Restaurant de l'ITHQ
| lundi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| mardi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| mercredi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| jeudi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| vendredi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| samedi | 7:30 (am) - 10:00, 18:00 - 21:00 |
| dimanche | 7:30 (am) - 10:00 |
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Yvan
La séparation entre les tables est vraiment agréable, enfin un restaurant à MTL on n'a pas l'impression de partager sa conversation avec le voisin
Nous avons compris grâce à l'explication dans la carte que certains serveurs étaient en formation & nous avons essayé de mettre notre serveuse à l'aise car elle était un peu stressée mais tellement agréable & sympathique que cela ne nous a en rien gêné. Elle faisait de son mieux & voulait vraiment être à son meilleur. Tout le personnel est sympathique, accueillant & souriant sauf le plus âgé avec la barbe pas vraiment souriant
La bouffe est vraiment bonne hormis le cheese cake au faux mage, on ne l'a pas mangé.
Les quantités sont un peu faible & le prix un peu élevé
Monique
Valeur sûre. Ambiance calme, pour un repas spécial...ou pas. Pas besoin de hausser le ton, les tables sont bien réparties & les conversations sont feutrées...on entend même la musique ! Les prix sont normaux pour ce genre de cuisine, classique & bien faite, mais sans excès d'originalité. Le service est courtois, sans être guindé.
Service du petit déjeuner avec une formule buffet à 25$. Vraiment déçue car le choix est très limité, & la qualité ne vaut pas le prix payé (avec taxes, tips on est sur du 33$ par personne...). Je m'attendais à quelque chose de plus sympathique qui justifierai la note, mais si on me demande je déconseillerai le petit déjeuner. Par contre le cadre reste sympathique, & le personnel était très professionnel.Voir plus
Amel
Service du petit déjeuner : vraiment trop peu de choix pour le prix payé (surtout si en plus on ne mange pas de viande ce qui limite encore plus), & un sentiment d'être pressé pour quitter notre table. J'avoue que nous avons été un peu déçu, mais le personnel était sympathique durant le service.
Joelle
À connaître!!! Personnel attentionné, chambre très propre, bouffe extraordinaire! Pour cette qualité, le prix est juste.
Restaurant d'apparence haut de gamme sans offrir le haut de gamme. Nous sommes allés pendant une promotion "Montréal À table" avec un menu restreint. Le service était très lent, il a fallu faire des signaux avec les bras pour avoir un apéro après plusieurs dizaines de minutes. brocoli noircis fades, poisson trop cuit & présentation du plat de pâte à la hauteur de mon spaguetti du lundi. Pour cette gamme de prix, & dans un univers de formation, monter le niveau. On s'ennuit du restaurant de formation des Hautes Études Commercial(HEC)...Voir plus
Luc
Comme mentionné à Véronique, ça fait un peu ridicule voire choquant de voir des +2 ou +6 à votre menu "table d'hôte" . De grâce, changez les prix à 59$ & on n'en parle plus !!! Les gens qui vont chez-vous ne s'attendent pas à ça. Notre première impression a été de trouver ça "cheap".
De plus, nous lui avons aussi mentionné qu'il serait plus transparent & "honnête" d'afficher que les cafés sont en sus & leur coût.
Samnang
C'était notre première fois à ithq pour le déjeuner.
Le prix était abordable considérant l'inflation actuelle.
L'expérience demeure moyen étant donné que notre réservation était à 9h & que la responsable de l'équipe ne cessait de répéter que nous avons 1 heure pour manger ou que le buffet ferme bientôt c'était stressant.
Dorénavant, nous allons prendre la réservation plutôt.
Maïté
Une très belle expérience. Un très bon repas dans une belle atmosphère. Des mélanges insolites & agréables. Un bon rapport qualité prix.
Le plat principal végétalien pourrait être un peu plus conséquent.
Le service est très bon, juste servir les boissons du bon côté.
Je recommande tout à fait.
Constance
Rapport qualité prix désastreux, bien que le service soit agréable, les desserts laissent à désirer.
Mimoza
Pas de choix de menu , seulement Table d'hôte,C'est décevant . Le prix dune bouteille de vin , 65$ ,très chers.
