Le Mastard est fréquemment décrit comme une destination gastronomique étoilée à Montréal, proposant des menus dégustation modernes et raffinés qui mettent en valeur des produits locaux avec une technique précise et des accords originaux. Le cadre intime et élégant et le service attentif ainsi que des accords mets et vins et des alternatives sans alcool bien pensés renforcent l'expérience. Bien que la qualité, l'inventivité et le rapport qualité prix soient largement salués, quelques critiques évoquent des portions parfois petites lors d'un repas en plusieurs plats, des variations occasionnelles dans le service et la difficulté d'obtenir une réservation, mais l'ensemble est perçu comme une expérience mémorable et à revisiter.
Nous avons choisi le menu gastronomique à l'aveugle. Tout était excellent, présentation, qualité des aliments & mélange des saveurs.
Pour les vins, la personne qui nous les présentait connaissait très bien ceux-ci. Même si je ne suis pas un amateur de vins blancs, ceux qui m'ont été servis m'ont étonné & j'ai aimé.
Service impeccable!
25 août 2022
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Mon amoureux & moi avons tellement apprécié! Ça faisait longtemps que nous n'avions dégusté un repas aussi original & délicieux & servi avec autant d'amour de la cuisine! Raffiné!
Merci infiniment
Lise
Excellent du début à la fin! Des plats créatifs avec des ingrédients de superbe qualité, une équipe tellement aimable, une carte de vins hyper intéressante.
We had the tasting menu with the wine pairing. The sauces with each plate were delightful. The pairings were excellent but they try stretch the bottles to 8 glasses & could be more generous for the price. Service was good. The biggest drawback was the atmosphere. It was a busy night & the bare, minimalist décore created an extremely loud echo chamber. We were anxious to find the tranquility of the streets of Villery. Note to owners: add some tapisseries to the walls .
Nous avons pris le menu dégustation avec l'accord des vins. Les sauces accompagnant chaque plat étaient délicieuses. Les accords étaient excellents mais ils essaient d'étirer les bouteilles & pourraient être plus généreux pour le prix. Le service était bon. Le plus gros inconvénient était l'atmosphère. C'était une soirée animée & le décor dépouillé & minimaliste créait une chambre d'écho extrêmement bruyante. Nous étions impatients de retrouver la tranquillité des rues de Villery. Note aux propriétaires : ajoutez quelques tapisseries aux murs.
18 août 2022
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La soirée au Mastard est une expérience que je n'oublierai pas de si tôt! Je recommande fortement d'aller faire l'expérience a la carte blanche avec l'accord vin.
13 août 2022
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Très belle table, sans prétention, mais aux allures de grand resto.
Le service par l'équipe de cuisine donne une autre dimension aux plats qui nous servis. La sommelière décrit avec justesse les vins en accord avec nos plats, ce qui sublime encore plus l'expérience. Le décor est sobre & élégant.
Nous y retournerons assurément!
C'était la 3ième fois que j'y allais & c'est toujours aussi délicieux & savoureux
Les produits sont cuisinés avec beaucoup d'imagination & le service est aussi exceptionnel
MICHELIN
