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Restaurant Coup de cœur

Regashi Isakaya

Saint-Henri
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 18:00
lundi
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mercredi
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dimanche
Regashi Isakaya Restaurant Montréal: Menu, Avis & Réserver (2026)
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Regashi est un nouveau restaurant izakaya niché au cœur de saint-henri. C'est une perle rare qui incarne parfaitement l'esprit chaleureux et convivial de la culture japonaise. Ce joyau culinaire appartient à la famille tri, une lignée de passionnés de la gastronomie qui s'est engagée à offrir des expériences exceptionnelles à leurs clients.

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Regashi Isakaya a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Regashi Isakaya

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-05-15
5★
79%
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Résumé des avis

Regashi Isakaya offre une expérience culinaire japonaise raffinée avec des plats remarquables comme le miso cod, les yakitori et les ramen faits maison, servis dans une cuisine ouverte qui crée une ambiance conviviale. La carte présente des poissons vieillis souvent surprenants et délicieux, une belle variété de textures et une excellente sélection de saké. Le service est décrit comme chaleureux et professionnel, l'atmosphère est accueillante aussi bien pour un dîner en solo que pour une sortie entre amis. Certains avis soulignent que les portions et les prix peuvent sembler élevés, mais la plupart louent la qualité, la créativité et l'exécution sans faille. Dans l'ensemble, Regashi Isakaya est une adresse à découvrir pour les amateurs de cuisine japonaise authentique et pour une expérience gastronomique mémorable.
5.0

Le chef Thierry-Tri que nous avions tous apprécié à l'émission « Les Chefs » a pris le temps de rencontrer tous ses clients pour les saluer & présenter ses délicieux plats. Nous avons mangé au bar & avons vraiment l'expérience de voir les cuisiniers préparer chaque plat. Tous étaient chaleureux.

10 mai 2026
sur Google

Nous y allions surtout pour le poisson vieilli! Je crois que ce sera notre découverte de l'année 2026 (la dernière remonte à 2024 & nous allons au resto régulièrement). Nous avons pris le 9 services. Nous avons été plus que comblés par les différents plats!!! Nous avions réservé une place au bar. Thierry, le proprio, est dans son élément dans sa cuisine & dans l'interaction avec le client. L'ambiance & le savoir faire entre les membres de l'équipe est réjouissant à voir. Nous y retournerons c'est sûr!

6 févr. 2026
sur Google

Quelle belle expérience de manger au Regashi! Tout est dans le détail! De la morue charbonnière au succulent dashi servi avec palourde, tout était excellent! Mon préféré: le skipjack! Miam! Les produits sont frais & préparés devant vous, avec soin, pas Thierry (le fils de Tri...rappelez-vois la fameuse vidéo de la palourde royale!) & son équipe! Le staff est tellement professionnel & à l'écoute. Un gros coup de coeur! Je recommande fortement!

8 mai 2025
sur Google

My wife & I had a great evening. Naomi & Thierry were very welcoming. The food was delicious. The aged fish is a must.

23 nov. 2024
sur Google
JohanneRav-3237
1 Commentaire
2.0

Nous avons réservé à ce resto après avoir lu plusieurs articles qui recommandait la cuisine du chef Thierry-Tri Du Boisclair. Malheureusement, la nourriture fusion japonaise est ordinaire & on est loin d'une expérience unique. De plus, l'ambiance est froide non seulement à cause de la température du resto, mais l' atmosphère futuriste des néons n'aide pas. le tout conjugué à une odeur de cuisson qui imprègne les vêtements & qui domine la dégustation rendant difficile l'appréciation des saveurs des plats qui sont servis au menu dégustation. Le service est très rapide mais courtois. En conclusion, faible ratio qualité/prix.

6 oct. 2024