Monday | 11:30 am - Midnight |
Tuesday | 11:30 am - Midnight |
Wednesday | 11:30 am - Midnight |
Thursday | 11:30 am - 1 am |
Friday | 11:30 am - 1 am |
Saturday | 11:30 am - 1 am |
Sunday | 11:30 am - Midnight |
Amenities, services & more
Reviews often mention
bière(240) pizza(56) terrasse(47) tartare(36) rapide(34) beer(29) saumon(27) qualite(26) prix(23)J'ai tout aimé. Menu varié, service impeccable & cordial. Magnifique terrasse aux abords du parc. Bon choix de bières, excellente microbrasserie !View more
I was going in for fish & chips but they only serve this at the downtown location apparently. I tried the deer burger & it was very good. I recommend it highly. Pricing is reasonable & good decor. Perfect for lunch.View more
Pour l'ensemble de notre expérience je n'hésiterait pas à mettre une 6e étoiles,
Merci à toute votre ÉQUIPE Christian
Habituellement, Nous apprécions aller au Siboire JC sauf qu'on se questionne si on va y retourner... la nourriture est vraiment rendue ordinaire, pas savoureuse... décevant & cher : pizza brulée, croûton tellement dure avec tartare saumon (tartare sans saveur), plat de pâte très ordinaire, pizza margarita pas savoureuse, salade cobb de poulet (poulet extrêmement dure), en plus ... aucun plat du moment, manque de crevettes pour guédille !!! Franchement très très déçu
Francine de Québec
Tout était parfait! Excellent service, magnifique endroit & très bon repas!!
Merci beaucoup.
À l'ouverture, serveur avec une attitude assez claire d'avoir hâte de prendre notre commande &, à la fin de débarrasser la table. Mon verre de bière avec un petit restant que je comptais siroter est disparu sans que je ne m'en aperçoive... & il n'y avait pas tant de monde que ça...
Malheureusement nous nous sommes trompés de succursale, nous voulions essayer vos Fish & Chips qui nous avaient été recommandés
2023-08-31. Au dessus de mes attentes. L'accueil est correcte, Anthony les autres serveurs nous ont donné à mon amie & moi un super service. La pizza choix du chef était délicieuse « To Die For » & l'entrée de carpaccio était succulente. L'ambiance est au rendez-vous. J'y retourne c'est certain. Merci à toute l'équipe du Siboire & à la prochaine :)
Une valeur sûre a Sherbrooke. Notre serveuse a été particulièrement gentille & efficace.
J'avais précisé ma réservation au 2ème étage ; quand je suis arrivée il semblait y avoir de la confusion sur ma réservation... 2 personnes étaient sur mon cas, comme si je n'avais pas réservé. 2ème déception, j'aurais aimé savoir d'avance que nous ne pouvions pas aller au 2ème ; est-ce toujours ainsi les Dimanches ? Aucun serveur pour en Haut ?! Pour l'occasion spéciale & avec qui j'étais - comme décrit dans ma réservation - je souhaitais l'ambiance & l'emplacement d'en haut. Pas de problème si on peut pas le Dimanche, mais qu'on le sache au moment de la réservation. Manifestement personne a lu ma réservation. C'était ma 2ème fois chez vous ; j'essaierai une 3ème... & on verra. Merci. Cordialement.
Nous nous sommes sentis poussés vers la sortie, considérant que nos repas principaux sont arrivés alors que nous n'avions même pas fini nos entrées. Pour un couple en vacances qui avait tellement hâte de manger chez vous, je suis déçue.
Le seul hic c'est les prix...20$ pour un Mac & Cheese...c'est beaucoup même s'il était bon.
La Stout était fantastique & les choux fleur panés dans la sauce Buffalo, WOW! On y retournera avec plaisir!View more