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Restaurant Au Four à Bois
Restaurant

Restaurant Au Four à Bois

Trois-Rivières
4.0$$
OPEN7 am - 10 pm
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Valentine's Day: hours might differ
Restaurant Au Four à Bois Trois-Rivières Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
ItalianPastaPizzaBreakfastGreat selection of wines
Our European and traditional Italian menu consists mainly of fresh pasta, Italian pizzas, grilled meats, fish and seafood. Our chef offers you every lunch and every night a unique and tasty table d'hôte at a reasonable price. We also offer a unique selection of wine from our selection specially imported for the restaurant.

Amenities, services & more

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Reviews for Restaurant Au Four à Bois

Food
Service
on Google3.7 (800+)
*as of 2026-02-01
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Review Summary

Overall, Au Four à Bois comes across as a warm, wood oven driven spot with generous portions and a broad menu that fans of pizza, seafood and rustic mains tend to enjoy, and where the wood fire aroma and cozy atmosphere set the tone for casual dining. Many reviews praise the ambiance, attentive service, and dishes like veal blanquette, salmon fillet, and calzone, as well as the impressive wood fired pizzas. The atmosphere is described as cozy, lively and welcoming, suitable for brunch, casual dinners and family outings, with some highlights on value for money and consistent flavor. Service is a mix: several visits note attentive, efficient staff and quick timing, while others recount moments of miscommunication, delays or uneven execution during busy periods. Some dishes receive occasional criticism for being under seasoned or portions feeling small for the price, and a few meals are described as overpriced compared to the portion size, yet numerous patrons return for the pizza, the crust, and the overall experience. In short, Au Four à Bois is seen as a solid, dependable choice with flavorful wood fired fare and a convivial setting, though experiences can vary by visit and price considerations.
Page 4 of 10 - 196 Reviews

Nous étions au restaurant lundi midi le 25.08.2025 À notre arrivée, l'accueil a manqué de professionnalisme : rouler ses yeux devant des clients n'est pas acceptable, peu importe le contexte. Surtout si c'est ton patron qui t'indique des consignes.
Lorsque nous avons demandé si une pizza 12 pouces pouvait convenir pour deux femmes, la réponse négative de la serveuse nous a induites en erreur : nous nous sommes fiées à son jugement, pour finalement réaliser que la portion était beaucoup trop grande.
Au moment de nous apportez la pizza, la serveuse nous a encore dit bonjour. Cette formule se dit à l'arrivée, mais pas lorsqu'on sert un plat - cela démontre un manque de formation & de savoir-faire.
De plus, le service a été déficient à plusieurs reprises : j'ai dû aller chercher moi-même le beurre qui avait été demandé,au départ...ma collègue n'a reçu sa frite qu'au moment de la troisième pointe de pizza, & lorsqu'elle est finalement arrivée, elle était immangeable à cause du goût d'huile usée.
La serveuse n'est jamais venue vérifier notre satisfaction &, lorsque j'ai exprimé mon insatisfaction à la fin, sa réponse a été de dire qu'elle était « quasiment seule » à travailler. Or, elles étaient deux pour environ six clients en salle ce midi-là.
La pizza était bien mais pas excellente, le service laisse sérieusement à désirer. Je crois qu'il y a un manque de formation ou de professionnalisme, & je ne recommanderai pas ce restaurant. La note de 3 étoiles est uniquement attribuée à la qualité de la pizza. Le service -3 étoiles...

Sep 1, 2025
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Nous sommes des bordelais fines bouche & avons adoré la cuisine du restaurant ! Nous recommandons vivement leur cuisine & le cadre du restaurant hyper chaleureux & une serveuse adorable Dorra !

Aug 31, 2025
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J'y suis aller hier soir avec mon mari , nous allons à ce restaurant depuis 10 ans rien à dire hier soir a été notre dernière fois service horrible nous avions une jeune femme qui parle un peu à la française nous étions sur le bord de la fenêtre notre place depuis 10 ans plusieurs fois par année une chance la nourriture était bonne le reste le service un gros Zéro nous avons pris des blody sont arrivés pas de sel de céleri & très fade nous avons demander du vin la demoiselle ne connaissait même pas ses vins la base nous avons dû demander 3 fois notre bouteille de vin pour ne jamais recevoir notre bouteille mon conjoint a dû se lever pour aller la voir elle ne se souvenait pas qu'ont avait commandez du vin après 3 fois elle revient à notre table après tout ça je me souviens plus de votre demande nous avions terminé notre repas on lui a dit on a terminé mademoiselle on va laisser faire on va prendre une coupe la coupe même scénario elle est arrivé notre souper était terminé & nous étions près à partir. Sur mais pâtes je voulais du parmesan je lui ai fait signe elle est jamais venue me voir la facture j'en parle même pas des erreurs par dessus des erreurs ce restaurant a perdu ses lettres de noblesse malheureusement c'était notre dernière fois service de …

Aug 27, 2025
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La cuisine très bien mais le service ouff est ce normal de manger une pizza & à la dernière pointe la frite qui arrive & d avoir du beurre à la moitié du repas & que la serveuse te dise Ben je suis seul désolé ma belle mais vous êtes deux & nous sommes 6 dans le resto alors j aimerais pas te voir dans un Rusch voilà à vous de voir je tenais à partager mon expérience merci 25 août 2025 vers le dîne

Aug 25, 2025
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Excellente adresse
Plats variés & cuisinés
Service très attentionné
Parfait

Aug 24, 2025
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Excellent restaurant, stationnement, prix raisonnables.

