lundi

7:00 (am) - 16:00

mardi

7:00 (am) - 16:00

mercredi

7:00 (am) - 16:00

jeudi

7:00 (am) - 16:00

vendredi

7:00 (am) - 16:00

samedi

8:00 (am) - 16:00

dimanche

8:00 (am) - 16:00

À propos

Structure Roasters fonctionne comme un pôle dédié à la culture du café de spécialité en mettant l'accent sur l'approvisionnement méticuleux des grains et des techniques d'extraction précises. L'établissement propose un programme de torréfaction sur place qui souligne des profils de saveurs variés grâce à des grains d'origine unique saisonniers et des mélanges savamment calibrés. Au-delà du café, le menu met en avant une sélection de pâtisseries artisanales qui privilégient les méthodes de cuisson traditionnelles et des ingrédients de haute qualité. Le design intérieur reflète une esthétique industrielle avec des lignes épurées et un mobilier minimaliste servant l'objectif principal d'une consommation efficace et concentrée. Les visiteurs découvrent une carte tournante de cafés filtrés et de boissons à base d'espresso conçues pour démontrer les caractéristiques naturelles des torréfactions. Ce lieu maintient un standard de rigueur, garantissant que chaque tasse représente fidèlement le terroir actuel et la maîtrise technique.

Avis pour Structure Roasters - Structure Torréfacteurs

Nourriture

Service

sur Google4.7 (600+)

*au 2026-07-15

4.6 94 évaluations

5★

74%

4★

14%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

coffee(43) cafe(16) latte(12) croissant(11) cappuccino(7) pastries(6) vibe(6) milk(4) espresso(4) tasty(4) drink(4) mmm(4)

Résumé des avis

Structure Roasters est largement reconnu pour son café de spécialité de haute qualité et ses pâtisseries au beurre exceptionnelles dans un environnement moderne et décontracté. De nombreux visiteurs apprécient l'atmosphère sophistiquée, souvent agrémentée de musique sur vinyles et d'une esthétique lumineuse et élégante. Bien que la majorité des clients louent la préparation experte de leurs lattes, cappuccinos et cafés filtre, certains commentaires soulignent que les prix sont élevés et que les places assises peuvent être limitées. Bien que les expériences concernant le service et la constance varient, l'établissement demeure une destination prisée à Montréal pour ceux qui recherchent une expérience café raffinée, de nombreux clients soulignant le dévouement du personnel et la qualité globale du menu.

Page 1 de 7 - 61 Avis

Sonia

3.0

Had a matcha latte, the matcha was very weak it was almost just milk. The service & environment is nice though.

22 juil. 2026

sur Google

Mohamed

5.0

great coffee. excellent customer service. Mimi was very nice & friendly

21 juil. 2026

sur Google

Vivian

5.0

Best americano in town

20 juil. 2026

sur Google

Sophie

4.0

Coffee is perfect 👌🏾 the atmosphere is a bit hectic. Perfect for a grab & go cup ☺?

20 juil. 2026

sur Google

Rachel

5.0

Coffee was outstanding!

18 juil. 2026

sur Google

Johanna

5.0

J'adore le flat white & j'ai enfin trouvé un excellent endroit pour en déguster un. L'ambiance est très agréable, le service est chaleureux & le café est délicieux. Je recommande vivement cet endroit !

17 juil. 2026

sur Google

Stephen

5.0

Quel bel arrêt sur la rue McGill pour une pause café. L'ambiance est vraiment accueillante & on s'y sent tout de suite bien.

J'ai été impressionné par la qualité du latte, avec un art latté vraiment réussi & délicat. Accompagner cela avec une viennoiserie bien feuilletée était le choix parfait pour commencer la journée. C'est une adresse incontournable pour les amateurs de café dans le quartier.

9 juil. 2026

sur Google

Christopher

5.0

Very clean & vibey, enjoyed a delicious red eye outside.

4 juil. 2026

sur Google

Daniel

5.0

Great specialty coffee & atmosphere!

30 juin 2026

sur Google

Zoriana

5.0

An incredible coffee break! As a tourist exploring the city, this was the best cappuccino I've found in Montreal so far, & the pastry was absolutely delicious. Exceptional quality & taste!

27 juin 2026

sur Google

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