Restaurant Mastard

Tania

5.0

Super rapport qualité prix, service sympathique & chaleureux, belle ambiance. Toujours très satisfaite quand je sors du Mastard, belle expérience à tous coups!

Marty

5.0

Très belle expérience culinaire! Plats magnifiquement exécutés pour ce menu de dégustation 5 services & bien expliqués par les membres de la brigade de cuisine. Service simple & efficace. Le tout pour une belle soirée réussie!

WEICHENG

5.0

We love everything about this restaurant. Cozy & inviting. Food is top notch!

Peter

5.0

Amazing experience here. They are serious when they say they can accommodate not only food allergies but dislikes - this is a true sign of unpretentious. All the dishes were incredibly varied, nothing I'd ever had before (in a good way), & well balanced. Great crowd too, again not pretentious just clearly people who enjoy good food. I very much hope to return perhaps during another season to try a different set of ingredients. Bravo!

Kristen

3.0

Underwhelming food & pretentious service. Would not recommend

Klaudia

5.0

Très belle expérience, la nourriture est excellente, le service agréable & les prix corrects. Je reviendrai avec plaisi

Sébastien

5.0

Expérience exceptionnelle, le menu est toujours excellent & le prix reste raisonnable pour la qualité de l'expérience. Ils sont passés maintenant uniquement à des menus découverte. (Note: les photos associées sont au début lorsqu'il y avait uniquement du takeout)

Eunice

5.0

Amazing food & mocktail pairing, great for pregnant women :) the drinks paired well with the tasting menu we got. Every dish was creative & well-balanced.

Jean-Francois

4.0

Nous sommes allés au Mastard pour un anniversaire de couple, c'était notre première expérience. Nous avons eu le menu 5 services avec accords. La première amuse bouche, tartelette à la laitue, nous a étonné, c'était rafraîchissant & délicieux, quel départ! Ensuite, nous avons reçu le premier plat, tomates & pétoncles. Chaque tomate était apprêté à sa façon, ça faisait beaucoup mais ça fonctionnait bien! 2eme service, bette à carde, matsutake & haricots, dans un mix de bouillon & de sauce en émulsion. C'était bien, j'ai apprécié les saveurs mais c'était peut être moins raffiné, en plus d'être un peu salé. 3eme service, poisson sous vide avec sauce d'huîtres, sauce épinards & cavatelli de pain en sauce. Pour le poisson, pas grand chose à dire, superbe sauce & cuisson magique. Quoique j'ai aimé les cavatelli, ils étaient beaucoup trop salés. Il était proposé de mixer le tout avec le poisson mais le sel masquait tout autre gout. 4eme service, pintade, foie gras, endive, sabayon dijon & saucisse. Bon plat en général, mais un peu trop d'éléments. Encore des sauces en émulsion & beaucoup de sel...de plus, la plupart des vins de l'accord étaient bien, mais le cinsault offert avec ce plat se perdait dans la richesse & le fumé. Ça aurait pris plus de tannins, un nebbiolo peut etre? Finalement, le dessert. Crème au thé noir, crumble miel, pommes en gelée, c'était rafraîchissant, gouteux & plein de texture. Belle finale, on a aimé! Nous avons aussi reçu des mignardises à la fin qui étaient très bonnes. En bref, 4/5, on risque de retenter l'expérience. Le service & l'ambiance était superbe, bravo à tous. Je crois qu'avec 1/2 éléments plus acidulés (radis fermentés par exemple) & moins de sel, un 5/5 aurait été atteint. En espérant que ces corrections soient apportées!

Chris

5.0

Fantastic meal with some of the most flavorful sauces I've ever enjoyed.