Avis aux épicuriens! La cuisine du Chef Philip Doucet porte une attention particulière aux produits locaux et recherchés. Notre but: faire vivre une expérience unique et faire voyager vos papilles gustatives dans le mode ludique du Mont Bistro.
Mont Bistro se révèle comme une adresse intime et chaleureuse au cœur de Saint Sauveur, où l'ambiance conviviale et le concept de cuisine ouverte créent une expérience rassurante et décontractée. La cuisine est raffinée et généreuse, avec des plats savoureux, bien présentés et réalisés à partir de produits frais, allant des tartares et fruits de mer aux viandes et plats plus simples mais élégants. Le service est globalement irréprochable et attentif, avec des équipes accueillantes et professionnelles, même lors des soirées chargées, et le cadre invite à revenir. La carte offre une belle variété, des cocktails et des vins intéressants et souvent adaptés à chaque plat, et les portions sont généreuses en général, avec quelques avis évoquant des portions plus modestes selon le plat ou le moment. Quelques remarques portent sur le cadre qui peut devenir bruyant et l'espace parfois restreint, ce qui peut influencer le confort en période d'affluence, et certains clients ont noté des écarts ponctuels dans la cuisson ou le service. Dans l'ensemble, Mont Bistro est perçu comme une vraie pépite locale, un lieu à recommander pour des soirées entre amis ou en amoureux et qui donne envie de revenir. Ceux qui connaissent la région le classent parmi les meilleures adresses de Saint Sauveur, saluant l'engagement de l'équipe et la constance de la qualité.
Excellente nourriture, ambiance & service très agréable. Carte des vins très intéressante. Je recommande chaleureusement. Rapport qualité prix très très bien.
A truly cute French bistro! The food was
amazing, wine list on point, & service that made our lunch a great experience. We would highly recommend & will be back when we are in the area again!
Tout etait parfait!
De l accueil jusqu'au service! Les assiettes soignées, goûteuses ! Vraiment une belle découverte ! Je recommande avec grand plaisir !
Nous avons été accueillis rapidement & chaleureusement, ce qui a immédiatement instauré une ambiance conviviale. Malgré l'absence temporaire d'une serveuse, le service assuré par Karole a été impeccable : professionnel, attentionné, amical & efficace. Le concept de cuisine ouverte contribue à créer une atmosphère à la fois chaleureuse & décontractée, idéale pour profiter pleinement de l'expérience.
Nous avons hésité à opter pour la table d'hôte, mais je suis ravie d'avoir fait ce choix. Les bouchées de macaron, truffe & ricotta fouettée en entrée ont été une excellente mise en bouche, délicates & savoureuses. La tartelette aux poireaux gratinée au fromage Louis D'or a confirmé la qualité de la cuisine, avec ses saveurs riches & fondantes. En plat principal, le steak accompagné de légumes était parfaitement cuit, simple mais raffiné.
Pour clôturer ce repas, la mousse au chocolat amer, accompagnée d'un coulis de confitures & de crème fouettée, était un véritable délice. Toutes les saveurs étaient présentes : sucrée, salée, acidulée, offrant une véritable fête en bouche. Une merveilleuse découverte que je recommande vivement à tous les amateurs de bonnes tables.
3 mars 2026
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Un petit bijou de restaurant, une quarantaine de places, ambiance familiale & service personnalisé avec un personnel aux petits soins. L'expérience gustative fut au rendez-vous & surtout, recherchée, raffinée & cohérente. Je recommande ce restaurant chaleureux qui amène un lot de fraîcheur dans l'univers disparates de la restauration. Merci à toute l'équipe !
Vraiment bon! C'est de la fine cuisine, des saveurs exquises & bien équilibré ! Le service est parfait & notre seveir était très connaissant gentil rapide & professionnel ! Je vous le recommande fortement !!!!
Un restaurant à ne pas manquer à st-sauveur! Nous étions 4 amis avec des choix d'entrée & de repas différent & chacun d'entre nous avons donner une note de 10/10 sur ce que nous avons manger. Drink, ambiance & service 👌
Je recommande !
Nous aimons tellement le restaurant!
Le service est super, les employé sont à l'écoute & ils offrent de bons conseils.
La nourriture est excellente. Les propriétaires sont à l'écoute & très engagés.
Je le recommande à tous.
À chacun de nos voyages à saint sauveur nous venons a Mont bistro. La cuisine est toujours délicieuse pleine de saveur. Nous adorons ce lieu le service est très sympathique & nous ne pouvons que recommander ce lieu qui est devenu notre tradition
I had a wonderful experience at this restaurant. The food was absolutely amazing, & the service was truly extraordinary. My wife & my kid loved everything as much as I did - the whole experience was worth it from start to finish.
We also tried a dessert made of ice cream roasted with nuts, & oh my god… it was fantastic! One of the best desserts we've had in a long time.
Highly recommend this place - definitely worth visiting!
Cuisine d'excellente qualité, avec des produits frais, plats tres goûteux & très bien présentés! Accueil très chaleureux dans un cadre sympathique, par un personnel très professionnel & très à l'écoute! Un moment très agréable, je recommande!
Incredible food. Truly surprising how good it was!! The staff are amazing, super kind & helpful. The restaurant is smaller but it's still a great atmosphere! Highly recommend
