Le Mastard est fréquemment décrit comme une destination gastronomique étoilée à Montréal, proposant des menus dégustation modernes et raffinés qui mettent en valeur des produits locaux avec une technique précise et des accords originaux. Le cadre intime et élégant et le service attentif ainsi que des accords mets et vins et des alternatives sans alcool bien pensés renforcent l'expérience. Bien que la qualité, l'inventivité et le rapport qualité prix soient largement salués, quelques critiques évoquent des portions parfois petites lors d'un repas en plusieurs plats, des variations occasionnelles dans le service et la difficulté d'obtenir une réservation, mais l'ensemble est perçu comme une expérience mémorable et à revisiter.
Excellente atmosphère décontractée.... Service super équilibré avec explications très pertinentes qui améliorent l'expérience. Quant aux assiettes servies avec accompagnement de vins, saveurs, textures arômes tout y est pour passer un agréable moment.
Il y a de ces rares moments où l'on quitte un restaurant en se disant: c'est mon restaurant maintenant! Si il était dans mon quartier ce serait mon resto hebdomadaire. Le service y est très bon
Le service était excellent, les plats plus délicieux les uns que les autres, & l'attente entre chacun d'entre eux était optimale. Très bons cocktails par ailleurs. C'était aussi très appréciable d'être en partie servi directement par les membres de l'équipe de cuisine. Nous avons adoré notre première expérience au Mastard, bravo à toute l'équipe !
Our dinner was delightful & so delicious. There were wonderful flavours & creativity in every dish! The staff is fantastic & attentive to our needs. Thanks again for a great evening.
We were excited to visit this restaurant due to it's favorable reviews. Unfortunately the results were average at best. We started with the scallop, beef, & endive appetizer which was very good. The second course of rutabaga with a rich sauce was bland, tasteless, & heavy. The third course of arctic char & black beans was a very interesting combination but too salty. Our fourth course was slices of duck magret, sausage, & a vegetable & once again too salty & too heavy. Finally dessert was very good with a carrot ice cream & light pastries with a whipped cream/sauce. The wine pairings were O.K. but not well matched especially one of the whites from Czech. We left the restaurant competely full & that is not something that should happen. Service was excellent.
22 févr. 2023
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Le meilleur resto de cuisine créative (selon moi). Goût, saveur, originalité sont au rendez-vous. Excellent rapport qualité-prix. Encore Bravo & Merci à toute l'équipe !!!
16 févr. 2023
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MICHELIN
