Le Mastard est fréquemment décrit comme une destination gastronomique étoilée à Montréal, proposant des menus dégustation modernes et raffinés qui mettent en valeur des produits locaux avec une technique précise et des accords originaux. Le cadre intime et élégant et le service attentif ainsi que des accords mets et vins et des alternatives sans alcool bien pensés renforcent l'expérience. Bien que la qualité, l'inventivité et le rapport qualité prix soient largement salués, quelques critiques évoquent des portions parfois petites lors d'un repas en plusieurs plats, des variations occasionnelles dans le service et la difficulté d'obtenir une réservation, mais l'ensemble est perçu comme une expérience mémorable et à revisiter.
Un service de précision & dévoué pour nous expliquer tous les plats ainsi que les accords avec le vin.
Le menu carte blanche est délicieux, original, fin & copieux.
Nous y retournerons au changement de carte c est sur!
Service exemplaire dans une ambiance feutrée. Musique vraiment bonne. Plats exquis! Belle attention portée aux détails, le mélange des textures & des saveurs étaient particulièrement bien réussi.
Magnifique restaurant, service courtois & attentionné, très bonne bouffe mais les portions pourraient être plus généreuses en incluant davantage de légumes.
Le plat de fromage était plutôt décevant.
Bref, très bon mais un peu cher.
On a essayé la carte blanche; excellente! Les 5 services nous ont impressionnés. Les saveurs étaient riches, complexes & recherchées. Pas donné mais ça vaut l'expérience. Le service était impeccable aussi.
Bel accueil, bons conseils au niveau des vins. Longue attente pour manger. Cuisine raffinée & délicieuse, cependant, les plats principaux sont davantage un format entrée, ce qui était très décevant vu le prix & l'attente.
Service exceptionnel. J'aime l'inspiration des anciennes recettes du Québec, l'originalite & le choix de produits québécois. Belles découvertes de vins.
MICHELIN
