Avis aux épicuriens! La cuisine du Chef Philip Doucet porte une attention particulière aux produits locaux et recherchés. Notre but: faire vivre une expérience unique et faire voyager vos papilles gustatives dans le mode ludique du Mont Bistro.
Mont Bistro se révèle comme une adresse intime et chaleureuse au cœur de Saint Sauveur, où l'ambiance conviviale et le concept de cuisine ouverte créent une expérience rassurante et décontractée. La cuisine est raffinée et généreuse, avec des plats savoureux, bien présentés et réalisés à partir de produits frais, allant des tartares et fruits de mer aux viandes et plats plus simples mais élégants. Le service est globalement irréprochable et attentif, avec des équipes accueillantes et professionnelles, même lors des soirées chargées, et le cadre invite à revenir. La carte offre une belle variété, des cocktails et des vins intéressants et souvent adaptés à chaque plat, et les portions sont généreuses en général, avec quelques avis évoquant des portions plus modestes selon le plat ou le moment. Quelques remarques portent sur le cadre qui peut devenir bruyant et l'espace parfois restreint, ce qui peut influencer le confort en période d'affluence, et certains clients ont noté des écarts ponctuels dans la cuisson ou le service. Dans l'ensemble, Mont Bistro est perçu comme une vraie pépite locale, un lieu à recommander pour des soirées entre amis ou en amoureux et qui donne envie de revenir. Ceux qui connaissent la région le classent parmi les meilleures adresses de Saint Sauveur, saluant l'engagement de l'équipe et la constance de la qualité.
Notre serveur Christophe était très sympathique! Nous avons adoré ses conseils & son sens de l'humour! Il nous a très bien conseillé! Ce fut notre petit coup de coeur de la soirée!
Merci pour tout
Quelle magnifique soirée. Nous n'avions pas réservé toutefois nous avons réussi à avoir une place après une attente. Un des meilleurs repas que nous avons eu à St-Sauveur. Le service est excellent, Christophe notre serveur était très sympathique. Nous avons pris le burger de joue de boeuf, le fish & chips & le poulet portugais tous aussi bon l'un que l'autre. Nous y retournerons
Superbe soirée avec un service impeccable! J'ai découvert des mets incroyables dont je n'avais pas l'habitude d'aimer! Je recommande à 100%. :))
Ps: beau service de la part de Christophe :))
Un grand Merci pour karole & Philippe pour leur belle accueille & leur cuisine d'exception. Un beau moment en amoureux. Un clin d'oeil à l'excellent service de Christophe!
Excellent petit bistro, ambiance chaleureuse. Très bonne nourriture avec ingrédients de qualité. Nous avons eu Christophe comme serveur, connaît son menu, drôle & souriant! C'était notre première visite. Merci beaucoup!
J'ai vécu une soirée de fête inoubliable avec mes amis & comme serveur Christopher. Il est sympathique, courtois & pétillante. Service impeccable. Mon flétan & mon gun ... juste Woow!! J'y retourne n'importe quand
25 avr. 2025
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The food was so delicious & you could tell that all the flavors were thoughtfully put together. The cozy ambiance was perfect for a winter evening. I loved my La Chasseuse mocktail, so refreshing & not too sweet. Thank you to Christophe, our server! He gave us great recommendations & made it a lovely experience.
