Schwartz's Deli propose le sandwich à la viande fumée montréalais emblématique préparé selon un processus de salaison traditionnel s'étendant sur dix jours. Chaque portion comprend une poitrine frottée avec un mélange d'épices signature et fumée lentement jusqu'à obtenir une tendreté optimale. Cet établissement maintient un menu direct centré sur ce produit phare accompagné de garnitures essentielles comme de la salade de chou fraîche et de la moutarde jaune. L'environnement intérieur reflète une esthétique fonctionnelle et très fréquentée définie par des sièges serrés et un décor utilitaire conçu pour un service efficace. Les clients reçoivent des portions de bœuf salé tranché à la demande pour garantir la texture et la température requises par les standards locaux. L'expérience culinaire repose sur cette méthode de préparation constante qui définit l'établissement depuis des décennies en privilégiant la qualité de la protéine primaire.
Schwartz's Deli est largement reconnu comme une institution emblématique de Montréal, célèbre pour ses légendaires sandwichs à la viande fumée, offrant une poitrine tendre et savoureuse dans une ambiance classique. Bien que le restaurant soit constamment achalandé et nécessite souvent une attente en file, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience, le service efficace et la grande qualité de la nourriture en valent largement la peine. Le charme historique unique et le concept de tables partagées ajoutent à l'attrait global, faisant de cet endroit une destination incontournable pour quiconque visite la ville. Que ce soit pour manger sur place ou pour profiter du comptoir à emporter, le consensus est que cet établissement demeure une référence culinaire de premier plan offrant un goût authentique et mémorable de Montréal.
Circa 15 minuti di attesa per poter entrare, ma la fila dietro si allunga molto rapidamente.
A sinistra entrata per il Take-Away, a destra per il servizio al tavolo.
L'ambiente é piccolo, é una caratteristica ma inevitabilmente si deve condividere il tavolo con altre persone.
Le porzioni sono abbondanti
La Smoked Meat é davvero morbida e saporita, da provare.
Conto nella norma per Montreal
Un bon 5 étoiles !! 🌟
Une expérience géniale & un régal avec un plat si simple que le fameux sandwich à la viande fumée 😋. & là poutine est aussi au top 👍.
A RECOMMANDER !!
19 août 2026
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🍽️
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Absolutely worth waiting in line first for the food, second for the service & atmosphere. We recommend the plate, with bread, pickles, & for sure order the coleslaw. Add mustard. The famous soda is a perfect accompaniment.
This place is the mecca of Montreal meat for a reason. Yes, we stood in line for the better part of an hour, but it was absolutely worth it. Service was quick, the quality of product was high, the server was charming... Plus, meat! & yes, the black cherry soda by Fleischers is the way.
I have been a vegetarian for 12 years, I went to Shwartz's deli last night & had the sandwhich & it was the best thing I think I've ever eaten.. Immediately back to no meat, because what can compare? Definitely get a sour pickle & the black cherry drink with your sandwhich - absolutely stunning combo.
There was a long queue, but it moved pretty quickly & to be honest I'd have waited longer for this sandwhich.
I came here 9 years & returned today. The line wasn't too long thankfully for a Thursday. We waited maybe 20ish minutes as a group of 3? We all got the number 4 with pickles & coleslaw. My mother who is a picky eater loves the pickles here. This place is a classic MUST for when visiting Montreal. The staff are so lovely considering how busy it is, too.
Honestly, it was okay. I can see why it's such a popular spot, & I'm glad we tried it, but it didn't really stand out for me. I've been to a few different deli shops in both New York & Montreal, & while the food here was good, it wasn't anything particularly remarkable compared to others I've had.
The front-end staff also weren't the most accommodating or friendly when we visited, even though it was just after opening, so the overall experience felt a little underwhelming.
That said, it's still worth trying at least once if you're in Montreal..it's an iconic place with a lot of history. It just didn't quite live up to the hype for me.
