll-it's a standout. The prices are also reasonable, & the location is conveniently situated. Overall, Umamia is a must-visit for anyone looking for exceptional sushi & a memorable dining experience.
Wonderful night! Service was great & food was delicious. There were different options, we had almost all the different sushi & we liked all of them (mostly the Tokyo). Highly recommend!
Amazing restaurant, came with my family & it was probably the best sushi restaurant in Montreal we've ever tried. Great atmosphere & top-notch service from the servers. We highly recommend this restaurant:)
Repas excellent (mention spéciale pour la soupe miso & l urumaki Tokyo), service impeccable (respect de nos contrainteshoraires). Sachant que le restaurant est récent, si je devais donner des petits points d'optimisation qui n'ont en rien entachés notre expérience : cuire le riz entre 30 sec & 1 min de plus, bien former les chef sushi pour qu'il ne laisse pas de partie nerveuse dans le poisson, sashimi avec moins d'épaisseur. Nous reviendrons assurément, & recommandons ce lieu à tous les amateur de bon restaurant Japonais.
Nous avons passé un excellent moment chez Umamia hier soir pour notre anniversaire de mariage. La soupe miso infusée au homard canadien était absolument délicieuse, tandis que les sushis étaient de belle qualité, très bien exécutés avec du poisson tout ce qu'il y a de plus frais. Le service était impeccable, avec des serveurs aux petits soins. Nous avions une contrainte de temps, que nous leur avons soumise, & ils se sont pliés en quatre pour la respecter. Nous ne pouvions pas être plus satisfaits de notre repas ! Merci, nous reviendrons avec grand plaisir & vous recommanderons vivement auprès de nos amis.
Très belle première expérience chez Umamia. Nous avons partager le « plateau expérience », super bien travaillé & vraiment excellent. Mention spéciale à notre serveur Pierre-Marc, très professionnel & très sympathique. Je recommande fortement !
J'ai récemment eu l'occasion de déguster un poke bowl au saumon mi-cuit dans ce restaurant en plein centre de Montréal, & ce fut une véritable explosion de saveurs en bouche ! Les ingrédients étaient frais, ce qui a vraiment rehaussé l'expérience culinaire. Le personnel est très sympa, & accueillant, Je recommande vivement cette adresse à tous les amateurs de cuisine japonaise :)
Très bonne adresse ! Accueil chaleureux, le personnel est très souriant & professionnel. Le restaurant est cosy décoré avec goût. Les sushis sont délicieux, & les produits sont très frais & de qualités. Je ne peux que recommander !