lundi

9:00 - 17:00

mardi

9:00 - 17:00

mercredi

9:00 - 17:30

jeudi

9:00 - 17:30

vendredi

9:00 - 18:00

samedi

9:00 - 18:00

dimanche

9:00 - 17:00

À propos

Parc Sans Gluten se spécialise exclusivement dans la fabrication de produits de boulangerie, de pâtisseries et de douceurs artisanales entièrement exempts de gluten. L'établissement utilise une sélection rigoureuse de farines alternatives pour assurer une constance des textures traditionnelles dans chaque réalisation. La clientèle découvre un inventaire spécialisé comprenant des croissants feuilletés, des brownies denses et des tartes de saison élaborés au sein d'un laboratoire dédié. L'accent culinaire porte sur la recherche d'ingrédients permettant d'éliminer les risques de contamination croisée tout en conservant l'intégrité structurelle des pâtes complexes. Chaque recette fait l'objet d'un développement technique précis afin de reproduire les standards classiques de la pâtisserie sans recours aux céréales contenant du gluten. Les comptoirs présentent une sélection renouvelée de biscuits, de gâteaux et de pains artisanaux conçus pour les personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques.

Parc Sans Gluten est largement reconnue comme une destination de choix pour les pâtisseries sans gluten et souvent sans produits laitiers, de nombreux visiteurs la qualifiant de meilleure boulangerie sans gluten qu'ils aient jamais essayée. Les clients louent fréquemment le feuilletage incroyable et le goût authentique des croissants, chocolatines et empanadas, soulignant que la qualité rivalise, voire surpasse, celle des versions traditionnelles. La boulangerie bénéficie d'un superbe emplacement près du parc Lafontaine, et de nombreux habitués soulignent que le personnel accueillant, gentil et compétent contribue grandement à leur expérience positive. Bien que quelques personnes aient relevé par le passé des incohérences concernant la gestion, le service ou les prix, le consensus est que cette boulangerie est un refuge sûr, fiable et délicieux pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque ou ayant des restrictions alimentaires, ce qui en fait un arrêt incontournable pour les résidents comme pour les visiteurs à Montréal.

Avis pour Parc Sans Gluten

Nourriture

Service

sur Google4.3 (600+)

*au 2026-07-01

4.5 349 évaluations

5★

79%

4★

3★

2★

13%

1★

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Les avis mentionnent souvent

gluten free(143) croissant(120) sans gluten(47) pastries(47) empanada(35) bakery(27) dairy(26) celiac(26) chocolate(24) recommend(24) chocolatine(22) patisserie(21)

Résumé des avis

Page 14 de 27 - 263 Avis

Hanna

5.0

The beef & potato empanada is sooo good!!

26 oct. 2025

sur Google

Aurelius

Hmm croissants sans gluten!

24 oct. 2025

Andrey

Gluten-free croissant was just amazing

Definitely coming back for the croissant vanilla eclai

20 oct. 2025

Liliuska

Best gluten free croissants in Montreal!
I tried croissants from a few bakeries & these are my favourite. I come here from Ottawa & they're worth the trip.
Plain, almond, chocolate, chocolate almond are all delicious! Oh, & there's also three kinds of danish (blueberry, raspberry, lemon), we tried them all, & it's hard to pick a favourite. Very good eclairs & tarts too.
Great gluten free bread & baguettes.
They have lunch options as well, we usually go for croissants, but everything we tried here, is delicious!
Very friendly staff!
I'm a symptomatic celiac, my kids have gluten & dairy allergy, never had any reaction & always feel safe shopping here.

11 oct. 2025

Robert

I am SUPER impressed. Had 2 empanadas, 2 tarts, a danoise, & a cappuccino. Everything was DELICIOUS & exceeded expectations, especially for being gluten free. Nice terrace with view of La Fontaine park. Excellent portions & very reasonably priced. Lunch for two = $45. 100% recommend & I will definitely be back!

9 oct. 2025

Samar

Incredible flaky buttery pastries. Unbelievable that they're gluten free. Best gluten free croissant & pastry in the city 🙌

6 oct. 2025

Roxanne

Amazing place service is great so informative & have us a walk through of all products so many options for gluten free a must!!!

George

Amazing! Fantastic flavors & textures & a super friendly staff.

5 oct. 2025

Benjelloun

Super place ! Avec ma femme on y est presque chaque week-end! Les viennoiseries 100% sans gluten sont excellentes & généreuses. Le personnel est tres gentil & accueillant. Je recommande!

4 oct. 2025

Tyler

Excellent gluten free pastry & very friendly staff.

Parc Sans Gluten

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