Ramen Isshin signifie un coeur un ramen. Vous apporter de vrais ramen authentiques à la ville de Toronto. Notre bonheur est votre bonheur et nous voulons toujours vous faire sourire.
Nous offrons une variété de bols aux saveurs, textures et goûts tout à fait uniques. Nous voulons que vous ayez notre expérience "Isshin" et que vous repartiez satisfait et toujours souriant!
Notre Ramen signature est notre Wok Fried Red Miso Ramen. Chaque bol commence dans le wok. Une généreuse poignée de légumes mélangés à notre mélange signature de miso rouge et blanc, de saké et d'autres assaisonnements est concocté. Le bouillon Tonkotsu est ajouté et porté à une température très chaude, il est ensuite versé sur un lit de nouilles fraîches. Ce processus mélange parfaitement toutes les saveurs pour lui donner ce goût unique d'Isshin.
Offrant des ramen exotiques comme le Tsukemen alias Dipping Ramen, notre célèbre Black Sesame Tan Tan Noodle et notre White Sesame Shio Ramen est ce qui nous distingue également des autres magasins de la ville.
Nous sommes également fiers de notre large sélection de ramens végétariens ainsi que de notre superbe liste d'entrées.
Ramen Isshin propose des bols savoureux avec des bouillons riches et équilibrés, des nouilles al dente et des garnitures généreuses comme le chashu, l'oeuf et le karaage, avec des options comme miso épicé, miso, shio et tsukemen; de nombreux avis louent les portions généreuses, la fraîcheur des ingrédients et la profondeur d'umami qui rappelle une cuisson lente, tandis que le service est souvent chaleureux, rapide et attentionné et le système de commande via QR code simplifie l'expérience; l'ambiance est cosy et moderne, bien que l'espace puisse sembler petit et bondé lors des heures de pointe et que certaines visites signalent des incohérences de propreté ou de timing, mais la plupart conviennent que c'est l'une des meilleures adresses de ramen sur la rive sud et une valeur sûre pour des visites répétées, avec des desserts comme la glace pilée qui complètent l'expérience.
I recently visited here & had the pleasure of trying both the spicy miso ramen, the shoyu ramen & takoyaki Ofc! All dishes were absolutely delicious, with rich, flavorful broths that were perfectly balanced. The noodles, however, were the standout - they had just the right texture, with a satisfying chew that complemented the broth so well. The service was also great - the staff was friendly & attentive, making the experience even more enjoyable. Overall, a fantastic meal & I'll definitely be returning! Highly recommend it to anyone craving authentic & well-executed ramen.
9 janv. 2025
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Excellente soupe Miso Rouge & Dragon Rouge. Ravioli good, takoyaki good. I would have liked a boiled egg in the miso rouge also for the price. Good service. Good ambiance. We recommend it!
so wow! highly recommended! Specially their Dragon Rouge Ramen. So tasty. soup is rich, & the smokey native taste that is unforgettable. & also, we we're served by Benjamin who was so informative & professional. We definitely go back here!
I'd travel here instead of walking to my neighbourhood Kinton Ramen. The servers were really nice & the food was tasty. I'd recommend trying the miso Épicé.
Un très bon moment dans ce restaurant. Le service est rapide, les serveurs très attentionnés sans être insistants, les plats sont de très bonne qualité. Je recommande !