Notre menu a été conçu et développé par notre chef exécutif Koji Zenimaru. Nous espérons que vous apprécierez ses offres créées à partir de ses expériences personnelles, de sa vie et de ses voyages à travers le Japon. Ramen Isshin vous présente nos véritables goûts authentiques de Ramen.
Ramen Isshin recueille les éloges pour son bouillon riche et réconfortant, des nouilles chewy, du chashu tendre et des garnitures fraîches que beaucoup décrivent comme faits maison ; le service est constamment chaleureux, amical et efficace et l'ambiance est cosy et propre même lorsque le restaurant est occupé ; les avis présentent l'établissement comme un choix fiable et agréable, certains le classant parmi les meilleurs ramen de la région, bien que quelques observations soulignent que le prix peut être élevé par rapport à la portion et que certains bols peuvent être dominés par l'ail ou manquer d'une profondeur comparée aux meilleurs ; les options végétariennes sont appréciées, les portions sont généralement généreuses et les specials saisonniers maintiennent l'intérêt, ce qui en fait un choix fréquent pour les amateurs de ramen à Verdun et ailleurs.
Ramen is good specially the Kotteri Rich Shoyu Ramen & the Kotteri roasted garlic. Bouncy noodles with rich pork-based soup. Loved the Age Tofu & seafood okonomiyaki. I gave only 4 stars as it is a little bit higher in terms of price compared to other ramen places in Montreal.
La soupe ramen shoyu à l'ail rôti était tellement délicieuse ! Crémeuse & goûteuse wow ! C'était ma première fois dans cette chaîne de restaurant & définitivement pas ma dernière ! J'ai aussi partagé avec mon amie, l'assiette de cinq raviollis de porc frits & eux aussi, étaient frais & goûteux. Allez-y !
21 avr. 2026
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I would give it a solid 3 out of 5 stars. It's a decent ramen spot overall, but nothing particularly extraordinary stands out about it. The broth was flavorful enough & comforting, especially on a cold day, but it didn't have the deep richness or complexity that makes a bowl truly memorable. The noodles were cooked properly with a good texture, though fairly standard compared to other ramen places in Montreal. This is the first time I had ramen with mung bean sprouts.
The toppings were fresh & well-prepared, but again, pretty typical-nothing that elevated the bowl. Service was friendly & efficient, which definitely added to the positive aspects of the experience. Overall, it's a reliable option if you're craving ramen in Verdun.
24 févr. 2026
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Far from being the best ramen in the city imo. The meat portions are pathetic & the rest tastes a little off (smells off too). If you want good ramen in verdun, I recommend Iku ramen.
We came here for late lunch on Sunday. It was cold inside! Freezing! We ordered the shoyu ramen. The garlic oil was tooo much! When I mixed it, the broth became black & bitter. Too bad. I think without th garlic oil , the ramen would have been better.
My husband & I come here often, it's the best ramen we've ever had. We both get the original version with the hot sizzling broth whenever we come by, & it amazes us every time without fail. Friendly staff, appetizers, drinks, & dessert all to die for. Good music is always playing in here. 100% recommend!
Pretty good ramen spot! The broth was flavorful & the noodles had a nice texture. Portion size was decent, & the service was friendly & quick. The place can get busy, so sometimes there's a short wait. They have good options for vegan!
J'ai pris le ramen shio au sésame blanc. C'était vraiment bon : le bouillon est savoureux & réconfortant, les nouilles sont parfaites, bien cuites, avec une bonne texture. La portion est juste comme il faut pour une personne. Une bonne adresse si on cherche un ramen de qualité.
I am not a big fan of ramen, but went there to meet a friend. It was actually enjoyable, service was really good & the quality of ingridients was visible.
