EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

0
×
Chargement des filtres...
Restaurant Coup de cœur

Restaurant Mastard

restaurant de quartier

Rosemont-La Petite-Patrie MICHELIN
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Restaurant Mastard, Rosemont-La Petite-Patrie - Montréal
Du TerroirMarchéCréativeBistroGastronomique / Chic
Réservez
Propriétaire ? Réclamez cette fiche Nos services
Loading suggestions...

À propos

Restaurant Mastard privilégie une approche créative des produits régionaux en transformant les ingrédients du marché local en compositions réfléchies et riches en saveurs. L'identité culinaire repose sur l'utilisation directe des récoltes saisonnières, garantissant que chaque assiette reflète l'état actuel de l'agriculture régionale. La précision technique définit la préparation de ces produits, en mettant l'accent sur les textures naturelles et les profils de saveurs clairs plutôt que sur une ornementation excessive. Cet établissement évite les constructions trop complexes afin de laisser les composants primaires dicter la progression du repas. L'environnement demeure intentionnellement sobre, offrant un espace fonctionnel où l'intersection du savoir-faire artisanal et de l'approvisionnement local constitue l'attraction principale. Les convives découvrent un menu discipliné qui évolue fréquemment selon le rythme des disponibilités provinciales, marquant un engagement envers l'approvisionnement durable et des pratiques culinaires raffinées et directes.

Détails

Commodités, services et plus

Nouveautés

Chargement des restos à proximité...
Loading...
4.92032 évaluations
5★
89%
4★
8%
3★
2%
2★
1%
1★
0%

Mentionné dans:

Restaurant Mastard a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de Rosemont-La Petite-PatrieVoir Plus

Ristorante Pizzeria Corneli Restaurant
Elio Pizzeria Ristorante Restaurant
Régine Café Restaurant
Le Millen Restaurant
Restaurant Mastard Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Restaurant Mastard

Nourriture
Service
sur Google4.8 (700+)
*au 2026-08-01
4.92032 évaluations
5★
89%
4★
8%
3★
2%
2★
1%
1★
0%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

vin(83) wine(53) michelin(46) chef(42) pairing(42) ingredient(39) wine pairings(34) saveur(30) dishes(30) unique(28) prix(28) sauce(27)

Résumé des avis

Mastard est largement reconnu comme une destination gastronomique exceptionnelle qui offre constamment une expérience culinaire mémorable, créative et raffinée. Les clients louent fréquemment le restaurant pour son haut niveau de maîtrise technique, l'accent mis sur des ingrédients locaux de qualité et des menus dégustation parfaitement équilibrés. L'ambiance est systématiquement décrite comme chaleureuse et accueillante, redéfinissant avec succès l'expérience étoilée Michelin par son mélange de sophistication et de simplicité. Bien que la majorité des visiteurs soulignent la qualité remarquable du service, la présentation unique des plats par la brigade en cuisine et l'excellent rapport qualité-prix, certains commentaires font état d'incohérences occasionnelles dans la taille des portions ou les accords mets et vins. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une recommandation de premier plan à Montréal pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique sincère et savamment exécutée.
Page 40 de 115 - 1144 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Félicitations à toutes l équipe. Merci

9 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
2.5

Les plats étaient trop salés & il avait beaucoup de sauce dans chaque plat. Le tout manquait de fraîcheur.

8 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

A little dark in general. I would have liked to see the food more clearly as it was so carefully plated. Amazing flavours & textures!

8 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Il me semble que Mastard devient le meilleur restaurant de Montréal.

8 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Totalement sous le charme, c'était divin! Nous avons adoré & tout aimé. Merci.

8 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
3.5

Parmi les 5 services, l'agneau était trop salé donc l'assiette manquait d'équilibre.

7 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

C'est mon resto préféré ! Je suis excitée à chaque fois. Vous maîtrisez les accords de sauces 🤤 & de vins! Chaque bouché est surprenante & du pur bonheur. Aussi, vous mettez les artistes-cuisiniers, le staff & les producteurs. Bref, je suis fan de votre approche ! Continuez !

7 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

La sommelière vient nous décrire son choix des vins ainsi que la complicité/complexité aux plats qui suivont. .Le Chef Simon & son équipe viennent nous présenter eux-mêmes les plats & saveurs. Mais avec la musique & l'ambiance, la citation rapide des mets est parfois difficile à entendre. Avoir l'opportunité d'avoir un "feuillet souvenir" , daté qui plus est, est une belle attention. Envisager la description même des plats oralement décrite par les membres de la cuisine lors du service ajouterait encore plus de poésie à ce que nos papilles ont rapportées à la maison.Une équipe vraie, une bouffe qui parle par elle-même. Un chef sans prétention. Le plus bel anniversaire de ma vie. Nous avons déjà hâte d'y retourner !!!!!

4 nov. 2023
Sébastien
5.0

Nous avons adoré la dégustation à l'aveugle accord mets - vin sur 5 services. Wow! (Petit groupe de 4 adultes qui vont tous célébrer leurs 50 ans cette année)

4 nov. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous avons adoré la v dégustation à l'aveugle accord mets - vin sur 5 services. Wow! (Petit groupe de 4 adultes qui vont tous célébrer leurs 50 ans cette année)

4 nov. 2023
www.restomontreal.ca