Restaurant Mastard

Robert

5.0

I have never had a better meal. The wine pairing is a must.

Sylvie

5.0

Quoi ajouter quand tout est parfait? La cuisine est inventive, délicieuse, le chef est talentueux & il y a tellement de travail derrière chaque plat. Le service est impeccable & cordial, sans fla fla. L'accord mets vins permet de belles découvertes mais au prochain rendez-vous j'opterais sans doute pour une bouteille qui correspond plus à mes goûts. Ceci est bien personnel par contre. Bravo!

Vannara

4.0

Devanture discrète dans un quartier excentré, je suis passé devant sans le remarquer, j'ai dû faire demi-tour ^ ^. Il était sur ma liste de restaurants à visiter depuis un bout & enfin, j'ai eu le privilège d'y aller. J'ai beaucoup aimé la feuille qui met en vedette toutes les personnes qui oeuvrent que ce soit en cuisine ou en salle à nous offrir un service impeccable. Ce qu'ils font n'est pas facile & c'est très louable de nommer toutes ces personnes toutes aussi importantes, les unes que les autres. L'établissement offre un menu unique en 5 services (accord vins en sus). Ne buvant pas d'alcool, je me suis laissé tenté par un mocktail, Soda Mousse qui est vraiment excellent. À noter que le prix des mocktails est très raisonnable, donc aucune raison de s'en priver ! Les plats sont créatifs, frais, toujours bien expliqué que ce soit par le chef ou les autres personnes de l'équipe, les portions sont bien dosé & on en ressort satisfait, sans avoir le ventre trop lourd. On a déjà hâte d'y retourner !

Steeve

5.0

Le serveur, un petit roux, à fait des remarques sarcastique à mon égard. Pas cool. Le vin était trop chaud & devait être servi à 14°. J'ai déjà eu dans le passé, la tarte à la laitue & ça avait été mon coup de coeur, pas hier, trop salé comme l'ensemble des plats. Pourtant j'aime le sel! Le premier plat, des tomates était quelconque. Trop fort & trop salé. J'ai aimé l'utilisation de la livèche. À partir de là, que du pure bonheur. J'ai moins apprécié le fait qu'on nous offre des champignons à 15$ pour le 3ème plat. Si s'était approprié, il fallait les inclure dans le plat tout simplement, après tout on paye déjà 85$. Je vais chez mastar pour : la beauté des plats, l'importance donné aux légumes, les belles sauces vertes, & la subtilité des goûts. Bravo.

Valery

5.0

Sublime établissement qui ne manque jamais de nous en mettre plein la vue. Définitivement le restaurant où aller si vous voulez vivre une expérience gastronomique unique !

David

5.0

Incredible restaurant- not the kind of place I can afford regularly but for a super special occasion it was a fantastic dining experience. Each course was delicious & creative, & everyone on the staff was knowledgeable, attentive, & friendly.

Ken

3.0

On the whole, excellent food that is marred by gimmicks. Everyone who comes gets the "carte blanche" menu, meaning: no menu. You get the same tasting menu they are serving to everyone that night. That is the first gimmick. The send gimmick is that the food is served by the people who prepared the food, rather than by wait staff. While the food was prepared flawlessly & with mostly interesting recipes, the cooks were not as adept at explaining it as the professional wait staff I would expect at this level of restaurant. Our only issue with the food was that the peas were not fresh & that a couple of sauces were somewhat salty. In addition, coordinating service like this is apparently not possible. For our meal, wine pairings sometimes arrived before the food & sometimes after-- meaning that the food sometimes got cold while the wine was being presented & explained to us. On the whole, the experience left us cold, & we won't be back.

Dominic

5.0

Restaurant avec cuisine & service raffinés. Je recommande comme sortie de couple. Menu fixe avec prix raisonnable pour haute cuisine.

Gaël

5.0

C'est beau!!! C'est excellent!!! Le service est parfait!!! Les chefs n'hésitent pas à vous servir & faire l'énoncé des plats. Sans parler de la carte qui se renouvelle quasiment à la minute en fonction des produits locaux & de saison. Une expérience à vivre!!! Bravo & merci!

Brook

3.0

It was ok. You know when the presentation exceeds the taste. It was as though everything was in a sauce & the food lacked the beauty of the actual ingredient flavours. At this price point all details need to be observed & the dishes were chipped. The service was ok. The wine pairings paired well, but weren't great wines. Overall when you are nearing the $200 per person after tip...you should come back wanting more. Aside from the dessert that is the only dish that I would have had more. Oh yes, & the main course a little more of the 2 inch in length piece of beef served. This restaurant was highly recommended but I unfortunately won't be going back.