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Restaurant Coup de cœur

Rôtisserie St-Hubert

La légendaire sauce St-Hubert fait de chaque repas un classique incontournable.

Sherbrooke
3.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Rôtisserie St-Hubert, Sherbrooke
BBQSandwichsRôtisserieSaladesGrilladesPoutine
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À propos

Rôtisserie St-Hubert se spécialise dans le poulet rôti de haute qualité, préparé selon une méthode de cuisson lente emblématique qui garantit un résultat tendre et juteux. Le menu met en vedette la classique cuisse ou poitrine de poulet servie avec sa célèbre sauce BBQ, une salade de chou croquante et des frites fraîchement préparées. La clientèle peut également opter pour une sélection variée de sandwichs généreux, de salades fraîches et d'accompagnements réconfortants adaptés aux préférences de chacun. L'établissement privilégie une ambiance décontractée centrée sur des plats traditionnels ancrés dans le patrimoine culinaire québécois. Chaque repas souligne la constance du processus de rôtissage, offrant une expérience gustative fiable et savoureuse. La chaîne maintient une normalisation rigoureuse de ses recettes pour assurer le goût distinctif associé à la marque dans tous ses points de service à travers le pays.
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Mentionné dans:

Rôtisserie St-Hubert a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Rôtisserie St-Hubert

Nourriture
Service
sur Google3.8 (1600+)
*au 2026-08-15
5★
51%
4★
12%
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Résumé des avis

Les avis concernant Rôtisserie St-Hubert témoignent d'une expérience très inégale, où de nombreux clients louent la qualité des rénovations et le service exceptionnel de certains membres du personnel, tandis que d'autres expriment leur frustration face aux longs délais d'attente, aux erreurs dans les commandes et à une qualité de nourriture parfois décevante, incluant du poulet sec ou des accompagnements froids. Bien que certains convives apprécient les plats classiques et trouvent l'expérience satisfaisante et efficace, des critiques récurrentes soulignent un manque de coordination dans le service, des oublis fréquents lors des commandes à emporter et une baisse perçue du rapport qualité-prix. En fin de compte, la réputation de cet établissement semble varier considérablement selon les visites, laissant certains clients ravis par l'accueil chaleureux et d'autres déçus par un manque d'attention aux détails.
Page 4 de 21 - 209 Avis

Nous avons commandé à l auto, une poitrine & une cuisse, & un morceau de tarte au sucre….
ON A EU 2 CUISSES & PAS DE TARTE…..😡😡😡😡😡😡

11 avr. 2026
sur Google

L'an passé j'avais été très déçue par le service. On y est retournés car mes enfants aiment le poulet & je me dis qu'en un an c'est sûrement différent…. Exactement pareil. Peu ou pas de service. Les assiettes arrivent à 15 min d'intervalle… le vol au vent dans le midi go est arrivé 22 min après les autres plats. Un morceau de carton plat & mouillé dans une sauce douteuse. Juste pas bon. Les 3 autres plats étaient ok. Mais nous avions tous finis quand le vol au vent est arrivé. Serveuse disparaît. On a dû se lever pour payer mais ça n'a rien changé. J'ai attendu 16 min debout en avant. Les employés font semblant de ne pas nous voir. Pour une facture de 100$ ( le midi ) & un plat dégueulasse & pas de service: nous sommes maintenant domptés. Je ne sais pas ce que le gérant/gérante pense de son restaurant en lisant les dizaines de mauvaises critiques depuis des années mais ça a pas l'air d'être stressant.

11 avr. 2026
sur Google

Nous avons fêté le 75e de ma mère la semaine dernière à ce restaurant. Notre serveuse Joannie a fait tout ce qu'elle pouvait pour faire de ce souper un succès !!! Elle nous a bien accueilli, a réglé rapidement un problème avec la réservation, nous a bien servi tout le long. Elle est à l'e?coute de nos besoins. Le service a été juste parfait! Merci à toi Joannie!

23 mars 2026
sur Google

Livraison lente +de 90 minutes
Repas arrivé froid
Frites immangeables

21 mars 2026
sur Google

Plus gros st-hub jamais vu! Staff super sympa!

21 mars 2026
sur Google

J'ai commandé une brochette de poulet ce soir.
Quand j'ai reçu ma commande ça sentait beaucoup le brûlé.
C'était pas le poulet, & c'était pas la brochette de légumes puisqu'on avait oublié de la mettre.
C'était la sauce originale 🤮
Brulée solide!!
& j'en ai mis partout alors rien n'était mangeable.
J'ai beau me brosser les dents ça reste, le goût & l'odeur.
Même si j'aimais beaucoup ce repas avant, c'est assez pour que ça me lève le coeur & que ça soit terminé pour moi St-Hubert 🤢

11 mars 2026
sur Google

La serveuse ne venait pas souvent. Nous manquions de breuvage & de sauce.

5 mars 2026
sur Google

Cuisse poulet trop cuite, viande sèche

5 mars 2026
sur Google

Cela fait maintenant trois fois que je vis une mauvaise expérience chez St-Hubert, & malheureusement, à chaque visite, je ressors déçu.

Première expérience : commande à l'auto.
Je commande un burger St-Hubert & un burger St-Hubert piquant. En arrivant à la maison, je découvre que j'ai reçu deux burgers piquants. Une erreur qui aurait pu être évitée avec un minimum de vérification.

Deuxième expérience, à Magog :
Service pratiquement inexistant. Nous avons attendu 20 minutes simplement pour avoir un verre d'eau. Les entrées sont arrivées, puis les plats principaux ont suivi alors que nous n'avions même pas terminé. Aucune remise en question de la part de l'équipe, & ce, dans un restaurant littéralement vide.

Troisième expérience, le 25 février :
Commande en livraison passée à 20 h 00, reçue à 21 h 15, un mardi soir d'hiver. Plus d'une heure d'attente. Les plats étaient bons dans l'ensemble, mais la poutine était à moitié remplie, ce qui est décevant pour le prix payé.

Je dirige moi-même des restaurants & je travaille dans le domaine de la cuisine. Je comprends les imprévus, mais je ne comprends pas comment ces situations peuvent se répéter sans amélioration. Si l'on ne peut pas répondre adéquatement au service proposé, pourquoi continuer à le proposer ?

Je connais déjà la réponse standard : « Nous sommes désolés de votre expérience, veuillez contacter le service à la clientèle. » Mais non. Lorsqu'un client prend le temps de signaler une mauvaise expérience, c'est à l'entreprise de faire le premier pas & de prendre contact. Ce n'est pas au client de devoir chercher à ouvrir le dialogue.

J'espère sincèrement que les dirigeants prendront ce commentaire au sérieux & relèveront le défi de s'améliorer. Vous êtes une grande entreprise, & ce sont les clients qui font la rentabilité d'un restaurant.

Je ne pense pas être le seul à constater ces problèmes. Beaucoup de clients ne disent rien… mais ne reviennent tout simplement plus.

3 mars 2026
sur Google

Commander 2 cuisse de poulet pas des cuisse de poussin

3 mars 2026
sur Google