Le Rose Ross, c'est quelle sorte de cuisine? Une cuisine du marché. Cela signifie que les menus suivent et suivront la saison en cours, et que les ingrédients seront toujours locaux dans leur approvisionnement, garantissant ainsi la qualité des plats. « On fait du bon qu'avec du beau. » (Paul Bocuse). La finesse des aliments est l'épicentre de nos préoccupations. Que du frais, que de la première qualité avec une traçabilité. Tout est entièrement transformé au restaurant, que du fait maison. Une sélection de vins d'importations privées ainsi que 4 cocktails maison changeant selon la saison complètent le tableau. Bienvenue chez nous !
Les avis convergent sur une expérience gastronomique de haut niveau dans ce restaurant, avec une cuisine inventive et savoureuse qui marie finesse et simplicité, des plats de saison bien exécutés et souvent surprenants, et des accords mets et vins soignés qui enrichissent chaque étape du repas. Le service est fréquemment décrit comme professionnel, chaleureux et attentif, l accueil chaleureux et les conseils pertinents, faisant du lieu une adresse de quartier où l'on se sent bien et où l'on peut partager des plats et des vins sans protocole rigidifié. L ambiance rappelle celle d'un train dining car avec une décoration chaleureuse et intime, du bruit maîtrisé et une atmosphère conviviale, parfaite pour une soirée en amoureux ou entre amis. Si quelques desserts peuvent varier selon les saveurs ou que le rythme peut parfois rallonger entre les plats, l'ensemble demeure une expérience cohérente et sans prétention, à la fois riche en textures et en saveurs et avec une valeur qualité-prix appréciable. Dans l'ensemble, Rose Ross est perçu comme un incontournable du quartier, qui incarne une cuisine du marché généreuse, une belle carte des vins et un service irréprochable.
Resto de quartier sympathique, service impeccable, déco intéressante. L'entrée de chou-fleur était délicieuse. Le plat de gnocchis était bon mais un peu trop riche. Le vin était bon.
Une ambiance chaleureuse des plats plus que délicieux de nouvelles saveurs à découvrir. Une serveuse en or . Le service est un peu long mais l'expérience dans l'assiette vaut l'attente. La table d'hôte un must & l'accord mets vins sublimera votre assiette
Un resto impeccable! La cuisine sublime de Myriam & la bonne humeur & le professionnalisme du personnel de service offre une expérience complète & des plus agréable. Un bijou de quartier sans prétention alors qu'il le pourrait bien. Bien heureuse qu'ils aient réussi à survivre à la pandémie. Une visite = bonheur assuré. Longue vie aux propriétaires!
Entrée, plat principal, fromage & dessert d'une qualité exceptionnel. Chacun de ces plats est d'une saveur remarquable. La chef cuisinière est d'une compétence exceptionnelle .
Très chouette resto, accueil très sympathique. Seul bémol : l'offre végétarienne n'est pas très développée.
& ça serait bien qu'il y ait du pain sur la table.
Sinon, top !
G
What a wonderful restaurant! Amazing food, friendly & professional service, & a lovely ambiance. Be sure to get the wine accompaniments - a really interesting & delicious selection.
