Resto-école La Relève gourmande

Frédérick

5.0

Quelle belle surprise orchestrée par ma conjointe : une réservation au restaurant-école de l'ITHQ, situé au 2e étage & joliment nommé La Relève Gourmande. Bien qu'il s'agisse d'un véritable restaurant, le service & la cuisine sont assurés par des étudiants en formation, ce qui ajoute une touche humaine & inspirante à l'expérience.

L'ambiance est simple, avec une décoration minimaliste & un éclairage un peu tamisé qui pourrait gagner en chaleur. Cela dit, notre serveuse Mélodie s'est démarquée par son professionnalisme, son charisme & sa grande attention aux détails. Les portions sont justes, les plats savoureux, & le pain maison mérite une mention spéciale : frais, croustillant, un vrai délice.

Côté prix, c'est une agréable surprise : pour deux personnes, incluant entrée, plat principal (20$/24$) dessert (4$), café & une bouteille de vin (25$), la facture s'est élevée à 88,53 $ taxes comprises. Les pourboires ne sont pas inclus sur la facture, mais nous avons tenu à laisser un montant en espèces pour saluer le travail des étudiants.

Une expérience que nous renouvellerons sans hésiter : bien manger à prix doux tout en soutenant la relève en hôtellerie & tourisme, c'est une formule gagnante.

5/5 visité en octobre 2025

3 oct. 2025
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Chalifoux

5.0

21.05.25 Un pur délice en bouche, que du bonheur à partager, une expérience culinaire merveilleuse. Un grand merci à chacun de vous pour votre accueil, sourire & service impeccable. Un beau choix de tables d'hôtes qui nous ont ravis. Que oui nous y reviendront. 👌🥰👌

22 mai 2025
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Gergana

5.0

Great food at very good price.

21 avr. 2025
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Linda

5.0

Un service impeccable & une cuisine délicieuse - une expérience exceptionnelle avec un excellent rapport qualité-prix ! 😊

29 mars 2025
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Alexandre

5.0

C'est un restaurant à essayer absolument. La qualité de la nourriture & le service sont dignes d'un restaurant étoilé.
Je n'ai jamais aussi bien mangé. Le prix est plus que raisonnable. Vous ne trouverez pas mieux ailleurs. Par contre, il faut réserver des semaines à l'avance. Les places sont limitées.

6 mars 2025
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Yvonne

5.0

le gateau est un peu sec ,mais tout d'autres éléments sont superbes !

7 févr. 2025
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Olena

5.0

La nourriture était délicieuse, le service était excellent, l'ambiance était merveilleuse! Je reviendrai

29 janv. 2025
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Cameron

5.0

Très belle expérience. Il semblait y avoir quelques confusions au niveau du service mais nous avons quand même beaucoup apprécié. La nourriture était excellente.

29 oct. 2024
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Sandrine

5.0

Très belle découverte & expérience. Très bons cocktails, très bons plats & très bon service. Bravo! Je recommande vivement !

4 oct. 2024
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Thomas

5.0

Je recommande absolument d'aller à cet établissement. Cette école hôtelière propose des plat élaboré avec un tarif incomparable.

29 sept. 2024
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Alexander

5.0

Amazing experience being served lunch by those learning the culinary world. Recommend to bring cash for tips as they cannot accept tips by card (not mandatory)

15 mars 2024
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5.0

J'ai passé une très belle soirée (même si mon jus d'ananas arrivé en jus de pamemousse) Vous avez fait du merveilleux travail. J'ai adoré l'ensemble de ma soirée. Merci, je reviendrai 🙏

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5.0

Nous avons eu un très bon service avec Raphaëlle!

La nourriture est d'une grande qualité, excellente présentation & un délice.

À bientôt!

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5.0

Choix du menu exceptionnel. Service de la jeune femme rousse (j'ai oublié son prénom) impeccable. Merci pour tout.

Chef

5.0

Service & cuisine excellents. Les étudiants se donnent à fond. Laissez un pourboire en argent comptant car l'école ne les accepte pas par carte. Le décor pourrait facilement être amélioré par l'ajout que quelques plantes & tableaux.

9 févr. 2024
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5.0

Comme l'option de laisser un pourboire n'était pas accessible sur le terminal de paiement, n'ayant pas d'argent comptant, nous n'avons pas pu laisser de pourboire à notre serveuse. Elle a très bien fait son travail & nous la remercions. Il s'agit d'Ann Hélène. Nous avons cru qu'il n'y avait pas de pourboire à donner dans un contexte scolaire, mais avons compris que l'ensemble des clients en donnaient. Nous sommes désolés mais nous avons passé une excellente soirée. Belle expérience pour nos jeunes adultes.

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4.5

J'ai trouvé la sélection de repas du souper ( le 6 février) un peu basique ( ex pates, poulet à la moutarde, porc & filet de truite). Pas beaucoup de surprises. Toutefois, la préparation était très adéquate ainsi que le service excellent comme toujours.

J'ai déjà pris des repas autant pour le diner & le souper. Il y avait toujours un effet WOW... Hier, c'était bon mais pas Wow..

Malgré tout, je vais continuer à y retourner car j'aime l'esprit & la qualité de la nourriture. & le service des étudiants...

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5.0

Il n y a pas de place pour moi le mardi prochaine!? 😭

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4.5

Notre serveur doit prendre confiance en lui alors, vive les stages pour lui donner plus d'aplomb.

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5.0

Comme toujours, tout le professionnalisme, la gentillesse & les sourires tant étudiants que du prof !!!