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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Bincho

Resto-bar au coeur du Plateau-Mont-Royal
NouveauLe Plateau-Mont-Royal
4.9$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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TapasMarchéPâtesFruits de mer/PoissonsFusionGrilladesBar à cocktailsGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Situé au cœur du Plateau, le Restaurant Bincho est bien plus qu'un simple endroit pour manger : c'est une destination festive où une cuisine raffinée rencontre une atmosphère électrisante.

Nous sommes un « resto-bar » qui prend l'expérience culinaire au sérieux. Bien que notre ambiance soit décontractée, chaleureuse et invitante, notre cuisine vise l'excellence. Nos invités viennent pour nos plats « décadents » et restent pour les cocktails créatifs et nos touches uniques.

Que vous savouriez notre onglet parfaitement grillé, que vous partagiez des assiettes entre amis ou que vous profitiez simplement du décor chic, notre objectif est simple : offrir un service impeccable et une soirée inoubliable. Nous sommes fiers d'être une nouvelle adresse locale incontournable où les Montréalais peuvent s'attendre à une cuisine raffinée, sans prétention.

Nos Spécialités

Cuisine fusion A1, cocktails signature incroyable, ambiance qui frappe dans le mille.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
4.9124 évaluations
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Mentionné dans:

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Avis pour Restaurant Bincho

Nourriture
Service
sur Google4.8 (100+)
*au 2026-04-03
4.9124 évaluations
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Résumé des avis

Bincho propose une ambiance chaleureuse et élégante qui invite à savourer chaque moment. La cuisine fusion franco japonaise est inventive et raffinée, avec des saveurs exquises et des plats travaillés qui se partagent facilement. Les plats sont savoureux et les textures jouent avec brio, des entrées au dessert. Le service est attentionné et professionnel, avec un accueil chaleureux et des conseils de dégustation utiles. La carte des cocktails et des vins complète parfaitement les assiettes, et le rapport qualité-prix est apprécié. Dans l'ensemble, c'est une adresse à découvrir et à revisiter, prise pour son ambiance et sa cuisine qui marie finesse et générosité.
Page 1 de 1 - 5 Avis
Veronique
5.0

Une ambiance incroyable!
Des cocktails de feu!
Une cuisine savoureuse!
Un des meilleurs restaurants où je suis allé!
Rien à redire!

3 mars 2026
sur Google
Pauline
5.0

Excellente surprise, cuisine raffinée, originale & vraiment savoureuse. Je recommande.

21 févr. 2026
sur Google
Ginette
5.0

Wow! Vraiment impeccable sur tous les plans. Cuisine savoureuse. Service très attentionné. Belle déco & super ambiance. Un petit nouveauà ne pas manquer sur la rue Mont Royal.

19 janv. 2026
sur Google
Marie-Pier
5.0

Ce nouveau resto vient tout juste d'ouvrir dans le quartier, découverte fortuite lors d'une soirée de tempête de neige. Tout est là : l'ambiance, la décoration, le service impeccable, la nourriture est savoureuse & nous enchante par sa fusion franco-japonaise, la musique & le sentiment d'être exactement là où l'on devait être.
À visiter, sans aucune hésitation.
Have fun !

16 janv. 2026
sur Google
Nelly
5.0

Dès que l'on franchit la porte, on est immédiatement enveloppé dans une ambiance tamisée, chaleureuse & invitante. Le cadre est soigné, intime, parfait autant pour un souper entre amis que pour une soirée plus romantique.
Nous avons littéralement essayé tous les plats, & chacun d'eux était un véritable délice. La nourriture est tout simplement exquise. Les assiettes sont pensées pour être partagées, ce qui ajoute une belle dimension conviviale à l'expérience. La viande fond dans la bouche, les fruits de mer sont d'une fraîcheur exceptionnelle, & même les options végés sont tellement savoureuses qu'on s'en lèche les babines. Une cuisine généreuse, raffinée, & sans aucune fausse note.
Le staff est incroyablement accueillant, attentif sans être envahissant, & toujours prêt à partager leurs coups de coeur du moment. On sent une vraie passion en salle comme en cuisine.
En plus, l'endroit est très accessible, situé en face du métro Mont-Royal, ce qui rend la visite encore plus agréable & pratique.
C'est pour moi la découverte de l'année, un endroit qui vaut totalement le déplacement. Sans hésitation, c'est devenu mon restaurant préféré. Une adresse à ne surtout pas manquer ! 🍽✨

8 déc. 2025
sur Google
Voir 124 évaluations