Les avis sur Siboire mettent en avant une excellente sélection de bières artisanales, une ambiance conviviale et un décor agréable qui invite à rester. Le duo bière et nourriture est souvent salué, avec des plats comme la poutine et le burger au poulet, et des options végétariennes appréciées, même si certains trouvent le choix de bières un peu limité. Le service est généralement sympathique et efficace, mais des expériences plus lentes et des retours pour prendre la commande ont été signalés. L'espace, y compris les salles privées pour événements, est apprécié pour sa sociabilité et sa capacité à accueillir des groupes. Le niveau sonore est généralement confortable et l'ambiance propice aux conversations, surtout en début de soirée. Quelques points à améliorer concernent l'affichage et la taille des bières sur le menu pour éviter les malentendus. Dans l'ensemble, Siboire apparaît comme une adresse fiable pour boire et manger, offrant une expérience sociale positive et des occasions de revenir.
Bonjour, nous avons réservé la grande salle pour un événement, & nous avons été enchantés par notre expérience. La salle était exceptionnellement belle & parfaitement adaptée à notre groupe. J'ai particulièrement apprécié l'accès au projecteur, à la musique, aux jeux de lumière, ainsi qu'aux canapés & aux tables confortables. Les serveurs se sont montrés courtois & aimables, ce qui a contribué à notre satisfaction globale.
Cependant, bien que les erreurs ne relèvent pas exclusivement de la responsabilité des serveurs, notre service était en deçà de mes attentes. Il y a eu quelques oublis, & il semblait que les serveurs étaient quelque peu débordés. Nous avons dû solliciter leur attention à plusieurs reprises pour obtenir notre commande. Je pense qu'une meilleure assignation de personnel par le Siboire aurait pu améliorer cette situation pour notre groupe.
Malgré ces quelques désagréments, notre soirée demeure un très bon souvenir, & nous tenons à remercier chaleureusement le Siboire pour son accueil.
Très bien conseillé pour le choix de bière. Grande amabilité du serveur, très sympathique.
Le fish & fish est excellent. On a passé un excellent moment en terrasse. On reviendra. Merci 🤩
Our server, sorry I missed her name , was fantastic. The food took awhile to get on the table which was the only downside of the experience but that was minor in comparison with the ambiance, great service & ease of booking a table.
Une fois de plus, ce fut une expérience des plus agréables au Siboire. L'ambiance, la nourriture, la bière & le personnel étaient tous géniaux. Merci pour la belle soirée!
Tout était parfait! Ça aurait juste été bien que le serveur soit plus attentif au moment où l'on était prêts à payer nos factures! Mais sinon, il a été génial :)
20 août 2023
🍽️
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Service parfait, la section qu'on avait réservé avait un espace plus que raisonnable pour accommoder notre groupe. Confort & espace était au rendez-vous. La musique était à un niveau raisonnable comparativement à d'autre établissements, on avait pas besoin de tendre l'oreille ou de crier pour communiquer. Je reviendrai 😊
Excellent service & bonne qualité des plats, un petit bémol sur les portions. J'ai connu des assiettes un peu plus garnies dans cet établissement par le passé.