Merci.
Carole
En tant que lieu du savoir-faire hôtelier & de l'art culinaire, je n'ai pu à regret donner une note plus que 2 étoiles; suggestion de vin basé sur le prix sans considérer l'accord mets & vin, mets sans grandeur ni prétention, lors du service du vin, oubli de remplir le verre d'un convive sans s'en rendre compte, desservir les assiettes sans précautions. Dans le hall d'entrée, personnel des cuisines qui couraient partout centrées sur leur tâche n'ont pas montré la convivialité ni l'attention attendue à la clientèle.
Richard
Manque absolu de leadership dans la salle. Il faudrait impérativement un maître d'hôtel expérimenté pour coordonner le service, totalement anarchique. Service d' une lenteur inacceptable. Champagne de marque inconnue beaucoup trop cher à 178$ & madérisé de surcroît. & servi presque tiède. Achetez vous un frigidaire pour les vins blancs de grâce! Le Pouilly Fuissé fut servi lui aussi à une température inadéquate. Inacceptable pour un repas à 593$ pour quatre personnes.
Tout le personnel semblait faire son grand possible mais, dans cette catégorie de prix, ça ne suffit hélas pas! Par exemple, au Renoir du Sofitel, pour les mêmes tarifs, on vous sert une Veuve Cliquot bien frappée & des plats tout aussi raffinés présentés par un personnel ultra compétent & tout aussi sympathique.
Catherine
Bonjour
La qualité de la nourriture était décevante
Pommes de terre froide & sèche , pas de bacon , pas de choix de café , peu de choix de pain
Les oeufs semblaient être des oeufs en boites
Vu le prix du petit dej ( presque 30$) je ne recommanderais
Merci
David
Les portions étaient vraiment trop petites. Entrée, plat, fromages & desserts & nous avions encore faim. Le plateau de fromage à partager: 3 petits morceaux de fromage à partager entre 4 adultes... également pas beaucoup de différences entre le choix du menu dégustation & un choix à la carte: mêmes plats, mêmes prix ou presque. Mais belle expérience malgré tout, on reviendra.
Meilleur rapport qualité prix de toutes les grandes tables gastronomiques de Montréal.Voir plus
Giulia
Super combinaison & créativité gourmande. Excellent service & ambience phenomenale.
Toutefois, les entrées sont trop petites pour leur prix pendant que les desserts sont assez grands. C'est un peu trop cher pour être un restaurant chic mais fait par des étudiants.
On avait faim à la fin & on a dépensé 100$ par personne (avant pourboire!!)
Jean
Bonjour,
Pour le midi Il serait souhaitable de proposer un menu de style Table d'hôte qu'exclusivement À la carte, cela permettrait un prix proportionnellement plus modique. Merci
Samantha
Bonjour, merci pour cette agréable soirée.
Comme il s'agit d'un resto-école, je me permets un petit commentaire qui je l'espère sera constructif.
3 petits points "moins bons" :
- le serveur nous a proposé la dorade en suggestion en le décrivant exactement comme l'omble chevalier ... sans nous parler de la différence notable de prix.
- Les morceaux de volailles du Vol-au-vent sont un peu trop gros & il y a un gros manque de sauce pour que ce soit plus "fluide" a manger & plus goûtu.
- Le dessert à la pistache disposait d'un excellent feuilletage, seule la garniture manquait. Le dessert aurait pu être plus gourmand avec un peu plus de matière.
Le gel de cassis est une vraie merveille !!!
Merci encore & nous reviendrons !
Lucie
L'entrée de pétoncles & courgettes était trop vinaigrée
La jeune serveuse a fait 2 erreurs; elle a omis de nous présente le plat du jour & a tutoyé la cliente
Le dessert de mousse au chocolat & le pain sont à tombe littéralement par terre c'est sublime
Les plats principaux cavelli au cacao & la dorade étaient succulents bien relevés & très copieux
La ratio qualité prix est correct
Nous sommes arrivées juste pour notre soirée spectacle malgré le fait que nous avons souligné la situation à la serveuse a 3 reprises
Expérience à refaire mais plus de rapidité à servir pour ceux qui ont une soirée à 20h
Denise
Je ne suis jamais déçue de l'Institut. Pour le prix, la nourriture & le service sont imbattables. De plus, les produits québécois sont à l'honneur.
