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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Bincho

Resto-bar au coeur du Plateau-Mont-Royal
NouveauLe Plateau-Mont-Royal
4.8$$
OUVERT11:00 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
TapasMarchéPâtesFruits de mer/PoissonsFusionGrilladesBar à cocktailsGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar

À propos

Situé au cœur du Plateau, le Restaurant Bincho est bien plus qu'un simple endroit pour manger : c'est une destination festive où une cuisine raffinée rencontre une atmosphère électrisante.

Nous sommes un « resto-bar » qui prend l'expérience culinaire au sérieux. Bien que notre ambiance soit décontractée, chaleureuse et invitante, notre cuisine vise l'excellence. Nos invités viennent pour nos plats « décadents » et restent pour les cocktails créatifs et nos touches uniques.

Que vous savouriez notre onglet parfaitement grillé, que vous partagiez des assiettes entre amis ou que vous profitiez simplement du décor chic, notre objectif est simple : offrir un service impeccable et une soirée inoubliable. Nous sommes fiers d'être une nouvelle adresse locale incontournable où les Montréalais peuvent s'attendre à une cuisine raffinée, sans prétention.

Détails

Nos Spécialités

Cuisine fusion A1, cocktails signature incroyable, ambiance qui frappe dans le mille.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
5★
90%
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Mentionné dans:

Restaurant Bincho a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Bincho

Nourriture
Service
sur Google4.7 (100+)
*au 2026-07-24
5★
90%
4★
4%
3★
4%
2★
2%
1★
1%

Résumé des avis

Le Restaurant Bincho propose une expérience culinaire mémorable grâce à sa cuisine fusion japonaise et française créative, pensée pour être partagée entre amis ou en famille. Les clients apprécient régulièrement l'atmosphère chaleureuse et dynamique, soulignant que l'endroit est parfait autant pour des rendez-vous amoureux que pour des sorties sociales animées. Le menu est largement salué pour ses plats savoureux et bien exécutés, tandis que le personnel reçoit des éloges constants pour son accueil attentionné, professionnel et convivial tout au long de la soirée. De plus, la sélection de cocktails bien pensés et les éléments de décor originaux, comme les tireuses à bière à même les tables, confirment la réputation de l'établissement comme une destination incontournable sur le Plateau.

Exceptional experience! The food was amazing - especially loved the hanger steak, ceviche, & cucumber salad. Staff was super warm & friendly too. Highly recommend!

8 juil. 2026
sur Google

We ordered wontons, poulet karaage, ceviche, focaccia, choix brussels, salade de concombres.. all was amazing but my favourite is wontons & focaccia. 🤤
They were delicious

28 avr. 2026
sur Google

La salade de concombres juste excellente! & le poulet frit, à essayer! Bel endroit qui vaut la visite!

16 avr. 2026
sur Google
ThibaudDe C-1437
2 Commentaires
1.0

On avait réservé une table pour deux & à notre arrivée on nous a installés d'office au bar, coincés entre une colonne & le bar, en face d'un écran de télé qui diffusait un match de baseball. Ça commençait mal. C'est allé de mal en pis.
On a commandé des cocktails & étant assis au bar, on a vu comment ils étaient faits : glaçon énorme occupant plus de 50% du verre & donc pas grand-chose à boire...
-On a pris le Ceviche de Leche de Tigre : 4 bouts de poissons cachés sous un tas d'oignons dans un jus insipide. On cherche toujours les wontons grillés.
-Mazemen Carbonara aux pleurotes : ramens trop cuites dans une sauce aux pleurotes fadasse. Ça manquait de sel & de poivre & d'assaisonnement.
-La salade de poulpe ? Ne vous fiez pas à la photo sur Tastet, vous n'aurez pas autant de morceaux de pieuvre. Il faut les chercher sous le tas de chou rouge. & ce plat manquait lui aussi de goût.
-Les choux de Bruxelles étaient le seul plat à peu près potable, mais il n'y en avait pas beaucoup.

En bref : mauvais accueil, décor quétaine, portions minuscules, cocktails trompeurs, & cuisine insipide.

4 avr. 2026

Parfaite soirée en amoureux, nous avons adoré l'ambiance & la nourriture. Coup de coeur pour le ceviche, les shrimp toast & la salade de concombre. Mention spéciale pour le ris de veau, grillé & accompagné une sauce délicieuse, un des ajouts de la semaine au menu. Les cocktails valent définitivement le détour, surtout durant le 5 à 7.

5 mars 2026
sur Google

Un endroit idéal pour un souper en amoureux. Nous avons adoré tous les plats choisis. La salade de concombres est excellente. Le ceviche était succulent. On recommande l'adresse assurément !

28 févr. 2026
sur Google

Wow quel beau & bon restaurant. Chic, mais pas guindé avec une ambiance de feu. Un staff heureux de travailler dans ce nouveau resto. J'ai tout adoré, autant mon cocktail style Negroni asiatique, le ceviche, l'onglet de boeuf, la pieuvre, voir même la salade de concombres. Tout était delish!!!

J'ai déjà hâte à ma prochaine visite dans ce resto & de goûter aux autres plats & cocktails sur le menu!

16 janv. 2026
sur Google

Cuisine raffinée, service chaleureux, cuisinier talentueux. Bravo pour l'onglet, la salade de concombres!

16 janv. 2026
sur Google