lundi

9:00 - 17:00

mardi

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mercredi

9:00 - 17:30

jeudi

9:00 - 17:30

vendredi

9:00 - 18:00

samedi

9:00 - 18:00

dimanche

9:00 - 17:00

À propos

Parc Sans Gluten se spécialise exclusivement dans la fabrication de produits de boulangerie, de pâtisseries et de douceurs artisanales entièrement exempts de gluten. L'établissement utilise une sélection rigoureuse de farines alternatives pour assurer une constance des textures traditionnelles dans chaque réalisation. La clientèle découvre un inventaire spécialisé comprenant des croissants feuilletés, des brownies denses et des tartes de saison élaborés au sein d'un laboratoire dédié. L'accent culinaire porte sur la recherche d'ingrédients permettant d'éliminer les risques de contamination croisée tout en conservant l'intégrité structurelle des pâtes complexes. Chaque recette fait l'objet d'un développement technique précis afin de reproduire les standards classiques de la pâtisserie sans recours aux céréales contenant du gluten. Les comptoirs présentent une sélection renouvelée de biscuits, de gâteaux et de pains artisanaux conçus pour les personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques.

Avis pour Parc Sans Gluten

Nourriture

Service

sur Google4.4 (700+)

*au 2026-09-01

4.5 408 évaluations

5★

81%

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Les avis mentionnent souvent

gluten free(161) croissant(130) pastries(57) sans gluten(54) empanada(41) dairy(32) celiac(31) recommend(30) bakery(30) chocolate(26) almond(24) chocolatine(24)

Résumé des avis

Parc Sans Gluten est une destination très appréciée à Montréal pour ceux qui recherchent des pâtisseries exceptionnelles sans gluten et sans produits laitiers. Les visiteurs louent fréquemment la boulangerie pour son atmosphère accueillante, son personnel aimable et attentionné, ainsi que pour sa grande variété d'options délicieuses, notamment des croissants croustillants, des empanadas savoureuses et des tartes gourmandes. De nombreux clients, y compris ceux atteints de la maladie coeliaque, sont impressionnés par la qualité et la texture des produits, notant souvent qu'ils rivalisent avec les versions traditionnelles. L'emplacement pratique près du parc et le dévouement constant de l'équipe en font un choix incontournable pour les résidents et les voyageurs, beaucoup le considérant comme un véritable joyau caché.

Page 20 de 31 - 308 Avis

Steve

5.0

For anyone with celiac disease, a trip to Montreal is worth it even all you do it visit Parc Sans Gluten. I didn't think a perfectly flakey croissant was possible to make gluten free but they proved me wrong.

I'll be missing the raspberry danish until my next trip to Montreal. The eclairs are amazing… simply a wonderful place.

Jenn was incredible, she remembered me after my first stop for breakfast & helped me figure out how to get some pastries home for my mom who is also celiac.

6/5 if I could!

25 sept. 2025

sur Google

Fernando

5.0

New discovery, in front la Fontaine park is a delicious bakery with gluten free products!

5 sept. 2025

sur Google

Elizabeth

5.0

amazing smell when you walk in, excellent service the lady was so nice & made me & my friends day! the pastries are wonderful & we enjoyed them outside freshly heated with our drinks 🎀🎀

5 sept. 2025

sur Google

Ecaterina

5.0

best gluten free coffee shop !! took potato empanada & a danish, both insanely delicious. feels good to be a celiac !!

5 sept. 2025

sur Google

Abby

5.0

Delicious, definitely come here some of the best gluten-free pastries I've ever had

31 août 2025

sur Google

Magaly

5.0

Excellent mocha & des desserts sans gluten tout simplement divin 🩶

30 août 2025

sur Google

Errin

5.0

Best gluten free pastries i have ever had.
Celiac safe.
Great vibe

30 août 2025

sur Google

Jennifer

5.0

Delicious!

Well worth coming out of our way to enjoy danishes & a chocolatine.

28 août 2025

sur Google

Donna

5.0

The best gluten free bread & great service!

25 août 2025

sur Google

Kate

5.0

My partner & I enjoyed 1 croissant & 2 chocolatines here this morning. We were impressed by the flakiness of the pastry, the friendly service & the seating area outside opposite the park. We arrived around 9:40am & everything was very fresh!

We plan to come back a few more times during our time in Montreal.

22 août 2025

sur Google

Parc Sans Gluten

Chaque pâtisserie et pain chez Parc Sans Gluten marie l'indulgence d'une boulangerie artisanale à la liberté d'une cuisine entièrement sans gluten.

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