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Sushi Hamachi RestoMontreal.ca
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Restaurant

Sushi Hamachi

Boucherville
4.8$$
FERMÉOuvre demain à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
SushiJaponaiseComptoir-Boutique

À propos

Chef Luu Danh, vous invite à découvrir son nouveau concept de comptoir à sushi jumelé à une épicerie fine japonaise. L'épicerie fine japonaise permet à tous les clients de repartir avec des ingrédients, des sauces, ou des outils pour pouvoir refaire chez eux des plats typiquement japonais. Qu'il s'agisse du riz basmati (collant), d'une saveur de thé particulière, ou même d'une sauce, nous avons une multitude d'article pour combler vos besoins.

Chef Luu Danh a plus de 20 ans d'expérience dans le milieu de la gastronomie japonaise et son talent d'excellence dans le domaine de la cuisine japonaise. Il nous offre une expérience gastronomique enrichissante de saveur, il allie le sucré, le salé, l'aigre et l'amer qui offre un goût hors de l'ordinaire.

Directement devant nos yeux, le chef Luu Danh cuisine des suhsis pour tous les styles de goût. Des sushis croustillants, chaud, moelleux ou tout simplement piquant, les sushis préparer par le grand chef cuisinier on le but de nous faire découvrir une multitude de contraste de saveur.

La qualité des plats offerts par Sushi Hamachi, est très important pour le Chef Luu Danh. Il s'assure personnellement d'avoir les meilleurs fournisseur pour les aliments tel que le poisson, les fruits de mer et autres ingrédients qui font parties de ses plats succulent.

Nos Spécialités

Sushi & Sashimi

Commodités, services et plus

Capacité: 50 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Sushi Hamachi

Nourriture
Service
sur Google4.7 (700+)
*au 2026-04-21
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Résumé des avis

Plusieurs clients décrivent Sushi Hamachi comme un endroit remarquable pour sa fraîcheur exceptionnelle, sa préparation soignée et son ambiance intime et raffinée. Le menu est salué pour sa diversité et ses portions généreuses, des sashimis impeccables aux bouchées innovantes et aux expériences omakase, avec le chef et le personnel recevant régulièrement des retours chaleureux et un service à la fois personnalisé et professionnel. Bien que les tarifs puissent être plus élevés que la moyenne, la qualité, la variété et l'attention aux détails font de chaque visite une expérience spéciale et une valeur sûre pour un souvenir de sushi sur la rive sud.

Nous avons mangé chez Hamashi pour un souper d'anniversaire en formule omakase. Nous avons dégusté plusieurs services dont une magnifique soupe Claire & goûteuse aux crevettes, pétoncles & algues, suivie de tempura de crevette géante, carpaccio de boeuf au yuzu, de magnifiques isaki entiers dont les filets étaient frits en tempura & le squelette, la tête & la queue frits a en créer des chips délectables. S'en est suivie une généreuse assiette de sashimis fondants, puis des glaces frites au thé vert & mangue. C'était tout simplement unique, raffiné, fabuleusement exécuté avec précision & harmonie. Serviettes chaudes entre chaque service & changement de couverts. La perfection.

28 mars 2026
sur Google

It was our first time at this restaurant, & we were celebrating my birthday. Chef Danh warmly welcomed us, & after hearing it was a special occasion, he recommended we try the omakase, & it was absolutely perfect & with cheap price! Highly recommend for everyone!

Every dish was delicious, beautifully balanced, & felt like a true taste of Japan. The surprise tiger prawn tempura cake & birthday song from the staff made the night even more unforgettable.

100% will be coming back again,no question about it 🍣💛

Chef Danh treated us like friends, not just customers. This was hands down the best Japanese dining experience I've had in Montreal. both for the food & the hospitality.

20 juin 2025
sur Google

Sushi is the best in Boucherville so far & I've tried 3 others.
Only issue is they use almost entirely the same ingredients in all the maki rolls. They all have cucumber, avocado & tempura bits, pickled radish & tobiko.
The only change is the protein so after a while the texture & flavour profiles become too similar & I don't feel like I've actually eating different rolls.
I'm used to Vancouver sushi so the prices in Boucherville are incredibly high
I would give it a 7/10 for sushi
& 4/10 for value for money

1 juin 2025
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J'y suis allée au dîner, j'avais vu des speciaux midi intéressants à bon rapport qualité prix. Quand on rentre, on arrive face au comptoir & des étagères de produits asiatiques reliés aux sushis, belle variété! Je ne pensais pas qu'on pouvait manger sur place mais j'ai vu que les tables sont sur le côté derrière un mur. Il y a des salles privées également. Nous avons choisi de manger directement au sushi bar devant l'étalage réfrigéré de poissons. Tout semblait frais & tellement diversifié, la pieuvre était énorme! Nous avons choisi la boîte Bento à 25.99$ incluant : riz, sashimis, nigiri's, 3 dragon eye, 3 kamikaze, crevettes tempura ou dumplings, entrée de soupe ou salade. Cetait délectable, frais, savoureux, portion vraiment généreuse j'en ai ramené! Le service sur la grosse coche, poli serviable & attentionné. Un must à Boucherville.

14 mai 2025
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Been here when they first opened a decade ago & have been back recently. As amazing as my first experience with quality fresh fish at a fair price. The rolls, nigiris & sashimis were all of high quality. The beef tataki was very good. The grilled squid was so damn tender. Cozy restaurant so bookings are highly recommended. Biggest shrimp tempuras I ever seen. Family friendly with lots of free parking.

19 avr. 2025
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Très belles assiettes. Très bon sashimi & sushi. L’assiette de tempura est très bonne & grosse pour le prix. Les poissons sont frais.

9 sept. 2023
sur Google