Regashi Isakaya Saint-Henri, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)

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À propos

Regashi Isakaya propose une exploration rigoureuse des traditions culinaires japonaises, se spécialisant dans la précision des sushis artisanaux et des petites assiettes inspirées des izakayas. Le menu privilégie la fraîcheur des produits marins de première qualité, préparés avec une exactitude technique visant à sublimer les textures et les profils gustatifs subtils. La clientèle accède à une sélection variée de nigiris, sashimis et makis complexes qui équilibrent les produits de saison et les méthodes d'assaisonnement traditionnelles. Au-delà des préparations crues, la cuisine exécute diverses spécialités cuites, incluant des brochettes et des entrées à base de soja qui définissent l'esprit communautaire des comptoirs japonais. Le design intérieur minimaliste soutient une atmosphère axée sur la dégustation d'un savoir-faire culinaire composé avec soin. Cet établissement maintient un engagement strict envers la qualité des ingrédients tout en proposant une carte accessible reflétant la profondeur de la culture gastronomique japonaise contemporaine.

Foire aux questions

Où est situé Regashi Isakaya ?

Regashi Isakaya est situé au 820 Avenue Atwater, Montréal, H4C 2H1. dans le quartier Saint-Henri. (situé à l'intérieur de Les Quartiers du Canal).

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Quels sont les horaires d'ouverture de Regashi Isakaya ?

FERMÉ Ouvre mercredi à 18:00

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Est-ce que Regashi Isakaya accepte les réservations ?

Oui, Regashi Isakaya accepte les réservations de table en ligne.

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Est-ce que Regashi Isakaya propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Regashi Isakaya. Vous pouvez appeler au (514) 846-2040 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Regashi Isakaya a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web

Quels sont les types de cuisine principaux de Regashi Isakaya ?

Regashi Isakaya se spécialise dans :

Sushi Japonaise Asiatique Grillades

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Regashi Isakaya ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Regashi Isakaya :

Grand choix de cocktails Izakaya / Pub japonais Plats à emporter Resto-Bar

Est-ce que Regashi Isakaya a un site web ?

Oui, Regashi Isakaya possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web

Est-ce que Regashi Isakaya a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Regashi Isakaya, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Regashi Isakaya ?

Vous pouvez joindre Regashi Isakaya par les moyens suivants :

(514) 846-2040 Site officiel

Voir plus de questions (+5)

Avis pour Regashi Isakaya

Nourriture

Service

sur Google4.6 (200+)

*au 2026-09-01

4.6 139 évaluations

5★

80%

4★

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

chef(18) poisson(11) thierry(10) degustation(10) aged(8) sashimi(7) unique(7) menu dégustation(6) japanese(6) tri(6) sake(6) vieilli(6)

Résumé des avis

Regashi Isakaya propose une expérience culinaire remarquable, caractérisée par une cuisine japonaise créative et de haute qualité dans une atmosphère chaleureuse. De nombreux clients soulignent l'originalité du poisson vieilli, des nouilles faites maison et des menus dégustation soigneusement élaborés qui mettent en valeur un mélange impressionnant de saveurs. La cuisine ouverte permet aux convives d'observer la préparation minutieuse des plats, favorisant un environnement convivial soutenu par un service attentionné et professionnel. Bien qu'une minorité de visiteurs ait relevé des variations dans le rythme du service ou le niveau sonore, la grande majorité des clients salue la passion de l'équipe et la qualité exceptionnelle des plats, faisant de cette adresse une destination fortement recommandée.

Page 9 de 10 - 100 Avis

Carole

5.0

Cuisine japonaise authentique & délicieuse. À recommander aux amateurs de poisson! Service excellent & personnel très sympathique. Nous y retournerons!

5 avr. 2025

sur Google

Frederic

5.0

Découverte. Très belle soirée & presque un sans faute pour Regashi. Une cuisine vraiment impeccable qui surpasse les attentes. Chaque bouchée était maîtrisée & pourrait facilement concurrencer certains grands restos de la métropole! Le mélange des saveurs avec une cuisson sans reproche rendaient le tout franchement impressionnant. Comme certains l'ont mentionné, les portions sont modestes & on sent que le jeune chef mise sur une qualité & exécution sans faille. Je crois qu'ils gagneraient à ajouter 1 service pour combler les plus gourmands (de quoi de plus soutenu).
Pour le service, il est vraiment attentionné & amical. Notre serveuse était toujours présente pour remplir les verres sans jamais avoir à le demander. Mais le seul bémol de la soirée, il manquait de cohésion dans les explications (on nous avait mentionné que le menu serait principalement viande avec quelques poissons & c'était juste poissons), & nous avons du reposer une question simple à 3 reprises avant de nous faire comprendre. Il y a des soirées comme ça... Ça n'enlève en rien la belle expérience globale. Un retour assuré!
Papa Tri a de quoi être fière

21 mars 2025

sur Google

Alexann

5.0

Une expérience remarquable! Installez-vous au bar, pour encore plus de plaisir !

9 mars 2025

sur Google

Guillaume

5.0

Il est vrai que les portions ne sont pas très grosses, mais le goût est au rendez-vous. C'était très bon. Le poisson vieilli est excellent & nous avons été très bien conseillés sur le choix des sakés.
La propriétaire était particulièrement sympathique.
Une très bonne expérience dans l'ensemble.

27 févr. 2025

sur Google

Cest

5.0

The best food I've ever had! Definitely a place we'll be recommending to our loved ones!

27 févr. 2025

sur Google

Nicolas

5.0

Superbe restaurant! Les plats sont excellents, variés & très bien apprêtés, on y a mangé nos meilleures bouchées de morue à vie! Le service est impeccable & l'ambiance y est chic & conviviale! Je le recommande sans réserve!

23 févr. 2025

sur Google

Francine

5.0

Best tempura outside Tokyo. The place for aged sushi.

9 févr. 2025

sur Google

Sophie

5.0

Un menu en neuf temps formidable, un service aux petits oignons, des mets savoureux, inimitables. On y retourne !

31 janv. 2025

sur Google

Laurence

5.0

Les employés sont attentifs & souhaitent que notre expérience soit mémorable

11 janv. 2025

sur Google

Jean-Marc

5.0

Merci à Noamie & son équipe. Nous avons passé une super belle soirée. Des plats très bons & impressionnants

20 déc. 2024

sur Google

Regashi Isakaya

L'art du sushi raffiné rencontre la tradition japonaise authentique chez Regashi Izakaya.

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À propos

Détails

Foire aux questions

Mentionné dans:

16 excellents Izakayas à Montréal: un guide des pubs japonais...

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Avis pour Regashi Isakaya

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