Meilleure pizza en ville!

Aug 24, 2025
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Bonne emplacement pour une pizza au four à bois. Service un peu lent, malgré un achalandage moyen. La nourriture est bonne, mais les prix sont quand même élevé.

Aug 23, 2025
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Très bon brunch. Menu enfant. Plats de pâtes plutôt chers/ quantité.

Aug 23, 2025
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La pizza est excellente

Aug 21, 2025
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Le 11 août 2025, je suis allé déjeuner au Four à Bois. Je suis arrivé vers 9h15, & mon assiette a pris environ 45 minutes avant d'arriver. On m'a informé de cette longue attente seulement bien plus tard, ce qui a rendu l'expérience décevante, même si je n'étais pas pressé. L'excuse donnée était qu'il n'y avait qu'un seul chef en cuisine, mais honnêtement, ce n'est pas au client d'assumer cette contrainte. On s'attend simplement à recevoir son repas dans un délai raisonnable.

Quand mon déjeuner est finalement arrivé, il s'agissait d'un plat très standard : deux oeufs avec trois choix de viande. Le bacon était vraiment ordinaire, les saucisses étaient sèches, & les portions étaient petites, avec très peu de pommes de terre.

En résumé : pour le déjeuner, ce restaurant n'est pas à recommander. Attente longue, service peu attentif & qualité de nourriture décevante pour le prix. Je n'ai pas essayé le souper, mais pour le déjeuner, c'est un non.

Aug 11, 2025
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Ce restaurant a connu de biens meilleures années , déception totale pour nous (3 personnes ) autant le dîner du soir , que le petit déjeuner le lendemain matin , 2 chances , deux flops.

Aug 10, 2025
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Portions assez petite pour le prix & très peut de fruits de mer (risoto de fruits de mer)

Aug 7, 2025
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2.0

Attrapé touriste. Très cher pour ce qu'on nous sert.

Aug 1, 2025
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Si vous aviez comme moi un crave de pâtes ce n'est pas la place. J'ai pris les pâtes à la carbonara ce qui est écrit dans le menu étant comme une spécialité & ma mère a pris le pirate qui sont des pâtes avec des pétoncles & des crevettes dans une sauce blanche & fromage gratiné au four. La sauce blanche gouttait rien ,c'est uniquement les crevettes plus ou moins fraîches & caoutchouteuses qui donnait le goût. Il est écrit que ce sont des pâtes fraîches mais ce sont des pâtes ordinaire qu'on achète au supermarché. La sauce carbonara est une sauce faite à base de jaune d'oeuf & de fromage parmesans habituellement,c'est supposé être une sauce lisse mais on pouvait voir qu'elle avait été coupé ,donc le cuisinier à en quelque sorte manquer la sauce ,mais ça reste qu'au goût elle n'était pas si mal. Cependant, c'est supposé être l'utilisation de la pancetta pour les Carbonara, mais celle-ci était uniquement composée de jambon ,ainsi que de bacon ordinaire & ce n'est pas comme-ci il y en avait généreusement. La présentation je mettrais 0/5 .Les portions des assiettes sont moindres pour le prix. De plus, normalement, à des restaurants comme celui-ci ,ils offrent des petits pains & du beurre ou des épices ou du fromage parmesan en plus ,hélas à part des verres d'eau rien d'autres était inclus.Pour la qualité du service par le serveur ,j'ai rien à dire ,c'est un bon service. La musique est agréable.Bref, cela nous a coûté 80$ pour deux assiettes & un pepsi diète. Pour la qualité ,quantité & le prix ,je ne vous recommande pas ce restaurant, ça ne vaut pas ce prix!

Jul 26, 2025
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Nourriture excellente, très bon déjeuner, bravo au cuisinier pour eux 5 étoiles. Pour le service 2/5 serveuse blasé, froide, ont semble les déranger haha, & qui pense avoir 50% de pourboire 🙄 j'avais presque le goût de donner son pourboire au autres 😅

Jul 21, 2025
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Belle découverte, nous sommes rentrés par hasard & nous nous sommes régalés, service rapide & bonne ambiance musicale en prime, à essayer absolument..

Jul 12, 2025
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Nous avons adoré le déjeuner du samedi sur la terrasse arrière & notre serveuse Juliette était très gentille avec nous & son service était superbe!Nous avons beaucoup aimé cet endroit 👌🏻

Jul 5, 2025
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Cuisine très ordinaire.. le service est bon mais extrêmement cher pour la valeur des déjeuners. Rien de spécial

Jun 29, 2025
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Comme c'est formidable d'être si bien accueilli dans un restaurant. Sylvie, notre serveuse, nous a servi avec charisme. La nourriture excellente. Rapport qualité-prix, très bien. Nous étions quatre & sommes tous du même avis. Merci Sylvie!

Jun 29, 2025
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Belle découverte. Nous étions de passage au Festivoix & nous avons mangé là avant notre spectacle. Excellent service. Les pizza étaient excellentes. J'ai pris la calzone & ma conjointe la pizza au fromage de chèvre. Nous avons dévoré nos assiettes. Deux personnes 85$ incluant le vin étaient une aubaine pour notre souper. La gentille demoiselle qui nous a servi nous a très bien conseillé. J'y retournerai sans hésitation.

Jun 28, 2025
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