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Boulangerie/Pâtisserie

Parc Sans Gluten

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
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dimanche
Parc Sans Gluten Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
BoulangeriePâtisserieDesserts et SucreriesSandwichsOptions sans glutenComptoir-BoutiquePlats préparésService de traiteur
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À propos

Parc Sans Gluten se spécialise exclusivement dans la fabrication de produits de boulangerie, de pâtisseries et de douceurs artisanales entièrement exempts de gluten. L'établissement utilise une sélection rigoureuse de farines alternatives pour assurer une constance des textures traditionnelles dans chaque réalisation. La clientèle découvre un inventaire spécialisé comprenant des croissants feuilletés, des brownies denses et des tartes de saison élaborés au sein d'un laboratoire dédié. L'accent culinaire porte sur la recherche d'ingrédients permettant d'éliminer les risques de contamination croisée tout en conservant l'intégrité structurelle des pâtes complexes. Chaque recette fait l'objet d'un développement technique précis afin de reproduire les standards classiques de la pâtisserie sans recours aux céréales contenant du gluten. Les comptoirs présentent une sélection renouvelée de biscuits, de gâteaux et de pains artisanaux conçus pour les personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques.
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Avis pour Parc Sans Gluten

Nourriture
Service
sur Google4.3 (600+)
*au 2026-07-01
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Résumé des avis

Parc Sans Gluten est largement reconnue comme une destination de choix pour les pâtisseries sans gluten et souvent sans produits laitiers, de nombreux visiteurs la qualifiant de meilleure boulangerie sans gluten qu'ils aient jamais essayée. Les clients louent fréquemment le feuilletage incroyable et le goût authentique des croissants, chocolatines et empanadas, soulignant que la qualité rivalise, voire surpasse, celle des versions traditionnelles. La boulangerie bénéficie d'un superbe emplacement près du parc Lafontaine, et de nombreux habitués soulignent que le personnel accueillant, gentil et compétent contribue grandement à leur expérience positive. Bien que quelques personnes aient relevé par le passé des incohérences concernant la gestion, le service ou les prix, le consensus est que cette boulangerie est un refuge sûr, fiable et délicieux pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque ou ayant des restrictions alimentaires, ce qui en fait un arrêt incontournable pour les résidents comme pour les visiteurs à Montréal.
Page 11 de 27 - 263 Avis

Delicious gluten free baked goods. I buy for myself & when I have guests over. My favs are their regular chocolatine, the almond chocolatine, the almond croissant, & all the empanadas! I typically order delivery but I interacted once with a lady once over the phone & she was super kind. Highly recommended!

20 janv. 2026
sur Google

The lemon meringue tart is the best lemon tart I've ever had in my entire life we got a Matcha cream puff & it was super Duper trooper amazing & it was so good & I wanted to come back & buy 12 of them & it was so amazing. I loved it so much & I need to come back.

19 janv. 2026
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Aujourd'hui j'ai fait un détour pour aller à la meilleure pâtisserie sans gluten au Québec. J'ai rencontrée la propriétaire, une talentueuse artiste du sans gluten, je vous recommande d'aller essayer cette endroit paradisiaque. Tout notre palais est comblé, le feuilleté du croissant, le goût des vrais viennoiseries avec gluten, je vous le dit, vous n'allez pas y croire que c'est sans gluten. Je ne connais pas sa recette mais c'est la meilleure que j'ai goûtée. Nous ressentons la passion & le grand coeur de cette femme passionnée & qui performe dans ce domaine très complexe & délicat du sans gluten. Cela vaut le détou

17 janv. 2026
sur Google

Absolutely the best gluten free chocolate croissant I have ever had! We have traveled all over the world & this is definitely the best!! We live in New York & anytime we come to Montreal we always come to this AMAZING bakery!!

17 janv. 2026
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My favorite GF bakery anywhere! A must-stop any time I'm in Montreal. The new owner is super nice & welcoming!

17 janv. 2026
sur Google

Always amazing, gluten free pastries, bread, cakes, sandwiches. I make a special trip every time I'm in town!

17 janv. 2026
sur Google

Parc Sans Gluten was an incredible find! The empanadas are very tasty - large, buttery & filling. On another visit, we had coffee & a wonderful croissant. For those of us who try to bake GF at home, we are aware of the effort it takes to make good GF pastries & crust. Parc Sans Gluten has mastered it & can make great empanadas & pastries every time! I wish we had a cafe like this back in Vermont!

14 janv. 2026
sur Google

This bakery was rescued by the amazing new owner who took over several months ago. It has been my go-to gluten-free bakery in Montreal ever since. Whether you haven't been or had last been there before the new ownership, I highly recommend you give it a chance.
They have been offering new baked goods & special desserts, on top of their yummy classics. My favorite being the chocolatine aux amandes. Celiacs, rejoice 🙌 so happy to see this bakery thriving again thanks to the wonderful new admins, who are so warm & welcoming. The kind of local business that deserves all our support.

13 janv. 2026
sur Google
5.0

Very good! Very good service!!

12 janv. 2026
sur Google

Just took my first bite of the chocolate croissant & I can't believe this is gluten free because the texture & flavor is so amazing! The staff was also super friendly here. I definitely recommend if you visit Montreal, you will not be disappointed!

9 janv. 2026
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