Avis aux épicuriens! La cuisine du Chef Philip Doucet porte une attention particulière aux produits locaux et recherchés. Notre but: faire vivre une expérience unique et faire voyager vos papilles gustatives dans le mode ludique du Mont Bistro.
Mont Bistro se révèle comme une adresse intime et chaleureuse au cœur de Saint Sauveur, où l'ambiance conviviale et le concept de cuisine ouverte créent une expérience rassurante et décontractée. La cuisine est raffinée et généreuse, avec des plats savoureux, bien présentés et réalisés à partir de produits frais, allant des tartares et fruits de mer aux viandes et plats plus simples mais élégants. Le service est globalement irréprochable et attentif, avec des équipes accueillantes et professionnelles, même lors des soirées chargées, et le cadre invite à revenir. La carte offre une belle variété, des cocktails et des vins intéressants et souvent adaptés à chaque plat, et les portions sont généreuses en général, avec quelques avis évoquant des portions plus modestes selon le plat ou le moment. Quelques remarques portent sur le cadre qui peut devenir bruyant et l'espace parfois restreint, ce qui peut influencer le confort en période d'affluence, et certains clients ont noté des écarts ponctuels dans la cuisson ou le service. Dans l'ensemble, Mont Bistro est perçu comme une vraie pépite locale, un lieu à recommander pour des soirées entre amis ou en amoureux et qui donne envie de revenir. Ceux qui connaissent la région le classent parmi les meilleures adresses de Saint Sauveur, saluant l'engagement de l'équipe et la constance de la qualité.
Le fish & chip était cru, vraiment pas bien cuit... Donc, je l'ai dit & ils ont changé sans aucun problème! Serveur pas très sympatique mais bon! Deuxième fish & chip plus cuit que la dernière fois mais encore cru dans le millieu.. selon moi ce nest pas acceptable.. il m'a demandé si c'était bon j'ai dit que j'ai pas aimé & la réponse pas trop professionelle! Un petit'Ahh bon...'. Cependant j'ai gouté au burger & jai bien aimé! Une autre observation etait les petites portions & l'ambiance! Cest très petit. & cela donne plus le feeling de place a cocktail ou café & non restaurant ( Mon avis* ce nétais pas le meme feeling pour tout le monde). À part de ca, la meilleure chose c'était la soupe du jour & cocktails. Donc pour ca, je recommande fortement! J'écrit ce message simplement pour mon expérience avec grand respect. Jetais avec un groupe que pour certain le 4-5 étoile aurait été leur choix.
Le service à la table rien à dire. Mais que dire de la lenteur à laquelle nous avons reçu nos plats. Les entrées ont ont servies 1 heure après notre arrivé & le repas principal 45 minutes après l'entrée. La cuisson de la côte de veau n'était pas celle demandée & recommandée. Les frites pratiquement crues & froides. Quand nous avons fait part de notre mécontentement nous nous sommes fait dire qu'ils étaient seulement 2 en cuisine & nos commentaires ont été reçus de façon assez simplistes pour finir que la propriétaire nous a tout simplement offert la facture sans nous demander si nous voulions un café ou dessert. Avons-nous tombé sur un mauvais soir ? Possible mais c'est dommage car nous n'avons aucunement le goût de retourner dans un restaurant qui semble étirer le service pour vendre des consommations.
6 déc. 2024
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Amazing experience !! My bf got the ribeye steak & it was excellent!!! The BBQ Bloody ceasar, delicious!!!!! The Portugese chicken very good ! Onion soup, the best ! The cocktails, excellent !! The service, excellent ! Genevieve was quick & attentive, ready to answer all our questions, friendly & made us feel welcome! Highly recommend!
Mont Bistro, c'est un accueil chaleureux & courtois, des serveurs attentionnés & souriants, une carte alléchante offrant des produits de qualité, un service rapide & efficace, des plats savoureux & pleins de saveur! La terrasse donnant sur la rue Principale, avec ses parasols, ses coussins & ses couvertures, est l'endroit idéal pour déguster un repas par une journée d'automne ensoleillée ! ~Menu Midi -Salade du jour, Tartare de saumon pomme & basilic & Vin blanc -Bouchée Sucrée & Café Latte Je recommande fortement le Mont Bistro, l'essayer, c'est l'adopter ! Merci à toute l'équipe du Mont Bistro, ma visite fut parfaite !
Je recommande sans aucune réserve. La nourriture était excellente. Mélange de texture & de goûts qui excitent les papilles. La terrasse est invitante & la salle à manger est intime. Je trouve impressionnant de voir ce que le chef est capable de faire en si peu d'espace! Les cocktails valent vraiment le détour également! À voir & à goûter!
Wonderful dog-friendly restaurant with delicious food! Tried the salmon tartare for the first time & absolutely loved it. The soup & lion's mane mushroom appetizer are a must-try. Chris was very welcoming & explained the menu in English. Highly recommend!
Wonderful restaurant in St-Sauveur! We have been twice already & are looking forward to be back again soon. The food is great - with an incredible combination of flavors. Highly recommend!
