Regashi est un nouveau restaurant izakaya niché au cœur de saint-henri. C'est une perle rare qui incarne parfaitement l'esprit chaleureux et convivial de la culture japonaise. Ce joyau culinaire appartient à la famille tri, une lignée de passionnés de la gastronomie qui s'est engagée à offrir des expériences exceptionnelles à leurs clients.
Regashi Isakaya offre une expérience culinaire japonaise raffinée avec des plats remarquables comme le miso cod, les yakitori et les ramen faits maison, servis dans une cuisine ouverte qui crée une ambiance conviviale. La carte présente des poissons vieillis souvent surprenants et délicieux, une belle variété de textures et une excellente sélection de saké. Le service est décrit comme chaleureux et professionnel, l'atmosphère est accueillante aussi bien pour un dîner en solo que pour une sortie entre amis. Certains avis soulignent que les portions et les prix peuvent sembler élevés, mais la plupart louent la qualité, la créativité et l'exécution sans faille. Dans l'ensemble, Regashi Isakaya est une adresse à découvrir pour les amateurs de cuisine japonaise authentique et pour une expérience gastronomique mémorable.
Superbe restaurant! Les plats sont excellents, variés & très bien apprêtés, on y a mangé nos meilleures bouchées de morue à vie! Le service est impeccable & l'ambiance y est chic & conviviale! Je le recommande sans réserve!
23 févr. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Overpriced, really small portions. 9 services but what you really get is 9 bites. The food is good but for a 200$ bill, leaving the place hungry, after 4 hours of awful service is really really Disappointing.
20 déc. 2024
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Wow, si vous aimez la VRAIE cuisine japonaise, les sashimis & les tapas, c'est un bel endroit à découvrir. Ils font vieillir leur propre sashimis & ca goute le ciel. En plus, j'adore le concept du restaurant qui fait référence à l'héritage culturelle & familiale. Certains des plats sont même servis dans la vaisselle des grand-parents des propriétaires, c'est trop cute & ca apporte vraiment son lot de charme & d'histoire. C'est honnêtement un bel endroit à découvrir pour célébrer un anniversaire, un moment spécial ou tout simplement pour prendre un apéro style japonais (pourquoi pas ?). PS: Essayer le tapas à la morue, ça fond en bouche !
What a cool experience, food was amazing, dry aged salmon was the bomb. I've never tasted fish so good & prepared in that way before. Tons of passion & creativity from the chef & was a very welcoming warm environment. Would recommend!
26 oct. 2024
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Nous avons réservé à ce resto après avoir lu plusieurs articles qui recommandait la cuisine du chef Thierry-Tri Du Boisclair. Malheureusement, la nourriture fusion japonaise est ordinaire & on est loin d'une expérience unique. De plus, l'ambiance est froide non seulement à cause de la température du resto, mais l' atmosphère futuriste des néons n'aide pas. le tout conjugué à une odeur de cuisson qui imprègne les vêtements & qui domine la dégustation rendant difficile l'appréciation des saveurs des plats qui sont servis au menu dégustation. Le service est très rapide mais courtois. En conclusion, faible ratio qualité/prix.
6 oct. 2024
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Très ordinaire. Pire portion pour le prix. Ambiance horrible. Y'a littéralement seulement les employés qui mangent la. Gaspiller pas vos sous & faites vous pas pièger par les review écrit par le staff.
