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Boulangerie/Pâtisserie

Parc Sans Gluten

Chaque pâtisserie et pain chez Parc Sans Gluten marie l'indulgence d'une boulangerie artisanale à la liberté d'une cuisine entièrement sans gluten.

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$
OUVERT9:00 - 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Photo de Parc Sans Gluten, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
BoulangeriePâtisserieDesserts et SucreriesSandwichsOptions sans glutenComptoir-BoutiquePlats préparésService de traiteur
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À propos

Parc Sans Gluten se spécialise exclusivement dans la fabrication de produits de boulangerie, de pâtisseries et de douceurs artisanales entièrement exempts de gluten. L'établissement utilise une sélection rigoureuse de farines alternatives pour assurer une constance des textures traditionnelles dans chaque réalisation. La clientèle découvre un inventaire spécialisé comprenant des croissants feuilletés, des brownies denses et des tartes de saison élaborés au sein d'un laboratoire dédié. L'accent culinaire porte sur la recherche d'ingrédients permettant d'éliminer les risques de contamination croisée tout en conservant l'intégrité structurelle des pâtes complexes. Chaque recette fait l'objet d'un développement technique précis afin de reproduire les standards classiques de la pâtisserie sans recours aux céréales contenant du gluten. Les comptoirs présentent une sélection renouvelée de biscuits, de gâteaux et de pains artisanaux conçus pour les personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Parc Sans Gluten

Nourriture
Service
sur Google4.4 (700+)
*au 2026-08-15
4.5408 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

gluten free(161) croissant(130) pastries(57) sans gluten(54) empanada(41) dairy(32) celiac(31) recommend(30) bakery(30) chocolate(26) almond(24) chocolatine(24)

Résumé des avis

Parc Sans Gluten est une destination très appréciée à Montréal pour ceux qui recherchent des pâtisseries exceptionnelles sans gluten et sans produits laitiers. Les visiteurs louent fréquemment la boulangerie pour son atmosphère accueillante, son personnel aimable et attentionné, ainsi que pour sa grande variété d'options délicieuses, notamment des croissants croustillants, des empanadas savoureuses et des tartes gourmandes. De nombreux clients, y compris ceux atteints de la maladie coeliaque, sont impressionnés par la qualité et la texture des produits, notant souvent qu'ils rivalisent avec les versions traditionnelles. L'emplacement pratique près du parc et le dévouement constant de l'équipe en font un choix incontournable pour les résidents et les voyageurs, beaucoup le considérant comme un véritable joyau caché.
Page 18 de 31 - 308 Avis
Rebecca
5.0

Please open an ottawa store! Best gf bakery I've been to!

12 nov. 2025
sur Google
Sandra
5.0

Delicious & amazing service

10 nov. 2025
sur Google
Reinita
5.0

Très bon. J'aime !

3 nov. 2025
sur Google
Cailey
5.0

The almond chocolate croissant was SO good, melted in my mouth, perfect consistency, I can't believe it was gluten & lactose free!! 😍😍

1 nov. 2025
sur Google
Tiffany
5.0

Best GF almond chocolatine!!!! 😋

1 nov. 2025
sur Google
Hanna
5.0

The beef & potato empanada is sooo good!!

26 oct. 2025
sur Google
Aurelius
5.0

Hmm croissants sans gluten!

24 oct. 2025
sur Google
Andrey
5.0

Gluten-free croissant was just amazing

Definitely coming back for the croissant vanilla eclai

20 oct. 2025
sur Google
Liliuska
5.0

Best gluten free croissants in Montreal!
I tried croissants from a few bakeries & these are my favourite. I come here from Ottawa & they're worth the trip.
Plain, almond, chocolate, chocolate almond are all delicious! Oh, & there's also three kinds of danish (blueberry, raspberry, lemon), we tried them all, & it's hard to pick a favourite. Very good eclairs & tarts too.
Great gluten free bread & baguettes.
They have lunch options as well, we usually go for croissants, but everything we tried here, is delicious!
Very friendly staff!
I'm a symptomatic celiac, my kids have gluten & dairy allergy, never had any reaction & always feel safe shopping here.

11 oct. 2025
sur Google
Robert
5.0

I am SUPER impressed. Had 2 empanadas, 2 tarts, a danoise, & a cappuccino. Everything was DELICIOUS & exceeded expectations, especially for being gluten free. Nice terrace with view of La Fontaine park. Excellent portions & very reasonably priced. Lunch for two = $45. 100% recommend & I will definitely be back!

9 oct. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca