Le Mastard est fréquemment décrit comme une destination gastronomique étoilée à Montréal, proposant des menus dégustation modernes et raffinés qui mettent en valeur des produits locaux avec une technique précise et des accords originaux. Le cadre intime et élégant et le service attentif ainsi que des accords mets et vins et des alternatives sans alcool bien pensés renforcent l'expérience. Bien que la qualité, l'inventivité et le rapport qualité prix soient largement salués, quelques critiques évoquent des portions parfois petites lors d'un repas en plusieurs plats, des variations occasionnelles dans le service et la difficulté d'obtenir une réservation, mais l'ensemble est perçu comme une expérience mémorable et à revisiter.
Extraordinaire. Des plats inventifs & réconfortants, mystérieux sans être indéchiffrables. Simon Mathys a atteint un autre niveau, alors qu'on l'aimait déjà beaucoup au Manitoba. Être son propre patron lui réussit clairement bien. Un excellent rapport qualité-prix, d'ailleurs, avec des vins fins & amusants. & surtout, le service, l'un des meilleurs observés depuis des lunes dans un restaurant. & ne vous y méprenez pas, la bonne réponse, à la question « Carte blanche ou à la carte ? » c'est définitivement Carte blanche.
L'accueil était très sympathique! Le fait que l'équipe de la cuisine vient servir les plats & les expliquer est super agréable. Nous étions assis au bar & nous avions des craintes que l'expérience soit diminuée mais au contraire, on trouve que ça a donné un petit ''oumpf'' de plus à la soirée. Les plats étaient délicieux, bien présentés & remplis d'ingrédients locaux, yum! Merci d'avoir contribué à notre soirée de 10ème anniversaire d'amoureux :)
Service attentionné, chaleureux & professionnel, ambiance décontractée, menu recherché avec des accents du terroir québécois, plats savoureux. Un coup de coeur!
Excellent restaurant. Première soirée, & c'était fantastique. Menu 5 services, produits locaux, accords avec des vins funky. Équipes cuisine & salle resplendissantes de bonheur.
Quelle belle découverte! Cuisine audacieuse & délicieuse, accueil chaleureux & sympathique: nos papilles & nous avons passé une bien belle soirée. Merci à l'équipe!
La cuisine est excellente, créative (les juxtapositions parfois un peu confuses, trop de goûts & de textures à la fois), la présentation & les portions parfaites.
Le service est attentif, l'ambiance un peu bruyante, la lumière un peu trop basse.
Le chèque... hmmm... je ne suis pas certain que ça valait la dépense.
Un bijou de restaurant à découvrir ! Le menu Découverte est extraordinaire, plats après plat, on découvre des mets délicieux qui nous étonnent plus les uns que les autres. La créativité des plats est à couper le souffle. L'équipe en salle & en cuisine ne fait qu'une. La sommelière nous a recommandé deux vins que toute la table a aimé. Expérience WOW ! À refaire encore & encore ! Bravo !
MICHELIN
