Le Mastard est fréquemment décrit comme une destination gastronomique étoilée à Montréal, proposant des menus dégustation modernes et raffinés qui mettent en valeur des produits locaux avec une technique précise et des accords originaux. Le cadre intime et élégant et le service attentif ainsi que des accords mets et vins et des alternatives sans alcool bien pensés renforcent l'expérience. Bien que la qualité, l'inventivité et le rapport qualité prix soient largement salués, quelques critiques évoquent des portions parfois petites lors d'un repas en plusieurs plats, des variations occasionnelles dans le service et la difficulté d'obtenir une réservation, mais l'ensemble est perçu comme une expérience mémorable et à revisiter.
Highlight meal of our stay in Montreal! Exceptional food featuring Quebec terroir, & fantastic service from Philippe & team.
We especially liked the lettuce tart & the walleye with tomato & smoked pasta, but every dish was enjoyable, nothing was a miss.
It was a wonderful evening. Each plate was unique in flavor, presentation, & ingredients. It was a new experience that you don't have in other restaurants. The service was excellent, we are looking forward to coming back. We really appreciated the Non-alcoholic drinks options since we don't drink alcohol.
Excellent ! Cuisine inventive & même surprenante. Service digne d'un grand hôtel. Un seul bémol: la musique était trop forte; un restaurant n'est pas une discothèque.
27 juin 2023
🍽️
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One of the best meals of our lifetime! We usually avoid tasting menus but this was well worth it. The surroundings were nice but not fussy, which I liked. We will return.
cinq étoiles
tout, jusqu'au moindre détail, était fantastique
chaque plat était intéressant, abondant & rassasiant
Je tiens à préciser que le quatrième plat (par exemple la viande) était très salé ... mais le vin a aidé à le faire baisser.
MICHELIN
