Le Mastard est fréquemment décrit comme une destination gastronomique étoilée à Montréal, proposant des menus dégustation modernes et raffinés qui mettent en valeur des produits locaux avec une technique précise et des accords originaux. Le cadre intime et élégant et le service attentif ainsi que des accords mets et vins et des alternatives sans alcool bien pensés renforcent l'expérience. Bien que la qualité, l'inventivité et le rapport qualité prix soient largement salués, quelques critiques évoquent des portions parfois petites lors d'un repas en plusieurs plats, des variations occasionnelles dans le service et la difficulté d'obtenir une réservation, mais l'ensemble est perçu comme une expérience mémorable et à revisiter.
A bit off of the beaten track but well deserves it's accolades. Top shelf all-around - amazing & innovative food; impeccable service; warm & inviting space that one can have a conversation in - as good as it gets in respect to casual fine dining.
Vraiment un service excellent ! Hôte attentionné, serveuse discrète & pertinente. Bonne connaissance de la carte.
C'était vraiment agréable d'avoir 2 personnes de la cuisine qui venait nous servir & nous expliquer nos choix.
Bonne idée d'avoir une carte simple. & de souligner ''les humains'' derrière l'Expérience à l'endos de celle-ci.
Ce n'est pas facile la restauration : merci !
Cuisine plus que parfaite: quelles belles découvertes. Deux petits bémols: c'est très bruyant & le fait d'avoir 2 services (18h00 & 20h30) nous empêche de pleinement apprécier cette belle expérience culinaire.
Nous étions 4 & avons pris la carte blanche. Que de belles surprises comme plats servis & l'accord met/vin était excellent. Nous avons beaucoup aimé notre soirée & le service était très bien. L'atmosphère du restaurant est joyeuse & nous n'hésiterions pas une seconde à y retourner.
Je donnerais un bon 7 étoiles sur 5 à ce resto pour le service & le repas. Menu dégustation 5 services avec accord mets vins = un DÉLICE. J'ai voulu liché mon assiette à chaque service. Vraiment. Wow.
Le Mastard, un endroit, des humains, & des plats à découvrir! En sus, une cave de vins natures &/ou biologiques à 100%. Votre curiosité mènera assurément à la découverte d'intéressants fils conducteurs entre vos plats (menu découverte). Aubergine à découvrir, pétoncles beurre de noisettes absolument dément. À bientôt! Merci d'être là! Lucie & Mathieu
14 oct. 2022
🍽️
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Excellent repas, nous avons pris le menu blanc avec l'accord mets & vin. Nous avons aimé le concept du cuisinier qui vient à la table pour expliquer le plat. Serveur très attentionné avec une explication de chaque vins servis. Le prix est un peu cher pour deux personnes mais cela en vaut la peine.
Salle pas très grande, nous y sommes allés un lundi, la salle n'était pas complète. Musique d'ambiance discrète. Nous recommandons ce restaurant aux personnes désireuses d'expérimenter un autre style de cuisine & de restauration.
Excellent service, belle équipe. Belle expérience. Toutefois aucun des services de la carte blanche, ne m'as surpris, déstabilisé, fais voir de la nouveauté ou de la créativité... les goûts étaient justes les assaisonnements bons, mais il ma manquer la touche de folie, le facteur wow, la chose dont je vais me rappeler... Somme toute content d'avoir encourager ce nouveau resto. Force à vous & lâchez pas l'équipe.
MICHELIN
