Le Mastard est fréquemment décrit comme une destination gastronomique étoilée à Montréal, proposant des menus dégustation modernes et raffinés qui mettent en valeur des produits locaux avec une technique précise et des accords originaux. Le cadre intime et élégant et le service attentif ainsi que des accords mets et vins et des alternatives sans alcool bien pensés renforcent l'expérience. Bien que la qualité, l'inventivité et le rapport qualité prix soient largement salués, quelques critiques évoquent des portions parfois petites lors d'un repas en plusieurs plats, des variations occasionnelles dans le service et la difficulté d'obtenir une réservation, mais l'ensemble est perçu comme une expérience mémorable et à revisiter.
This is the second time I have been to mastard (I also went in December of last year). This restaurant is a true & utter gem - everything about it, every detail, every drink, the style of service - is intentional, precious, disarming & exacting but casual at the same time. It is a meal that makes you slow down, shut up & think about what you are consuming, because it is so well done it halts you in your own distraction. Come here & be reminded of what talent & passion tastes & feels like, at what is such an unbelievably fair price it adds further awe to your evening. I cannot recommend this place enough to anyone who wants & appreciates a quality restaurant experience, at a time when cache, gimmick & laurels to rest on seem to define the current dining scene across this country. 10/5 stars.
23 juil. 2023
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Restaurant GÉNIAL! Je commence par d'écrire l'équipe qui est fantastique. Ils connaissent leur travail, ils ont l'air heureux, ils donnent une ambiance incroyable au restaurant & a la dégustation des plats. Ils donnent de bons conseils. L'accord des mets avec le vin est parfait & amène une 4e dimension à chaque plat. Les présentateurs nous raconte même l'histoire de chaque vin. Puis que dire des mets. Chaque service augmente le niveau d'extase. Mon compagnon & moi n'avons jamais mangé une nourriture si gourmande, fraîche en bouche, légère & savoureuse. Tout se mariait à merveille. C'est du bonheur & de la satisfaction en bouchées . Ce restaurant est une perle de Montréal. Merci à tous pour cette magnifique expérience!
Superb culinary experience. Thoughtful & innovative wine pairing, sustainable cuisine, rich in flavors of the season. Details make all the difference, service is impeccable & having the kitchen team come out to introduce each course is enriching.
Excellent! J'ai adoré! Le service était impeccable & chaleureux. Ils ont adapté le menu à mes restrictions alimentaires sans problème. J'y retournerai c'est certain!
21 juil. 2023
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Merveilleuse expérience culinaire sublimée par un accord mets/vin d'une rare acuité. Le personnel est à la hauteur de l'excellence de l'établissement. Seul petit bémol, le lieu peut être un peu bruyant en début de soirée.
Une des meilleures expériences culinaire de ma vie la nourriture les accords de vin le staff je recommande & j'ai hâte d'y retourner je donnerai 10 étoiles si je le pouvais félicitations & merci encore pour la belle soirée ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Un délice! Le service & la brigade sont des artistes. Les plats sont excellents & l'accueil impeccable. Je n'ai que du bon à dire, sur ce restaurant!!!
19 juil. 2023
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Tous les plats ont été appréciés à l'unanimité. Mention spéciale pour la présentation des vins de l'accord mets & vins, faite avec une passion contagieuse.
MICHELIN
