Ouvrez les portes de vos sens et laissez-y entrer l’essence des vents qui portent en eux des parfums étrangers de mes mondes. Découvrez un menu rafraîchissant où les saveurs expirent l’odeur boisée de la Forêt-Noire, effleurent les plaines vertes infinies de l'Islande, et se laissent emporter par la neige éternelle.
Förena est perçu comme une expérience gastronomique de haut niveau associée à un cadre spa, avec des plats souvent beaux et savoureux et une présentation soignée qui met les ingrédients en valeur. Les assiettes sont généralement généreuses et rafraîchissantes, et le choix des saveurs est apprécié, même si certains commentaires notent que le menu peut manquer de cohérence ou devenir trop ambitieux pour certains plats. Le rythme du service peut varier, allant d'un service attentif et professionnel à des périodes d'attente plus longues et quelques oubli ou erreurs de commande, ce qui peut impacter l'impression globale. Le rapport qualité-prix est fréquemment évoqué comme élevé, surtout lorsqu'on ajoute l'expérience spa; néanmoins des convives estiment que la qualité et la créativité du menu justifient le coût. L'ambiance est régulièrement décrite comme calme, chic et propice à la détente, avec des vues sur le spa et une décoration sobre sans prétention; certains apprécient aussi l'espace bar et les cocktails. Les opinions sur les options sans gluten ou vegan sont positives mais une demande récurrente porte sur une plus grande variété et des choix plus accessibles à midi ou en semaine. L'enthousiasme demeure pour les plats signature et les menus degustation, ainsi que pour la fraîcheur des produits et l'attention portée aux détails, même si quelques plats individuels et certaines associations sont jugés moins réussis ou trop salés. Au final, Förena est souvent recommandé comme étape à ne pas manquer lors d'une journée spa, bien que des critiques soulignent la nécessité d'améliorations sur le plan du service, du choix et du rapport qualité-prix.
La nourriture n'était pas mangeable, le pire agneau de toute ma vie. Il y a 3 personnes autour de moi qui ont retourné leurs plats sans rien manger & moi même j'ai aussi retourné mon assiette. Donc résultat je n'ai rien mangé pour une facture de $140.00
Il me semble que quand il y a plusieurs personnes qui retourne le même plat il devrait avoir un crédit de ce repas. J'ai dû arrêter en route pour manger avant d'arriver chez moi. Plus jamais de repas à votre resto.
Endroit très propre. Staff très professionnel. Bel accueil à chaque visite. Je recommande pour les massages suedois, pour femmes enceintes ou de corps/cheveux.
Cette évaluation est pour la réservation de 13h30 25/09/2023
Nous nous sommes présentés à votre restaurant sur les coups de 12h30. Votre restaurant était bondé & la serveuse d'une gentillesse exemplaire nous a proposé de revenir environ 30 min plus tard afin que sa collègue & elle-même puisse nous donner un service adéquat & surtout professionnel. Nous avons vraiment bien apprécié sa proposition nous avons alors réservé une plage horaire pour 13h30. C'est cette même serveuse qui avait en charge notre table à 13h30 & nous n'avons que de bons mots! Très professionnelle , à l'écoute & ses conseils ont étés parfait sur le choix de nos plats. Malgré la pression elle nous a offert un service à la clientèle extraordinaire!!! Nous avons adoré notre diner le tout était plus que parfait!!!
Cette évaluation est pour notre réservation de 18h30 25/09/2023
Dès le départ, le serveur nous a semblé agacé par le fait que nous demandions la promotion du 5@7 à 57$. Ce dernier nous a mentionné rapidement qu'il n'y avait que le chenin blanc pour le vin offert dans la promotion qu'il pouvait substitué pour un rouge mais sans plus d'un air détaché. Pour ce qui est des plats il a simplement pointé sur le menu que seulement les entrées étaient admissibles en tournant les talons d'un trait. Lors de la facturation , ce dernier nous à chargé 2Xfois la promotion soit 114$ & lorsque nous avons été le voir afin de lui mentionné qu'une coquille c'était glissée il nous a semblé insulté & nous a mentionné que c'était effectivement 57$/pers. Nous avons alors montré la promotion sur nos cellulaires & agacé ce dernier à maintenu son point de vu & après quelques explications de notre part a finalement rectifié la facture. La réaction du serveur vis à vis la promotion nous a franchement déragé & encore plus lorsque nous lui avons adressé son erreur. Nous comprenons que fort possible ce dernier manque de formation au niveau du service à la clientèle & qu'il y a eu une mauvaise compréhension de la promotion en cours mais nous sommes d'avis que son service aurait pu être plus professionnel. Nous nous sommes sentit mal à l'aise face à son attitude.
26 sept. 2023
🍽️
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Expérience exceptionnelle, propreté irréprochable, personnel souriant qui prend le temps de tout expliquer, j’ai vraiment passé un moment hors du temps dans un lieu magnifique, dommage que je ne sois pas Canadien je serais revenu
Spa nordique très bien conçu au décor impressionnant & surtout c’est impeccable. Le grand bain qui ressemble à un lagon est génial, la grande quantité de roche sur le site rend le décor impressionnant & permet d’avoir plusieurs petites zones plus intimes autant dans les bains que pour les espaces de repos. Les saunas & bain vapeur sont grands & très propres. J’ai adoré mon expérience!