Stéphane
Prix des entrées très élevés versus la qualité. Nous aurions fait mieux à la maison sans aucune prétention, alors que chaque entrée coûtait 16 $ (plus taxes & pourboire), mais que les plats principaux coûtaient 24 $. Ce qui est un non sens à mon avis.
Deux erreurs dans le service, mais nous comprenons que c'est pour la formation.
Aucunement bien guidés dans l'accord mets-vins & le prix des vins est beaucoup trop élevé pour ce restaurant.
Bel endroit, ambiance correcte, mais expérience culinaire décevante pour un prix très élevé (190 $ pour deux avec demie bouteille de vin ‘standard').
Je pensais y amener des clients, mais ça n'arrivera malheureusement pas.
Brigitte
Quand on dit ça vaut la qualité/prix, mais avec les prix du moment, la qualité était nettement supérieure au prix. Vraiment, c'est la vérité.
Pierre
C'est un lieu vraiment très agréable, nous avons passé une très belle soirée, en entrée de pétoncles étaient crus, ce qui nous a surpris, mais c'était plutôt bon. Évidemment, avec une bouteille de vin, le prix du repas est assez important, mais pour une telle sortie ça valait la peine. Merci! En passant mon garçon a fait l'École Hôtelière chez vous il y a plusieurs années & il est ensuite devenu chef d'un restaurant prestigieux.
Caroline
La table avec le thème "Poudlard" était très décevant à comparer celle que nous avions eu en mars. Les accords vin n'étaient pas tous à la hauteur. Le poulet aurait dû être confit & difficile à manger avec un couteau à beurre. Le dessert n'était pas aussi épatant en bouche. Déçue du cadeau d'anniversaire pour mon chum pour le prix :(
Serge
Je suis toujours agréablement surpris par le rapport qualité-prix du resto de l'ITHQ. Entrée & plat principal très savoureux & copieux. Seule déception, le retrait de la carte de la tatin aux pommes & poires, remplacée par un gâteau aux courges sans relief.
Marie-Jeanne
Très accueillant, localisation de la table conforme à ma demande, bonnes explications de la part du personnel, courtois & attentif,nourriture excellente & bon rapport qualité prix au menu dégustation, & bien sûr, j'y retournerai
Louis
Excellent rapport qualite/prix, serveur courtois & tres agreable. Entree exceptionnelle!
Frédéric
Les produits & les mets sont formidables, les plats sont travaillées avec soin = ca s'applique en coulisse & ca se sent dans l'assiette.
mais pour le service, il y encore du travail...la jeune dame qui s'est occupée de nous n'a pas su nous conseiller sur le vin, elle est allée cherché l'information auprès du sommelier & est revenu avec la moitié des précisions que nous avions demandé, ensuite le deuxième verre de vin servi à terminé une bouteille mais n'a pas rempli le verre comme il se doit, je pensais que la jeune fille reviendrait avec une autre bouteille pour terminer le remplissage....mais non...
Le service à table (changement de couverts, versement des eaux....) manque réellement de délicatesse & on sent comme une pression pour passer la commande des plats.
Enfin, nous avions réservé à 8h30 pour 3 personnes, vers 21h30, le restaurant se vide & fait place à un ballet pour la préparation des tables petit-déjeuner du lendemain, avec les chaises qui traînent sur le parquet au sol provoquant un bruit tres dérangeant pendant notre souper (il serait appréciable de poser des patins sous les chaises👍)
c'était la troisième fois que nous venions dans cet établissement, nous reviendrons car l'expérience est tout de meme appréciable, & les prix sont tout à fait corrects, mais des gros manquements sur les services font qu'à chaque fois que nous venons souper l'experience se terni par des petits inconvénients facile à résoudre à mon sens.
Nous avons bien conscience d'être dans un établissement école mais.....la raison n'est pas justifiée.
Merci de m'avoir donné l'occasion de relater notre expérience.