Les avis sur Mastard convergent vers une expérience culinaire exceptionnelle et intime, avec une cuisine moderne et terroir qui valorise des ingrédients locaux à travers un menu dégustation ou carte blanche. Le service est généralement chaleureux et professionnel, les plats et les accords mets et vins ou alternatives sans alcool étant expliqués avec soin et présentés de manière très soignée. L ambiance est conviviale et raffinée, le cadre à taille humaine et l étoile Michelin est mentionnée comme reconnaissance de la qualité, souvent associée à un rapport qualité prix élevé. Quelques critiques mentionnent des points à améliorer comme des portions parfois modestes, des retards ou des oublis occasionnels et des annulations, mais l ensemble des retours reste extrêmement positif et donne envie de revenir, souvent pour découvrir le menu saisonnier.
Excellent experience, great food & wine pairing. Every dish was unique & special in a way that makes you curious of the next dish since you don't get to know the menu. Top notch service, highly recommended!
L'expérience était superbe en tout point. L'accueil & le service soigné. L'équipe est mise en avant sur le menu & c est suffisamment rare pour être souligné. Ils brisent les codes avec les cuisiniers qui viennent vous servir les plats à table. Vous permettant ainsi un échange privilégié avec eux & notamment avec le chef Simon Mathys. Nous avons eu la chance d'avoir un sommelier plein d'attention & avec un amour de son travail.... Les plats sont une véritable invitation à la découverte : mariage des saveurs, textures, couleurs & avec une belle exploitation des produits locaux. Un gros bravo à vous ! On reviendra !
3 févr. 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Super bon service! Notre serveuse était vraiment sympathique. Chaque plats étaient incroyables. Le pétoncle est probablement la meilleur chose que j'ai mangé de ma vie. J'ai capoté! Un gros merci.
Mes attentes étaient très hautes & qui dit attentes élevés, dit souvent déception! Eh bien non! De l'accueil à la sortie, le service était très chaleureux & nous nous sommes sentis à l'aise dès notre entrée chez Mastard. Chaque plat était réfléchi, avec de la complexité au niveau du goût & des textures. Je recommande d'ailleurs l'accord mets-vin si la carte blanche y est disponible. J'adore le concept que l'équipe en cuisine & le chef viennent présenter leurs plats. Shoutout à toute l'équipe de Simon Mathys en cuisine & l'équipe en salle pour cette soirée !
10 on 10 would recommend!
Chaque plat était élaboré avec attention & détail! Le service était autant excellent que l'accord mets-vin. Bravo à l'équipe pour cette agréable soirée!
3 févr. 2024
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Le service était impeccable. L'accord mets-vins plus que parfait. On a particulièrement apprécié la présentation des vignobles, & le narratif au sujet des producteurs. Super intéressant, on vous sent vraiment proches de vos produits. Merci pour l'adaptation des menus au régime sans gluten ni produits laitiers. C'était réussi en dépit des contraintes. Commentaire plus constructif : beaucoup (trop?) de plats salés? Merci encore, on vous recommandera.
Second time in Mastard. We love the quality & diversity of the food. The 5 courses menu allow us to taste many flavours! The wine from the Domaine de Nival was incredible....we look forward to come back.
food was overall flavorful but the temperature was off. e.g. the donut with shredded cheese shd ideally be freshly fried (or reheated)l before serving). seared scallop was serve in a lukewarm bed of garnish that was off putting. using heated plates may help.
MICHELIN
