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Boulangerie/Pâtisserie

Parc Sans Gluten

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$
OUVERT9:00 - 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
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dimanche
Parc Sans Gluten Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
BoulangeriePâtisserieDesserts et SucreriesSandwichsOptions sans glutenComptoir-BoutiquePlats préparésService de traiteur
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À propos

Parc Sans Gluten se spécialise exclusivement dans la fabrication de produits de boulangerie, de pâtisseries et de douceurs artisanales entièrement exempts de gluten. L'établissement utilise une sélection rigoureuse de farines alternatives pour assurer une constance des textures traditionnelles dans chaque réalisation. La clientèle découvre un inventaire spécialisé comprenant des croissants feuilletés, des brownies denses et des tartes de saison élaborés au sein d'un laboratoire dédié. L'accent culinaire porte sur la recherche d'ingrédients permettant d'éliminer les risques de contamination croisée tout en conservant l'intégrité structurelle des pâtes complexes. Chaque recette fait l'objet d'un développement technique précis afin de reproduire les standards classiques de la pâtisserie sans recours aux céréales contenant du gluten. Les comptoirs présentent une sélection renouvelée de biscuits, de gâteaux et de pains artisanaux conçus pour les personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques.
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Avis pour Parc Sans Gluten

Nourriture
Service
sur Google4.3 (600+)
*au 2026-07-01
5★
81%
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Résumé des avis

Parc Sans Gluten est largement reconnue comme une destination de choix pour les pâtisseries sans gluten et souvent sans produits laitiers, de nombreux visiteurs la qualifiant de meilleure boulangerie sans gluten qu'ils aient jamais essayée. Les clients louent fréquemment le feuilletage incroyable et le goût authentique des croissants, chocolatines et empanadas, soulignant que la qualité rivalise, voire surpasse, celle des versions traditionnelles. La boulangerie bénéficie d'un superbe emplacement près du parc Lafontaine, et de nombreux habitués soulignent que le personnel accueillant, gentil et compétent contribue grandement à leur expérience positive. Bien que quelques personnes aient relevé par le passé des incohérences concernant la gestion, le service ou les prix, le consensus est que cette boulangerie est un refuge sûr, fiable et délicieux pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque ou ayant des restrictions alimentaires, ce qui en fait un arrêt incontournable pour les résidents comme pour les visiteurs à Montréal.
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Cappuccino was like a cafe latte. & cold.

14 sept. 2024
sur Google

J'avais hâte d'essayer cette fameuse boulangerie, mais ai été un peu déçue par le peu de produits disponibles, peut-être était-ce vu le congé férié ? Je rejoins aussi les commentaires indiquant le manque d'amour de ce commerce avec pourtant tant de potentiel. Néanmoins, j'ai choisi de repartir avec une danoise aux bleuets, elle était délicieuse ! J'y retournerai, avec espoir d'y retrouver davantage de produits sans gluten & sans produits laitiers.

2 sept. 2024
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Il manquait d'hygiène & de salubrité dans les lieux, & il y avait des mouches derrière le comptoir. La nourriture était ordinaire au goût, rien de spécial.

26 août 2024
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Went specifically to purchase lunch for the park. The chicken wrap was circa 2007 gluten free dry bread. Terrible, inedible except for the filling. The tarts were okay but this is supposed to be a specialty shop? I paid specialty prices. Annoyed & waste of my money.

25 août 2024
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Ci bien

25 août 2024
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Attratte dal profumo fragrante di pane pizza e dolcetti. Vasta scelta vegetariana e non, senza glutine. Buonissimo tutto e personale gentile che ci ha offerto anche un assaggio.

24 août 2024
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Parc Sans Gluten was disappointing. The store was dirty & lacked atmosphere. The shelves were bare. The tarts were dry with minimal fruit. Wouldn't recommend.

3 août 2024
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Tart & pizza were dry. The person at the cash register was one the phone talking the whole time while serving us.

28 juil. 2024
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The food was absolutely beautiful but being ciliac & also getting horribly sick after eating the food was not good! The prices were very reasonable but this food should not be labeled gluten-free if it made me this sick!

22 juil. 2024
sur Google

Buenos productos... mala atención al cliente

20 juil. 2024
sur Google