Name: Restaurant Mastard
Address: 1879 Rue Bélanger E, Montréal, QC, H2G 1B6, CA
Telephone: +1-5148432152
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.9

lundi

Fermé

mardi

17:30 - 22:00

mercredi

17:30 - 22:00

jeudi

17:30 - 22:00

vendredi

17:30 - 22:00

samedi

Fermé

dimanche

Fermé

À propos

Restaurant Mastard privilégie une approche créative des produits régionaux en transformant les ingrédients du marché local en compositions réfléchies et riches en saveurs. L'identité culinaire repose sur l'utilisation directe des récoltes saisonnières, garantissant que chaque assiette reflète l'état actuel de l'agriculture régionale. La précision technique définit la préparation de ces produits, en mettant l'accent sur les textures naturelles et les profils de saveurs clairs plutôt que sur une ornementation excessive. Cet établissement évite les constructions trop complexes afin de laisser les composants primaires dicter la progression du repas. L'environnement demeure intentionnellement sobre, offrant un espace fonctionnel où l'intersection du savoir-faire artisanal et de l'approvisionnement local constitue l'attraction principale. Les convives découvrent un menu discipliné qui évolue fréquemment selon le rythme des disponibilités provinciales, marquant un engagement envers l'approvisionnement durable et des pratiques culinaires raffinées et directes.

Avis pour Restaurant Mastard

Nourriture

Service

sur Google4.8 (700+)

*au 2026-08-15

4.9 2040 évaluations

5★

89%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Mastard propose une expérience culinaire mémorable et immersive qui dépasse constamment les attentes, mariant une cuisine créative et raffinée à une atmosphère accueillante et sans prétention. Les convives soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle des produits locaux, la précision technique de chaque plat et la justesse des accords mets et vins qui subliment le repas. Le service est unanimement salué pour son professionnalisme chaleureux et sa grande attention, avec une touche unique où les membres de la brigade viennent présenter et expliquer leurs créations aux clients. Souvent décrit comme l'un des meilleurs rapports qualité-prix parmi les établissements étoilés Michelin, le restaurant est célébré pour sa capacité à équilibrer des techniques sophistiquées avec une réelle authenticité, en faisant une destination incontournable pour les Montréalais comme pour les visiteurs.

Page 10 de 115 - 1146 Avis

Gabriella

5.0

Un VRAI menu dégustation, avec une carte blanche au choix du chef (qui peut accommoder les intolérances). Des sensations inusitées & intéressantes dans la bouche qui sont à la hauteur d'un restaurant étoilé. Une perfection avec l'accord des vins. Un service impeccable & attentionné, tout en étant amical. Atmosphère décontractée, bon volume pour la conversation. Service complet au bar idéal pour une personne (pour une prochaine fois). Bravo & merci à toute l'équipe.

25 août 2025

sur Google

Frederic

5.0

Très belle soirée,excellents produits qui mettent les Québec à l'honneur,cuisson juste,mention spéciale pour les sauces & différents condiments.Belle idée le service avec les explications par les cuisiniers.Étoile Michelin mérité.
Nous reviendrons.

23 août 2025

sur Google

5.0

Been to other Michelin restaurants & had to pay triple the price. This is very reasonable. Very nice food from Canada & Quebec. There's a Cornish hen that was so so tender. Fish from Nova Scotia is very good too. Portions are small but they add up & so we walked out with a full stomach. No food is waste & we liked it. Service was good & comfortable. Drinks are so so pretty & delicate.

12 août 2025

sur Google

Julie

4.0

Les options végétales sont souvent plus alléchantes que les équivalents de viande & poisson. Cuisine fine mais complexe, juxtaposition intéressante des textures.

10 août 2025

sur Google

Danielle

5.0

Notre visite a été largement au delà de nos attentes. Nous avons pris avec accord vin & tout était plus que parfait. Nourriture gouteuse, présentation sublime, une explosion de saveurs dans chaque bouchées. Le service est extra. Des explications détaillées pour chaque service & vin.
A la fin du repas on nous remets une carte visite qui indique le menu & ses vins, wow! Fortement recommandé.

8 août 2025

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Francis

5.0

Restaurant extraordinaire pour gouter le terroir. Le service est chaleureux, sans trop de pretention.

5 août 2025

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Caroline

4.0

Belle expérience générale.
Les old fashion sont excellent ! 11/10
Le service est super aussi.
Le menu découverte était bien présenté, bonne nourriture également.
Petit bemol à la fin avec de la vaisselle qui était sale lors du service des cafés.

3 août 2025

sur Google

Young

5.0

This was my second time at this restaurant, & it didn't disappoint-actually, it was even better than the last! It's more than just a meal! it's a full-on experience. The food is incredible, wine pairings are spot-on, & the service is top-notch. It's perfect spot to bring guests when they visit Montreal!

2 août 2025

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Hristo

5.0

Incredible craftsmanship from the kitchen paired with impressive service. Great unrushed vibe that allows you to enjoy the food & company.

30 juil. 2025

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Mouissat

5.0

Tout simplement incroyablement bon! Que ça soit les plats, les vins, présentations des assiettes ..:

29 juil. 2025

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Restaurant Mastard

restaurant de quartier

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Détails

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