Regashi Isakaya

Julie

5.0

Souper d'anniversaire fabuleux, tout est délicieux & le service vraiment parfait !

Andrea

5.0

Intimate Japanese fusion restaurant conveniently located downtown. Love the open kitchen concept & being able to watch the chefs prepare the food in front of you. The food was impeccable, especially the marinated eggplants & dry aged sashimi. Ordered the ube cocktail but it didn't quite taste like ube (would not order again). We unfortunately were seated next to a larger group who were speaking quite loudly which dampened the mood for us.

Steve

5.0

Notre visite au Regashi fut une succès mémorable. La nourriture était exquise & présentée avec attention & explications sur ce que nous mangions exactement par nul autre que Thierry-Tri Du-Boisclair lui-même, un chef phénoménal extrêmement sympathique & humble malgré sa notoriété qui a pris le temps de nous apportez chacun des plats du menu 9 services avec accord vin-saké que nous avons choisi. Thierry était toujours souriant & semblait très fier de nous présenter ses créations à chaque fois. Il est passionné de son métier & ça se voit!

La nourriture était absolument succulente & chaque bouchée était un pur régal. Le tout était apporté à un bon rythme ce qui fait que le temps d'attente était minime. L'ambiance était calme & relaxante.

Je ne peux passer sous silence le service absolument impeccable de Alice, une jeune femme super sympathique au sourire radieux qui nous a rapidement accueilli dès notre arrivée & qui s'est occupé de nous expliquer nos options de menu & de breuvage pour accompagner notre festin. Elles est visiblement très connaissante du menu & a le soucis de s'assurer que l'expérience des clients soit complète du début à la fin!

Une expérience culinaire qui vaut vraiment la peine d'être vécue au moins une fois dans une vie!

David

5.0

I opted for the omakase, & every single course was excellent-beautifully presented, incredibly fresh, & full of flavor. The service was impeccable from start to finish, with an attentive & welcoming staff that really elevated the meal. To top it off, the atmosphere was fantastic! I highly recommend!

Alexandra

5.0

J'y retourne dans fautes!

Ron

4.0

The food was fantastic, but unfortunately the portion sizes were way too small (particularly compared to other Izakaya style restaurants that we go to which also offer small plates with drinks). $200 later it wasn't really enough for dinner so we went to another restaurant nearby after.

Jean-Michel

2.0

La nourriture était bonne, mais l'expérience ne valait clairement pas le prix. Nous avons pris l'omakase deluxe : 8 services sur 2 h 30, avec souvent 15 à 20 minutes d'attente entre de très petites portions.

À plus de 500 $, on s'attendait à quelque chose de beaucoup plus mémorable, autant dans l'assiette que dans le service. Les tables autour de nous semblaient d'ailleurs être servies plus rapidement & avec parfois des plats plus intéressants.

Bonne cuisine, mais très décevant comme expérience & rapport qualité-prix.

Pier-Olivier

5.0

Menu Omakase très bon, on a eu des plats qu'on avait jamais mangé auparavant (poisson vieilli 60 jours). Le bao au porc était incroyable (jamais manger du porc aussi tendre). Portions généreuses. Bon service & rapide. Agréable d'être au comptoir & voir les chefs faires les plats & nous les servir.

Seul bémol, l'ambiance & le bruit du système de ventilation de la cuisine.

Jorge

5.0

I been in izakayas & having omakase all around the world & this is one of the best that I had.

The work of Thierry, owner chef, really hits the spot & makes resonance in the name, which means'heritage'. Each dish opened different doors & made each a unique experience.

I'm grateful for your work & I hope to see you soon again my dear neighbor.

🤘🏻✨

Mahdi

5.0

Nourriture incroyable, tout est frais & délicieux je recommande fortement!!