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Sabayon
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Restaurant Coup de cœur

Sabayon

Projet de Patrice Demers and Marie-Josée Beaudoin
Pointe St-Charles Étoilé MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
Ouvre demain à 19:00
lundiFermé
mardiFermé
mercrediFermé aujourd'hui
jeudi19:00 - 22:30
vendredi14:00 - 16:00, 19:00 - 22:30
samedi14:00 - 16:00, 19:00 - 22:30
dimancheFermé
Sabayon - Restaurant Montréal - Menus, Heures & Avis - mis à jour juin 2025 - RestoMontreal.ca
MarchéCréativeContemporaine/ModerneDesserts et SucreriesGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsMenu dégustation

La formule proposée évoluera selon nos envies et le temps de l’année. On vous propose trois formules différentes; le Menu dégustation en soirée, les cours de cuisine et l’heure du thé. Nous accueillons 14 personnes à la fois, pour avoir le temps de vous recevoir comme si vous étiez à la maison.

Nous fonctionnons sur réservation seulement, les réservations se font en ligne. Vous devez acheter un billet pour réserver pour la date de votre choix.

Commodités, services et plus

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Sabayon - nouvelles récentes.

Soirées thématiques
Nouvelles

Soirées thématiques

11 mai 2025
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Meilleurs Restaurants Pointe St-Charles

Sep Lai Restaurant
Sep Lai
(610)
2601 Rue Centre
Shushuto Bar à Ramen + Tapas
(785)
2600 Rue St-Patrick
Memento Brasserie Artisanale
(595)
2471 Rue St-Patrick
Fugazzi Pizza
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1886 Rue Centre
Ruby's Café Mtl
(471)
3824 Rue St-Patrick
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Avis pour Sabayon

4.9 avec 47 évaluations sur RestoMontreal.ca

Nourriture
Service
Faites briller votre réputation.
Page 2 de 2 - 33 Avis
Chloée
5.0

Nous avons adoré notre expérience. Les plats étaient bien exécutés. Le service des plats se faisaient par nos hôtes avec de belles descriptions. C'est recommandé!Voir plus

19 juil. 2024
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Einar
5.0

Fantastic dinner experience. Great service & food. Amazing that it's all done by just two persons. Can't recommend enoughVoir plus

13 juil. 2024
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Michèle
5.0

Magnifique expérience au Sabayon. Le menu 7 services est vraiment incroyable! Plats raffinés & bien exécutés, 3 desserts pour finir dont un, celui à la fraise, digne d'une étoile michelin tellement ctait époustouflant! On a hâte d'y revenir. Nous avions aussi pris l'accord mets vins, pour ma part j'aurais aimé avoir un choix de vins un peu plus haut de gamme. Ctait bon mais moins dans mes goûts.Voir plus

30 juin 2024
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Vsimileac
5.0

Amazing place. We were lucky to book it. Trying all these chef-d'oeuvres from local products was a great experience. I wouldn't like to evaluate the service because the restaurant is running by only 2 people, so you must inevitably understand the time it takes to serve 14 people. Imagine it your are doing yourself & your wife. Even you are great in it. Not easy. I didn't understand some taste pairings like grilled cucumbers with lobsters, in my opinion cucumbers do not benefit at all but the rest of the menu was really perfect. Pistachio ice cream parfait is a killer dessert. Cocktails are strong & good. Wine pairing also good. Thanks for the experienceVoir plus

18 mai 2024
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QC
5.0

Super nice afternoon tea experience! Different from other afternoon tea I've been, you don't choose the tea. Instead the tea was paired with each course. I loved the fact that I got to try different kinds of tea. & they paired well with each dishes :) Will definitely come back to try the dinner too!Voir plus

8 mai 2024
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Helene
5.0

Mon nouveau restaurant préféré !!!!Voir plus

2 mai 2024
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Alexandre
5.0

Si on pouvait donner 6 étoiles, on le ferait. Expérience parfaite: tant en cuisine qu'au niveau du service. Je vous souhaite de pouvoir aller y manger. 🤩🤩Voir plus

22 avr. 2024
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Claudia
5.0

Super concept! Nourriture de qualité, recherché, fin mélange des saveurs ! Restaurant de peu de tables, on peut s'entendre parler ! Je recommande à tous! On paye à la réservation, taxes & pourboire inclus. Très agréable !Voir plus

5 avr. 2024
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Gabriel
5.0

Amazing tea time! Everything was incredible. I would recommend it!Voir plus

2 mars 2024
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Ines
5.0

Amazing experience! I managed to book for the tea experience, & it was great. The tea pairing with the desserts was well done. We especially loved the cheesecake & brioche! I wanted more. Definitely recommend it if you can get a reservation.Voir plus

27 janv. 2024
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Felix
5.0

One of the best dining experiences in MTLVoir plus

7 janv. 2024
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Dominique
4.0

L'ambiance est moderne, sans prétention & le service professionnel. De petites portions tout en délicatesse, magnifiques à l'oeil & au goût raffiné. Calculez une heure trente l'expérience & beaucoup de rapidité pour pouvoir réserver ! J'aurais aimé une note salée au travers de toutes ces douceurs sucrées ou du moins, une étape fraicheur... un granité ? ... un arrangement avec fruits frais ? Je recommande vivement. C'est un moment génial à s'offrir ou à offrir. Qualité égale à la réputation du pâtissier.Voir plus

31 déc. 2023
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Annie-Sarah
5.0

Incroyable !Voir plus

21 déc. 2023
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