Ramen Isshin signifie un coeur un ramen. Vous apporter de vrais ramen authentiques à la ville de Toronto. Notre bonheur est votre bonheur et nous voulons toujours vous faire sourire.
Nous offrons une variété de bols aux saveurs, textures et goûts tout à fait uniques. Nous voulons que vous ayez notre expérience "Isshin" et que vous repartiez satisfait et toujours souriant!
Notre Ramen signature est notre Wok Fried Red Miso Ramen. Chaque bol commence dans le wok. Une généreuse poignée de légumes mélangés à notre mélange signature de miso rouge et blanc, de saké et d'autres assaisonnements est concocté. Le bouillon Tonkotsu est ajouté et porté à une température très chaude, il est ensuite versé sur un lit de nouilles fraîches. Ce processus mélange parfaitement toutes les saveurs pour lui donner ce goût unique d'Isshin.
Offrant des ramen exotiques comme le Tsukemen alias Dipping Ramen, notre célèbre Black Sesame Tan Tan Noodle et notre White Sesame Shio Ramen est ce qui nous distingue également des autres magasins de la ville.
Nous sommes également fiers de notre large sélection de ramens végétariens ainsi que de notre superbe liste d'entrées.
Ramen Isshin propose des bols savoureux avec des bouillons riches et équilibrés, des nouilles al dente et des garnitures généreuses comme le chashu, l'oeuf et le karaage, avec des options comme miso épicé, miso, shio et tsukemen; de nombreux avis louent les portions généreuses, la fraîcheur des ingrédients et la profondeur d'umami qui rappelle une cuisson lente, tandis que le service est souvent chaleureux, rapide et attentionné et le système de commande via QR code simplifie l'expérience; l'ambiance est cosy et moderne, bien que l'espace puisse sembler petit et bondé lors des heures de pointe et que certaines visites signalent des incohérences de propreté ou de timing, mais la plupart conviennent que c'est l'une des meilleures adresses de ramen sur la rive sud et une valeur sûre pour des visites répétées, avec des desserts comme la glace pilée qui complètent l'expérience.
Excellente expérience chez Ramen Isshin Brossard. Le bouillon est riche & savoureux, les nouilles parfaitement cuites & les garnitures fraîches & généreuses. Le service est rapide, attentionné & chaleureux, même aux heures de pointe. L'ambiance est conviviale & moderne, idéale autant pour un repas entre amis que pour un souper en famille. Le poulet karaage est croustillant & délicieux, un vrai coup de coeur. & que dire du dessert, la glace au thé vert… simplement wow, une belle touche finale rafraîchissante. Définitivement une des meilleures adresses de ramen à Brossard, je recommande fortement.
Toujours très bon. Cuisine type brasserie japonaise. Évidemment, les soupes ramen sont très bonnes. J'ai essayé d'autres restaurants qui servent des ramens, mais il n'y a rien à faire, personne n'est aussi savoureux.
First time here. Took the tsukemen (dipping noodles) it was a big portion & it was very delicious. Will be back to ry other things. Love the fact that they play Japanese music in the restaurant & that they say'arigatou gozaimasu' when clients leave. Gives you the Japanese feeling.
the place is a bit too dark, a bit too small, still ok to sit down. For the ramen, soup based is very good, not too salty, we don't find thristy after the meal. Ramen itself is chewable, not soft. Also, it is so fun to grind the seasame.
Les soupes sont délicieuses & soigneusement préparées. Le service est rapide & les serveurs sont toujours très serviables! Nous venons souvent & avons toujours eu de belles expériences! Le cocktail au litchi est un délice!!
Un pur délice, nous y sommes 1 fois par mois environs, toujours aussi bon. Ramen shio délicieux, un classique. Je vous recommande le Tsukemen pour varier un peu !