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Boulangerie/Pâtisserie

Parc Sans Gluten

Chaque pâtisserie et pain chez Parc Sans Gluten marie l'indulgence d'une boulangerie artisanale à la liberté d'une cuisine entièrement sans gluten.

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Parc Sans Gluten, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
BoulangeriePâtisserieDesserts et SucreriesSandwichsOptions sans glutenComptoir-BoutiquePlats préparésService de traiteur
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À propos

Parc Sans Gluten se spécialise exclusivement dans la fabrication de produits de boulangerie, de pâtisseries et de douceurs artisanales entièrement exempts de gluten. L'établissement utilise une sélection rigoureuse de farines alternatives pour assurer une constance des textures traditionnelles dans chaque réalisation. La clientèle découvre un inventaire spécialisé comprenant des croissants feuilletés, des brownies denses et des tartes de saison élaborés au sein d'un laboratoire dédié. L'accent culinaire porte sur la recherche d'ingrédients permettant d'éliminer les risques de contamination croisée tout en conservant l'intégrité structurelle des pâtes complexes. Chaque recette fait l'objet d'un développement technique précis afin de reproduire les standards classiques de la pâtisserie sans recours aux céréales contenant du gluten. Les comptoirs présentent une sélection renouvelée de biscuits, de gâteaux et de pains artisanaux conçus pour les personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques.
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Avis pour Parc Sans Gluten

Nourriture
Service
sur Google4.4 (700+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Parc Sans Gluten est une destination très appréciée à Montréal pour ceux qui recherchent des pâtisseries exceptionnelles sans gluten et sans produits laitiers. Les visiteurs louent fréquemment la boulangerie pour son atmosphère accueillante, son personnel aimable et attentionné, ainsi que pour sa grande variété d'options délicieuses, notamment des croissants croustillants, des empanadas savoureuses et des tartes gourmandes. De nombreux clients, y compris ceux atteints de la maladie coeliaque, sont impressionnés par la qualité et la texture des produits, notant souvent qu'ils rivalisent avec les versions traditionnelles. L'emplacement pratique près du parc et le dévouement constant de l'équipe en font un choix incontournable pour les résidents et les voyageurs, beaucoup le considérant comme un véritable joyau caché.
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5.0

Delicious

8 févr. 2025
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Je fait un gros détour pour aller a ce commerce. J'adore les produits & le service

6 févr. 2025
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Très bon service produits de qualité, le chef pâtissier est vraiment gentil, les wraps au poulet sont incroyable.

1 févr. 2025
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5.0

Heaven on earth for the gluten free. I should have stocked up on my most recent trip. The croissants are phenomenal, gluten free is just the bonus! Located well by the park in a residential block. Makes parking & getting there less than excellent.

29 janv. 2025
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If you are coeliac you NEED to go here. It's the best pastries I've had

27 janv. 2025
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Sans aucun doute la meilleure pâtisserie du coin ! Un service impeccable & chaleureux qui donne envie de revenir à chaque fois. On y trouve une grande variété de délices sucrés & salés, toujours frais & d'une qualité exceptionnelle. Les prix sont très abordables pour une telle qualité, ce qui en fait un excellent rapport qualité-prix. Que ce soit pour des gâteaux, viennoiseries ou desserts gourmands, tout est un régal. Je recommande vivement cet endroit à tous les amateurs de pâtisseries & de saveurs authentiques. Une vraie pépite

27 janv. 2025
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Excellente Pizza

25 janv. 2025
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La nourriture sans gluten pour coeliaque y est très bonnes. La pâte feuilletée croustillante & non caoutchouteuse comme d'autres endroits. J'ai même échappé mes deux miles feuilles par terre en glissant devant la vitrine & ils m'en a donné des nouveaux. Super bon service & souriant !

23 janv. 2025
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Amazing gluten free flaky pastries, the best around. Very friendly owner! Give them your business

9 janv. 2025
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Toutes les occasions sont bonnes pour que je passe par cette boulangerie & pour que j'achète leurs excellentes tartes individuelles. Leurs galettes des Rois sont les meilleures.

6 janv. 2025
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