lundi

9:00 - 17:00

mardi

9:00 - 17:00

mercredi

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jeudi

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vendredi

9:00 - 18:00

samedi

9:00 - 18:00

dimanche

9:00 - 17:00

À propos

Parc Sans Gluten se spécialise exclusivement dans la fabrication de produits de boulangerie, de pâtisseries et de douceurs artisanales entièrement exempts de gluten. L'établissement utilise une sélection rigoureuse de farines alternatives pour assurer une constance des textures traditionnelles dans chaque réalisation. La clientèle découvre un inventaire spécialisé comprenant des croissants feuilletés, des brownies denses et des tartes de saison élaborés au sein d'un laboratoire dédié. L'accent culinaire porte sur la recherche d'ingrédients permettant d'éliminer les risques de contamination croisée tout en conservant l'intégrité structurelle des pâtes complexes. Chaque recette fait l'objet d'un développement technique précis afin de reproduire les standards classiques de la pâtisserie sans recours aux céréales contenant du gluten. Les comptoirs présentent une sélection renouvelée de biscuits, de gâteaux et de pains artisanaux conçus pour les personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques.

Parc Sans Gluten est largement reconnue comme une destination de choix pour les pâtisseries sans gluten et souvent sans produits laitiers, de nombreux visiteurs la qualifiant de meilleure boulangerie sans gluten qu'ils aient jamais essayée. Les clients louent fréquemment le feuilletage incroyable et le goût authentique des croissants, chocolatines et empanadas, soulignant que la qualité rivalise, voire surpasse, celle des versions traditionnelles. La boulangerie bénéficie d'un superbe emplacement près du parc Lafontaine, et de nombreux habitués soulignent que le personnel accueillant, gentil et compétent contribue grandement à leur expérience positive. Bien que quelques personnes aient relevé par le passé des incohérences concernant la gestion, le service ou les prix, le consensus est que cette boulangerie est un refuge sûr, fiable et délicieux pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque ou ayant des restrictions alimentaires, ce qui en fait un arrêt incontournable pour les résidents comme pour les visiteurs à Montréal.

Avis pour Parc Sans Gluten

Nourriture

Service

sur Google4.3 (600+)

*au 2026-07-01

4.5 349 évaluations

5★

81%

4★

3★

2★

13%

1★

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Les avis mentionnent souvent

gluten free(143) croissant(120) sans gluten(47) pastries(47) empanada(35) bakery(27) dairy(26) celiac(26) chocolate(24) recommend(24) chocolatine(22) patisserie(21)

Résumé des avis

Page 23 de 27 - 269 Avis

Edith

5.0

Toutes les occasions sont bonnes pour que je passe par cette boulangerie & pour que j'achète leurs excellentes tartes individuelles. Leurs galettes des Rois sont les meilleures.

6 janv. 2025

sur Google

Olivia

Amazing selection & service! They were so nice & even gave us a complimentary dessert. Hard to find gluten free offerings this good anywhere :)

5 janv. 2025

Chris

Came here for the first time yesterday to try the gluten free breads. Croissant & chocolataine were both excellent. Bought multi grain bread which was vaccumed packed to try later, it will not taste good unless you properly toast it. The bread is really good if you toast it. Very thick so you have to give it additional time. Shop seems more orientated for takeouts so not sure why people are complaining so much as there was only a few tables. I was hoping for more of an in-store variety of products but would definitely go back when I'm in Montreal.

31 déc. 2024

Manuel

2.0

Ça à l'air pratique quand on doit trouver du sans gluten mais : - très peu de choix, - accueil à revoir, - horaires annoncés non respectés (10h au lieu de 9h) Une marge d'amélioration est donc largement possible & des étoiles seront gagnées 😉

23 oct. 2024

Pas trop de choix. Décor fatigué, qui ne donne pas envie d'y entrer. J'ai pris un sandwich & un éclair & c'était pas top. Je ne retenterai pas.

22 oct. 2024

Nadia

Not many choices & couldn't give me a receipt. Not feeling good after eating their sandwich. Very disappointing.

17 oct. 2024

Amanda

My daughter had croissants & love them!! Very good fresh. Not as good when saved for the next day

6 oct. 2024

Mélynda

Délicieux, beaucoup de choix de pâtisseries à prix très raisonnable & service amical

21 sept. 2024

Michelle

I came mid afternoon looking for a sandwich. The deli shelves were looking slim with just 1 wrap left. I asked for a fresh gluten free sandwich. He made us 2 fresh chicken wraps that were to die for. We also got a blueberry Danish. We sat outside on the patio to enjoy the food. It isn't the nicest looking place, but the location across from the park is ideal.

18 sept. 2024

Tunde

Rude server. One item I bought was stale but chocolate croissant was good. The whole store didn't look clean or well kept. Like it was said before me... a lot of potential but it's waisted..

15 sept. 2024

Parc Sans Gluten

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