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Café

Structure Roasters - Structure Torréfacteurs

Vieux-Montréal
4.6$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Structure Roasters - Structure Torréfacteurs Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
CaféPâtisserie

À propos

Situé dans le centre-ville animé de Montréal, Structure Roasters - Structure Torréfacteurs propose une immersion dans le café de spécialité et l'art de la torréfaction. Le lieu offre un espace lumineux et sobre où le parfum des grains fraîchement torréfiés enveloppe l'atmosphère et où le rythme de la mouture et de l'infusion crée une cadence rassurante. Chaque lot est travaillé avec soin, révélant des profils nuancés issus de grains sourcés de manière éthique, des courbes de torréfaction réfléchies et un art de l'espresso. Le café agit comme un lieu de rencontre pour le quartier, mêlant un cadre minimal et contemporain à un service attentif pour habitants et visiteurs. Les clients peuvent apprécier une infusion précise, explorer les notes aromatiques et se connecter avec une communauté qui valorise qualité, transparence et responsabilité. Structure Roasters rend hommage au café comme rituel quotidien dans la vie urbaine montréalaise.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Structure Roasters - Structure Torréfacteurs

Nourriture
Service
sur Google4.7 (600+)
*au 2026-06-01
5★
78%
4★
15%
3★
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2★
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1★
3%

Résumé des avis

Structure Roasters - Structure Torréfacteurs est perçu comme une adresse de choix pour le café, avec des cappuccinos et des lattes loués pour leur douceur et leur équilibre et des pâtisseries décrites comme beurrées et de qualité, le tout dans une ambiance moderne et lumineuse qui reste détendue pour une visite rapide, un passage le week-end ou une pause travail près du centre-ville. Les avis mettent en avant un bon café, des boissons saisonnières appréciées et une vibe globale agréable, bien que certains évoquent des prix élevés et un nombre de places limitées, des services parfois lents et quelques incohérences, mais l'expérience globale est très bien notée et beaucoup indiquent qu'ils reviendront ou la recommanderont.

Beautiful, peaceful & quiet cafe, really excellent single origin coffees, tasty pastries & friendly staff. If you're looking for seriously good coffee in Montreal, then I haven't found anywhere better.

18 mai 2026
sur Google

Some pretty tasty coffee, but more importantly some HUGE & delicious pastries. If you're waiting for your train, this is a close shop that has everything you could want.

9 déc. 2025
sur Google

Coffee Hot Latte is very tasty

24 oct. 2025
sur Google

I was about to give them 4 stars b/c the latte is not very tasty. A tall glass of warm milk-type of affair. But the hand washing station! Better than Costco! Deep, heavy-duty sinks, two of them, with a gush of warm water. 100% worth it just to go wash ur hands 💦👏🧼

27 sept. 2025
sur Google