Avis aux épicuriens! La cuisine du Chef Philip Doucet porte une attention particulière aux produits locaux et recherchés. Notre but: faire vivre une expérience unique et faire voyager vos papilles gustatives dans le mode ludique du Mont Bistro.
Mont Bistro se révèle comme une adresse intime et chaleureuse au cœur de Saint Sauveur, où l'ambiance conviviale et le concept de cuisine ouverte créent une expérience rassurante et décontractée. La cuisine est raffinée et généreuse, avec des plats savoureux, bien présentés et réalisés à partir de produits frais, allant des tartares et fruits de mer aux viandes et plats plus simples mais élégants. Le service est globalement irréprochable et attentif, avec des équipes accueillantes et professionnelles, même lors des soirées chargées, et le cadre invite à revenir. La carte offre une belle variété, des cocktails et des vins intéressants et souvent adaptés à chaque plat, et les portions sont généreuses en général, avec quelques avis évoquant des portions plus modestes selon le plat ou le moment. Quelques remarques portent sur le cadre qui peut devenir bruyant et l'espace parfois restreint, ce qui peut influencer le confort en période d'affluence, et certains clients ont noté des écarts ponctuels dans la cuisson ou le service. Dans l'ensemble, Mont Bistro est perçu comme une vraie pépite locale, un lieu à recommander pour des soirées entre amis ou en amoureux et qui donne envie de revenir. Ceux qui connaissent la région le classent parmi les meilleures adresses de Saint Sauveur, saluant l'engagement de l'équipe et la constance de la qualité.
Nous avons été accueillis rapidement & chaleureusement, ce qui a immédiatement instauré une ambiance conviviale. Malgré l'absence temporaire d'une serveuse, le service assuré par Karole a été impeccable : professionnel, attentionné, amical & efficace. Le concept de cuisine ouverte contribue à créer une atmosphère à la fois chaleureuse & décontractée, idéale pour profiter pleinement de l'expérience.
Nous avons hésité à opter pour la table d'hôte, mais je suis ravie d'avoir fait ce choix. Les bouchées de macaron, truffe & ricotta fouettée en entrée ont été une excellente mise en bouche, délicates & savoureuses. La tartelette aux poireaux gratinée au fromage Louis D'or a confirmé la qualité de la cuisine, avec ses saveurs riches & fondantes. En plat principal, le steak accompagné de légumes était parfaitement cuit, simple mais raffiné.
Pour clôturer ce repas, la mousse au chocolat amer, accompagnée d'un coulis de confitures & de crème fouettée, était un véritable délice. Toutes les saveurs étaient présentes : sucrée, salée, acidulée, offrant une véritable fête en bouche. Une merveilleuse découverte que je recommande vivement à tous les amateurs de bonnes tables.
Vraiment bon! C'est de la fine cuisine, des saveurs exquises & bien équilibré ! Le service est parfait & notre seveir était très connaissant gentil rapide & professionnel ! Je vous le recommande fortement !!!!
28 févr. 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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À chacun de nos voyages à saint sauveur nous venons a Mont bistro. La cuisine est toujours délicieuse pleine de saveur. Nous adorons ce lieu le service est très sympathique & nous ne pouvons que recommander ce lieu qui est devenu notre tradition
Excellent, rien à redire, du service à l'assiette ! Une explosion de saveurs. Un endroit à recommander sans hésiter. Le personnel est attentionné, les plats sont raffinés & généreux, & l'ambiance est à la fois conviviale & élégante. Une très belle découverte, j'y reviendrai avec plaisir !
Une place que j ai découvert, je me suis bien senti chez nous en arrivant. Endroit chaleureux & accueillant, les propriétaires adorable, ils sont au petit soins avec leurs clients, des doudous propres sur chaque chaise pour les frileuse comme moi, ca m'a séduit. La cuisine & cuisson est si parfaite, le goût & saveur bien balancer. De la qualité a prix très abordable. Le serveur connaît son menu. L éclairage est douce & reposante. Les employés ont l air bien & heureux, je vous de venir découvrir cette endroit 🥰 Merci pour tout a toute l'équipe
Très belle soirée en bonne compagnie! Le resto était un très bon choix.
Merci au Chef pour l'excellent repas rempli de saveur & un merci spécial à Cristophe pour son service
Juste WOW Merci Carole !! Délice !! Délice !! Délice !! Super service .. si vous désirez passer une superbe soirée à déguster des saveurs juste incroyables … c'est un de mes resto préféré de St sauveur !! Thats it !
24 avr. 2025
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Excellent service du début à la fin Ambiance chaleureuse j ai adoré le concept style chalet avec doudous à chaque chaise & que dire des plats woww tous été excellent vraiment le mixte des saveurs la prestation tous de a à z première visite pour moi mais clairement pas la dernière un coup de coeu
Mont Bistro, c'est un accueil chaleureux & courtois, des serveurs attentionnés & souriants, une carte alléchante offrant des produits de qualité, un service rapide & efficace, des plats savoureux & pleins de saveur! La terrasse donnant sur la rue Principale, avec ses parasols, ses coussins & ses couvertures, est l'endroit idéal pour déguster un repas par une journée d'automne ensoleillée ! ~Menu Midi -Salade du jour, Tartare de saumon pomme & basilic & Vin blanc -Bouchée Sucrée & Café Latte Je recommande fortement le Mont Bistro, l'essayer, c'est l'adopter ! Merci à toute l'équipe du Mont Bistro, ma visite fut parfaite !
Un endroit à découvrir! Beaucoup de saveurs & unique au goût! Un service extra, un repas excellent plus que délicieux! Il faut y goûter pour comprendre que c'est hors du commun! Allez-y, tout est bon! Une belle expérience à vivre en couple ou en petite gang!
Quelle expérience culinaire incroyable! Outre les saveurs goûteuses, fines & justes, que dire du service de Geneviève! Femme au grand coeur & généreuse, elle ne laisse personne indifférent par son charisme & son dynamisme. Je recommande sans l'ombre d'un doute. Merci de m'avoir fait passé une soirée extraordinaire!
