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Boulangerie/Pâtisserie

Parc Sans Gluten

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
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dimanche
Parc Sans Gluten Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
BoulangeriePâtisserieDesserts et SucreriesSandwichsOptions sans glutenComptoir-BoutiquePlats préparésService de traiteur
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À propos

Parc Sans Gluten se spécialise exclusivement dans la fabrication de produits de boulangerie, de pâtisseries et de douceurs artisanales entièrement exempts de gluten. L'établissement utilise une sélection rigoureuse de farines alternatives pour assurer une constance des textures traditionnelles dans chaque réalisation. La clientèle découvre un inventaire spécialisé comprenant des croissants feuilletés, des brownies denses et des tartes de saison élaborés au sein d'un laboratoire dédié. L'accent culinaire porte sur la recherche d'ingrédients permettant d'éliminer les risques de contamination croisée tout en conservant l'intégrité structurelle des pâtes complexes. Chaque recette fait l'objet d'un développement technique précis afin de reproduire les standards classiques de la pâtisserie sans recours aux céréales contenant du gluten. Les comptoirs présentent une sélection renouvelée de biscuits, de gâteaux et de pains artisanaux conçus pour les personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques.
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Avis pour Parc Sans Gluten

Nourriture
Service
sur Google4.3 (600+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Parc Sans Gluten est largement reconnue comme une destination de choix pour les pâtisseries sans gluten et souvent sans produits laitiers, de nombreux visiteurs la qualifiant de meilleure boulangerie sans gluten qu'ils aient jamais essayée. Les clients louent fréquemment le feuilletage incroyable et le goût authentique des croissants, chocolatines et empanadas, soulignant que la qualité rivalise, voire surpasse, celle des versions traditionnelles. La boulangerie bénéficie d'un superbe emplacement près du parc Lafontaine, et de nombreux habitués soulignent que le personnel accueillant, gentil et compétent contribue grandement à leur expérience positive. Bien que quelques personnes aient relevé par le passé des incohérences concernant la gestion, le service ou les prix, le consensus est que cette boulangerie est un refuge sûr, fiable et délicieux pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque ou ayant des restrictions alimentaires, ce qui en fait un arrêt incontournable pour les résidents comme pour les visiteurs à Montréal.
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The gluten free chocolatine is very good. But their posted hours are sometimes incorrect. We went at 9am on Tuesday & 11am on Thursday but they were closed, even though the hours said they were open.

18 juil. 2024
sur Google

J'ai pris un croissant, & il était de bonne qualité pour un croissant sans gluten. Bémol : les lieux, manquent d'amour & de ménage. Je trouve dommage qu'un endroit qui sert à manger ne soit pas plus entretenu. Sinon je suis satisfaite de mes achats.

18 juil. 2024
sur Google
4.0

Best gluten free croissant & chocolatine I've ever had. The service was okay, the guy working didn't give us change at first, then realized his mistake. We went a little after 9, & they weren't open yet for some reason. We came back at 11 & they still had some croissants & chocolatines left. I would definitely prefer the chocolatine, & will be buying more to take home with me. The croissants were $3.50 each, which is very fair.

16 juil. 2024
sur Google

Listen, you really will not believe it's gluten & dairy free. Just try it!

10 juil. 2024
sur Google

This place was one of the highlights of our trip to Montreal! I've been gluten free for 15 years & my daughter is gluten sensitive, so finding this place was a real treat. The chocolate croissants are incredible & they have a wide variety of baked goods. Also a beautiful location right by the park.

29 juin 2024
sur Google

Amazing gluten free options!!

29 juin 2024
sur Google

C'est rare que j'écrive un avis mais là certains articles n'ont pas de prix affiché & au vue du prix payé je pense m'être fait arnaqué + vendeur désagréable

24 juin 2024
sur Google

Excellent pain sans gluten ! Un accueil chaleureux & une bonne serviabilité.

22 juin 2024
sur Google

Incredibly warm & friendly & patient with my rusty French! I was picking up croissants to bring back to Alberta with me & the very kind man (maybe the owner?) packaged them specially in sealed inflated bags for me. Really lovely gluten-free viennoiseries. Next time I hope it will be less hot outside so that I can enjoy a treat outdoors on the pretty patio with a view of the park across the street. Would go back here anytime I'm in Montréal. Prices were also quite reasonable for a gluten-free specialty bakery.

20 juin 2024
sur Google

We were traveling from the United States. My wife is a celiac, strictly gluten-free. So searching around on Google I discovered this charming little patisserie on a corner, across from a beautiful park. But the magic? Everything in this patisserie is gluten-free. I brought my wife, a celiac of 33 years, & she stood in the middle of the bakery looking around at all the incredible treats & kept looking at me asking "Are you serious? Everything is gluten-free " (See photo). & not just breakfast pastries. Yes, there are breakfast croissants & sandwiches. But there are also incredible wraps/burritos for lunch on the go, or to keep in your backpack for later. I'm telling you, as a non-gluten-free person, I took bites of everything that my wife bought & it was some of the most delicious pastry I've ever put in my mouth - & I would never have known that it was gluten free. Ive spent 30 years trying to create baked goods for my wife. How the owner gets these light, airy puffed pastries & croissants is simply beyond me. (Dairy-free options, too!). We ate outside on the patio & I'm telling you when my wife took her first bite of the chocolate filled croissant, she started crying. (See picture). That says it all. Go, enjoy, without worry. It's amazing.

16 juin 2024
sur Google